刘墉

　　面包、酸奶、披萨、米酒、威士忌……　　在浙大上这门课，不胖也醉了　　面包、酸奶、饼干、米酒、披萨、威士忌，当这些美食成为高校课堂的主要教学内容，身为“吃货”的你是否流口水了，想立即体验？　　在浙大就有这样一门课。　　这门课叫《生活中的微生物发酵实验》，让学生通过制作美食，来体会和研究微生物发酵的过程。 　　课程由浙大生命科学学院高级工程师杨志坚主讲，他主要的研究方向是食品工艺、发酵工艺学及食品化学。　　“在2010年左右，连续发生食品安全事故，许多消费者对食品行业的信心降到了冰点。”这是杨志坚开这门课的原因，“作为一名老师，希望通过自己的课堂，普及食品安全知识。”　　这堂通识课面向浙大所有本科生，每学期开12个班，每班学生在30人左右，是浙大最抢手的课程之一。　　浙大18级人文大类的陈曦选到杨老师的课，感觉像中了彩，“老师教的食品都很家常，但过程很有趣，有很多环节学生可以自主设计和实验。”　　“比如我们发酵好酸奶之后，我特别添加了红豆粉和菠萝粉，这样能让酸奶的味道更有层次。”17级药学专业赵燚明说，在课堂上，这样“别出心裁”的创意是受到老师鼓励的。　　16级食品专业的占智豪，也对杨志坚老师刘墉

　　赏樱何必“人从众”小众地图私家分享　　落英缤纷醉江南，三月下旬，杭州最美的樱花季如期而至。染井吉野、山樱花、大山樱……，3月下旬的杭城像是被樱花包围了，墙角窗前清一色盛开着雪白色的一团团小花。　　尤其是老牌的赏花圣地太子湾公园，抬头樱花、低头郁金香，繁花似锦、美不胜收。只是，太子湾公园花是美，但人也多。别说周末了，只要天好，打卡赏樱的“人从众”想想就怕了。　　其实，赏花何必“人从众”，杭城还有一些“小众”的地方可以赏樱花——比如，一个公交车站；比如，一些社区公园。本报记者从杭州市绿化管理站拿到了官方推荐的12个城区小众赏樱地，一起来了解一下。如果你有更多更好而且其他人还不知道的小众赏樱地推荐，也欢迎分享哦！ 　　杭城最美樱花公交站，等浪漫的你打卡　　这些天，杭州北景园小区公交中心站因开满樱花而走红，被网友们称为“杭城樱花公交站”。　　“最美樱花站”有多浪漫？昨天一早，本报记者慕名前往位于东新路永清路口的北景园小区公交站。　　公交站面积不大，一共有329、187、2路三条公交线，是北景园小区居民主要的出行途经地。　　还没走进车站，远远就能看到车站一角洁白的樱花，几位准备乘车的居民正掏出手刘墉

　　中国风景名胜区协会副会长、浙江风景名胜区协会会长王水法　　景区规划为什么要调整 你想要一个怎样的西湖　　两位对西湖很有研究的专家说了自己的看法，也欢迎读者留言评论 　　新版西湖景区 　　公交规划 　　杭州西湖风景名胜区管委会相关负责人表示，总体规划是景区保护和管理的法定依据，也是指导具体建设行为的指导性文件。该负责人表示，本轮的总体规划在公示期后，还将进行一系列的细化，比如大家很关心的交通方面的变化，会专门出台交通专项规划，并请专家来论证、请市民来提意见建议。 　　先来看看两位对西湖很有研究的专家，对新规划有什么意见。 　　中国风景名胜区协会副会长、浙江风景名胜区协会会长王水法 　　既要对路网作必要拓展，又要深耕现有道路资源提高通行率 　　2016年，G20峰会之后的那个十一黄金周，杭州西湖游客再度爆棚。 　　当时，曾任西湖风景名胜区党委书记、主任的王水法，给本报写来了《对“西湖热”的冷思考》。提出西湖能否实行“半封闭”运行，用“单向通行，快速循环”的环湖旅游巴士快线取代私家车和大巴，让交通车流快速循环起来。 　　昨天看到新版《总规》，王水法接连说“势在必行”、“恰逢其时”。 　　王水法说，这几年来刘墉

　　温州港首开8万吨级以上巨型邮轮　　4月三个航次大多售罄，专家提醒切莫因追求低价把邮轮当海上农家乐　　下月，歌诗达邮轮大西洋号将开启三个以温州为母港的航次运营，这是温州港历史上停靠的最大吨位邮轮。目前4月12日首航的舱位已经告罄，4月17日的舱位也基本售完，4月21日的舱位所剩无几。　　与此同时，三月份的上海吴淞口国际邮轮码头只有一艘船在运营，价格不高且销售一般。　　温州港迎来第一艘大吨位邮轮 　　4月三个航次舱位基本售罄　　“前些年，我带父母坐邮轮去韩国济州岛玩。从上海出发需要开车到吴淞口邮轮码头，车子停在停车场。一趟下来，来回的过路费、汽油费、停车费，加起来少说也要五六百块。”温州市民任女士告诉钱报记者，“这次大的邮轮能从家门口出发，80多岁的外公和他几个老伙伴都报名要出国去看看。”　　2017年12月，温州国际邮轮港试运营。2517名游客搭乘MSC地中海抒情号（6.5万吨）前往日本长崎，其中温州本地游客占了90.8%。“直航邮轮的消息发布一周，报名的游客就超过千人，可见温州市民对母港航次的关注和青睐。”浙江飞扬联创旅游有限公司温州分公司负责人徐旭告诉钱报记者。“这次歌诗达来温州，三个航次我们要了一半的舱位。刘墉

　　3月25日，在武大校园内，有人穿“类似和服”拍照。受访学生供图 　　3月25日晚，武汉大学官微就樱花季“两名游客与校园安保员发生冲突”一事发布官方回应，称涉事两名游客中一人未办理预约赏樱手续；冲突前二人对一名女性安保员进行言语挑衅，男性安保员加入劝阻后，双方发生肢体严重冲突。 　　武汉大学表示学校欢迎公众预约赏樱，共同维护良好育人环境。事发后，学校对两名涉事安保员进行了严厉批评教育，并将进一步加强校园文明执法专项工作。同时希望公众遵守学校赏樱预约规定，在校期间举止文明、服饰得体。 　　该回应未提及引发网络热议的“穿和服不能进校赏樱。一名负责在校门口值守的武大学生告诉澎湃新闻，在此前的培训会上，学生会的师兄师姐曾口头通知“不能穿和服赏樱”。不过，一名学生负责人则告诉澎湃新闻，“确实没有收到官方给我们下达关于不能穿和服赏樱的通知。”还有学生称，今年看到有人穿和服拍照。 　　3月26日，澎湃新闻就是否“因和服起冲突”再次联系武汉大学党委宣传部新闻工作办公室，截止发稿前，尚未得到校方回复。 　　事发视频中，一名保安曾称“穿和服能进吗” 　　据上游新闻3月25日报道，3月24日下午，两名游客在武汉大学第刘墉