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　　猪年春节的钟声越来越近，吃年夜饭过大年成为春节每个家庭的重头戏，也被提上日程。 　　而《证券日报》记者近日通过市场调查显示，距离猪年春节仅剩下一周时间，截至目前，一线城市大型酒店的年夜饭预订冷热不均，有的已经订满，有的还在打折“揽客”。而二线城市的年夜饭预订则十分火爆，部分酒店早已订满。 全聚德、金百万、眉州东坡等部分餐饮酒店进行了年夜饭预订调查。其中，金百万北京部分门店，虽然出现多家门店已经改头换面，但是金百万在营业的门店目前的年夜饭预订仍在进行中。 　　“我们门店的年夜饭从10月份就开始预订了，现在晚上的包间没有了，大厅的大桌也没有了，只有小桌子。标准有1388元、1588元、1888元不等。”金百万牡丹园店的工作人员对《证券日报》记者表示，大厅最低消费1000元。 　　据记者了解，大众化餐厅大年三十的年夜饭标准与平时相比都有明显的提高，“平时人均消费100元，年夜饭标准为1688元，酒店不接受电话预定，客人要想在店内就餐，需提前到店里来交定金，因为年底有的供应商会放假，酒店要提前准备食材。”一位酒店工作人员对《证券日报》记者如此表示。 　　眉州东坡餐饮招聘

　　给水果“做手术”外科男医生走红　　黑龙江鹤岗一外科男医生，为培养儿子的医学兴趣，录制给水果做“手术”视频走红，人称“水果医生”　　日前，几段名为“给水果做手术”的视频热传网络。例如给杧果切“阑尾”，以及给苹果做“心脏缝合”等。　　视频中，各种颜色鲜艳的水果变成了“患者”，一双佩戴着白色塑胶手套的巧手，正严肃而认真地为它们做着“手术”。这名“水果医生”因手法娴熟、精湛，迅速走红网络。 　　昨日，新京报记者了解到，这名医生名叫王野虓，2011年从牡丹江医学院毕业，现在在黑龙江省鹤岗市人民医院工作，是一名外科医生。　　为培养2岁的儿子对医学产生兴趣，自去年10月起，王野虓特意网购了手术器材，在日常生活中寻找灵感，进行视频拍摄。“上传视频也是觉得好玩，想留下记录，没想到网友都很喜欢。”　　王野虓说，会继续坚持制作“水果手术”视频，为更多的网友普及急救常识和简单的医学知识。　　谈初衷：　　为培养儿子医学兴趣　　新京报：拍摄视频的初衷是什么？　　王野虓：最开始是给宝宝看的，想培养他的医学兴趣，后来发现还挺有意思，就想发在某短视频平台上，没想到反响还不错，然后就慢慢地发布了数十条相关视频。被很多人关餐饮招聘

　　时下，正值上市公司发布2018年年度报告的时间节点，而作为资本市场中的小众板块，白酒上市公司的业绩也陆续发布中。《证券日报》记者通过Choice数据统计显示，截至2019年1月29日，沪深两市19家白酒上市公司中，有9家公司发布了2018年全年业绩预告，2家公司发布了业绩快报，另外，加上贵州茅台发布的2018年经营数据，目前，一共有12家酒企的2018年主要财务数据出炉。 　　根据11家公司公布的数据来看，在报告期内，12家公司的营收和净利润均实现了同比增长，唯有*ST皇台仍然亏损，只不过去年的亏损额同比有所减少。 　　对于12家酒企的业绩增长的原因，《证券日报》记者查阅公司公告发现，有的酒企业绩增长则来自于公司高端白酒的销售增长，有的则是公司通过渠道创新获得销售增长，也有公司业绩增长则来自公司处理资产所致。 青青稞酒发布的是扭亏公告，公司预计2018年实现归属于上市公司股东的净利润为7500万元-9500万元，而上年同期公司则亏损9416.43万元。另外8家公司中，舍得酒业预计2018年实现归属于上市公司股东的净利润同比最大增长为150.75%，其次是顺鑫农业，公司预计2019年净利润最大增幅为90%，水井坊净利餐饮招聘

　　作为短视频行业的后来者，好看视频依托百度生态的势能，正在成为一支不可小觑的新势力。在日前召开的2019百家号内容创作者盛典上，好看视频总经理曹晓冬透露，好看视频自2017年11月上线至今，其独立App用户规模已超过2亿，平台上的创作者已达47万。 “好看视频借助百度生态的力量以及百度用户的优势，快速成长，取得了较好的成绩。”曹晓冬说。 　　对于平台而言，最重要的就是优质的内容。曹晓冬表示，好看视频今年将全面加大创作者分成力度，3月份起将提供10亿专属分成奖金，全面向原创作者倾斜。“针对粉丝数5万+的优质视频创作者，好看视频将通过一对一专属服务、线上线下宣传资源、联合出品内容等方式提供更加丰富的服务。”同时，还将上线两个机制 ，“第一个是百度智选平台，这是一个让广告者和创作者进行对接的平台，第二个是‘电商带货’能力，希望各位创作者通过最有意思的视频创意来创造更多收益，分享美好视频的同时也可以将好的商品分享给用户。” （文章来源：证券日报） (责任编辑：DF407) 餐饮招聘

　　整治POS机套现从规范第三方支付机构运营抓起，减少代理商层级，并层层传导商业合规守法的正能量，POS机套现的灰色市场就能得到有效治理。 　　眼下POS机正发展成一个金融灰色市场，普通个人可直接购买POS机自行套现。POS机套现背后隐藏着庞大产业链，有代理商形成了严密的分级抽佣模式，消费者每刷一笔钱，各个链条都会有收益进账。 　　多年前，月光族多张信用卡在ATM机上轮番透支套现就可解囊中羞涩。如今干脆自己买POS机，想刷就刷，POS机成了自家的“印钞机”。 　　走在大街上，冷不丁就有人朝你手里塞POS机，POS机免费送的背后隐藏着一根利益链条。从第三方支付机构到代理商，形成一种细分严密的分级抽佣模式，比如有一个叫“瑞联盟”的组织，按照总交易金额将代理商分为12个级别，每个级别对应不同的分润率，交易金额越高，级别越高，分润率越高。消费者每刷一笔钱，各个链条都会有收益进账。这简直就是“POS版”的金融传销。 　　代理商以“返现”为诱饵，鼓动消费者个人持有POS机，表面上看，POS机是免费送，但只要消费者刷单，从分成的积累中就可收回POS机成本，并赚取可观的手续费分成。在这根灰色链条餐饮招聘