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本刊第三届创业周十佳创富明星之—赵晋峰,看到创业者苦于选项无门、致富无路的困难后,决定将自己经营多年的“发家煎饼”和“相府香肝”两项山西特色小吃,拿出来与更多的读者分享。其中发家煎饼,是阳城最具代表性的经典小吃。发家煎饼的发面用料非常独特,是以当地的小米为主要原料,将其在石磨上磨成粥,经六七个小时发酵至虚软即可。面发好后,上火加热煎饼砚,然后刷上一层油,再撒上葱花,用勺子顺圈下粥“滋溜”一声,盖上盖子三分钟,煎饼的独特香味就会弥散开。待揭开盖子,用特制的煎饼刀取出热腾腾、黄灿灿、香喷喷、虚呼呼的发家煎饼时,松软的口感、味醇的香气简直能让人垂涎三尺。发家煎饼既可做早餐,与豆浆、豆腐脑配合销售,也可以作为经典面食为饭店做配送。成本5毛钱一个的发家煎饼,零售价均可卖到1—2元。如果自营,一天轻松卖出百个以上;如果给饭店做配送,每日批量的利润均在三四百元。由于发家煎饼工艺独特,为了保证教学质量,所以赵晋峰坚持面授。学费1280元,学期3天,总部包吃包住,同时再配送2套煎饼砚,以便学员日后经营。山西名吃“相府香肝”,是以猪肝为主料,大蒜为铺料,再配以香辛料,用猪网油特制成型。经腌、煎、蒸等烹饪工艺处理后,食用时只需切片炸之即可。如再蘸ryona

三月初,香港对内地民众酝酿已达三周之久的奶粉出口限制令开始正式实施。限制令规定,离境人士每天可携带不超过两罐、总净重不超过1.8公斤的奶粉,违例者若经定罪,最高可被罚款50万元港币及监禁两年。此限令在内地引起轩然大波,随后招来了争议。内地与香港网民在网络上爆发论战,许多大陆民众在网上表达了对政策的不满与不解,很多港民则力挺政策,认为他们的生活需要保障。也有香港本土学者指责行政手段干预市场,偏离香港自由贸易的原则。香港未从商业化的角度来解决问题而出台政策的行为,的确有待商榷。但是与其指责港府的政策,不如反思我们的食品安全标准与监管。中国如此多奶商,为什么我们的国民却要纷纷为幼儿海外代沟,去香港、澳门甚至出国买奶粉,而不敢给儿童喝国产奶粉？这一行为看似是对国内奶粉的忧虑,背后则是对国内的奶粉甚至整个食品安全与监管体制信心的丧失。为什么不买国产奶粉？国人是一步一步对国产奶粉丧失信心的。婴幼儿身体抵抗力较为薄弱,倘若其喝的奶粉有问题,更容易在他们身上体现出来,家长也更加敏感。国人最早对奶粉的大规模关注,始于2004年的安徽阜阳“大头娃娃事件”。其时百余名婴幼儿因为劣质奶粉获病甚至死亡,引发媒体与社会关注。之后断断续续的食ryona

如果企业有源创新与流创新的能力,那么创新便成为这企业成长的关键动力,而它的发展前景更是非常广阔创新可以分为两类,一是科学创新,另一是商业创新。科学创新是指有关大自然的新发现,这包括新科学理论、新产品及新科技,美国斯坦福大学教授谢德荪称之为“始创新”。这也是很多西方学者所指的创新,或者中国许多人常提的“自主创新”。而商业创新是指创造新价值,谢教授把它分为“流创新”与“源创新”。谢德荪把这种创造新价值的创新活动分为两大类。第一类商业创新活动是用始创新来改进现有产品,或者找出互补性产品、降低成本的新生产流程及进行更有效地供应链管理。谢教授把这一系列创新活动称为“流创新”。第二类商业创新活动是指通过一种新的理念来推动人们日常生活或工作有新价值的活动。这种新理念很多时候是被新产品或新科技所触动,但也可以基于生活上的欲望。通过新理念,组合现有资源来达到这欲望,我们称之为“源创新”。这个“源”字是“开源节流”中“开源”一词的延伸,寓意全新的开始,从无到有。从企业的发展来看,源创新远远比始创新与流创新重要。一个企业只有始创新及流创新能力,它将会面临阻滞而不能持续发展,但如果企业有源创新与流创新的能力,就可以把自己或他人ryona

近来,一个词颇为流行,叫「后危机时代」。随着经济危机在全球范围内显露出可能已经触底的迹象,「企稳论」、「复苏论」也甚嚣尘上。在「通胀预期」的鼓噪下,一直萎靡不振的房地产重现生机,买卖两旺,嗅觉灵敏的温州炒房团也再次游走在上海各大楼盘之间。然而,6月17日国务院总理温家宝依然强调：「要坚定不移地继续实施积极的财政政策和适度宽松的货币政策。」事实上,从6月初大陆第7次调高出口退税和５月CPI与PPI双双告负即可看出端倪,外需持续疲软导致企业扎堆内销,供过于求加剧,内需乏力的同时,经营环境将更为凶险。其中,尤以食品行业为甚。康师傅的「水源门」、王老吉的「添加门」余波未尽,近日又爆出雀巢旗下高端矿泉水品牌「Perrier」亚硝酸盐含量超标3倍、施恩奶粉「假洋鬼子」身份被拆穿两枚重磅炸弹,看来食品安全的弦还得绷紧。而本期「封面故事」的主角大成集团,率先建立起一整套「从农田到餐桌」的可追溯性食品安全管理和监控体系,并构建了上下游产业链的整合效应和相互制约的准入机制,这种全新的商业模式打响了食品安全保卫战；由此,大成也顺势成为产业链的整合者和游戏规则的制定者,使企业的商业利益和品牌效应同时得以提升。本月,「风景这边独好」的两岸局势又有新动ryona

身处清幽古刹,庙里练功,观内学医,才是学员清修、求技的理想之所。2010年,道家武医培训总部收获颇丰,不但连年获得市政府的表彰,而且更被省劳动保障厅评为“职业鉴定先进学校”。同时,道家武医培训总部还投资100多万元,在风景秀丽的莱芜市九顶凤凰山修建了一座道观。为学员练功、学医、治病、养生、健身、修心悟道,提供了理想清修场所。凤凰山环境清雅,民风淳朴,学员在这里修炼,可采天地之灵气、取日月之精华,远离城市的喧嚣和工业的污染。学员们吃着深山绿色的野菜,喝着纯净的山泉水,身处这样的清幽处所,可一心一意在没有杂念的干扰下静心练功、修医悟道。除了为学员提供更清雅的学习环境外,道家武医在市中心还设有门诊接待处,每天有大量的患者慕名而来。学员可上手实习,确保授课质量。道家武医培训总部拥有合法的办学许可证,从不租赁房屋教学,所有的教学场地均属道家武医培训总部所有。全国各地想学一技之长、真功绝技的朋友,请大家在选择时先来实地考察,比一比,看一看,实力自然证明一切。杨庆荣大师一直坚持手把手教学,充分确保每一位学员都医技高超,身体强壮。练武先修德,习医先修行。不孝敬父母,坑兄害弟,扰乱乡邻,社会地痞不要来总部,否则一切后果自行承担。相关链接:一、ryona