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“作为一名北方煮妇,鲅鱼不常见,就是见到也是冰冻的居多,想吃新鲜鲅鱼还真不是件容易的事！不过有冰冻的也不错了,好歹不用流着哈喇子看别人吃,自己也整一回,全手工鲅鱼丸子汤,诠释了一个真理——用心付出的食物,与美味成正比。煮妇们都知道,汆肉丸一般都要加一些淀粉和鸡蛋清在肉蓉里增加粘度,不然水一开会冲散掉。但今天这道鲅鱼丸子汤,我既没有加鸡蛋清,也没有加淀粉,只用纯纯的鱼和肉,全手工“低艾歪”出入锅不散,汤色不混,鲜掉眉毛。”用料主料鲅鱼：3条 猪肉馅：半斤辅料荠菜：1把调料花生油：3勺 食盐：1勺味精：1/2勺 葱：1段姜：2片 花椒：5克料酒：1勺 白胡椒粉：1勺芝麻油：2勺 水：适量鲅鱼丸子汤的做法1.鲅鱼三条,洗净剁掉鱼头,去内脏,用刀贴着鱼的脊骨把鱼肉片成两半,然后用清水充分洗净血水2.刀刃逆着鱼肉的方向,轻轻一刮鱼肉就很容易被刮下来了3.鱼肉刮掉后后剩下的鱼皮和鱼骨,不要扔掉,可以炖汤用4.剔除掉鱼肉中的一些小刺,开始剁鱼肉5.加入葱末和姜末,一起剁6.花椒用温水泡成花椒水,多泡一点水,因为鲅鱼肉非常吃水,一点一点加入鱼肉7.加水剁,再加水,直到鱼肉变成细腻的鱼蓉,基本鱼肉就剁好了8.再加入同等量的猪肉馅,可以使肉丸更香9.同样,剁的过程再加谪

“史上最严厉调控”再次遭遇“软着陆”,市场观望情绪渐浓而房价仍然居高不下,2010年的楼市,在中央与地方的利益博弈中,显得扑朔迷离。新“国十条”颁布已经两个多月,中国楼市上空依然是大雾弥漫。2010年下半年的楼市将会呈现一个什么样的局面?主流的观点是:不容乐观。“史上最严厉调控”或被稀释?时至今日,新“国十条”颁布已两个月有余。按照国务院的部署,各地结合本地实际情况的执行细则也已经陆续颁布。然而,除了北京等个别省市出台的房产新政细则堪称“严厉”之外,绝大多数省市的细则都被冠上了“温和”的定语。“国十条”楼市新政广州细则5月21日出台,仔细观察可以发现,细则中并没有规定限制购房套数、征收房产税、停止三套房贷等严厉的政策。而深圳版的“楼市十三条”中,也没有传言的“比中央更严厉”的措施,相比北京的“限购令”,“深十三条”显得很温和。“深十三条”着重落实房贷政策:一方面在贯彻落实中央坚决遏制房价过快上涨的精神;另一方面也会促使银行更加切实有力地执行贷款政策。重庆公布的楼市调控细则,也未提及限购、扩大房产税征收范围、停止三套房贷等政策。重庆细则调控重点着眼于加强住房保障、增加有效供给、规范市场秩序等,没有对三套房停贷作出限制,谪

不想买“中国生产”的童鞋！教你如何鉴定产品真正的生产国！不要再被售货员坑爹了。看完我才知道,原来世界上有【国编码】这种逆天存在的神级鉴定专家！谪

在关于担保行业的采访中,我们约访了河南邦成投资担保有限公司董事长李文凡,他从担保公司的发展阶段和担保公司应该遵循的价值观等方面做了解析。前世今生商业2.0豫商:回顾担保行业的历史,它会经历了几个发展时期?李文凡:有6个时期。目前正在经历第4个时期。每个时期我粗略做一个断代。第一阶段是市场萌芽期,这个时候,虽说有银行,但是担保公司这个业态还不存在,一些先知先觉的金融界从业人士,从为解决中小企业融资服务这样的市场需求出发,觉得做一个担保公司,这个市场会很有潜力。那时很多担保公司都在探索,我们考察了江浙,东北,山东的金融模式,同时对国外的金融形势也做了调查,发现原来金融业发展完善的地区,不仅仅只有银行,还有其他一些金融业态,这种业态在美国叫贷款公司,在中国香港叫做财经行销公司,在新加坡叫做金融公司,都不叫做银行,但是都起到了为中小企业融资的作用。我们在其间学到了很多东西。第二阶段是行业开拓期,这个时候,一些担保公司经过对国内各种民间金融模式的考察和研究,认识到,除了一方面为银行提供好服务,另一方面进行民间借贷业务,应该是比较现实的符合中国国情的金融发展模式。他们经过积极探索,开拓了民间借贷的模式,后来不断地丰富完善,得到了社会的谪

“听人劝吃饱饭,那天开始我听话喝粥了,我给自己做了这锅南瓜百合冰糖粥,没想到这个粥我爱上了,真好喝,我连碗最后都刮瓷了！”用料主料百合：1朵 大米：60克南瓜：1小块调料冰糖：1小把 水：适量南瓜百合冰糖粥的做法1.大米用冷水浸泡30分钟,而后洗净入锅,记住直接加入开水,这样米不会粘锅,冷水泡米和开水入锅是两个重点,冷水泡过米,米最后会开花,粥会很软糯2.将南瓜块直接入锅,而后大火等待煮沸3.煮沸后将火关为最小,锅盖不可以全盖上会扑锅,要留一个大缝隙,当水蒸发差不多,稳定之后可以将锅盖全部盖严4.熬粥25分钟后加入百合和冰糖,最后焖煮5分钟即可,关火后再闷约10分钟效果会更好 谪