醉拳1
原标题：2017年大中华区艾菲奖初审会北京站在IMS举行
2017年大中华区艾菲奖初审会北京站于今日（8月23日）在IMS新媒体商业集团举行。
包括资深创意人薛振添、北京英田影视董事长姜英田、北京沃捷文化传媒CEO赵琦、Cheil大中华区执行创意总监龙杰琦、广州灵思公关总经理李茂山、百度全国营销策划总监王博、奥美ED黄淳富、新意互动副总经理李帅等在内的20余名行业精英组成的专家评审团参与了本此初审会案例评审，通过初审的案例将入围终审进行下一轮角逐。
大中华区艾菲奖2017年度主题——谈效峰生The Peak of Effectiveness。
IMS新媒体商业集团CEO李檬首先发表了致辞并对艾菲奖各为评审代表的到来表示欢迎。
IMS新媒体商业集团CEO李檬
大中华区艾菲奖项目执行负责人李元庆Henry现场分享今年的参赛情况。
艾菲奖项目执行负责人 李元庆
大中华区艾菲奖初审会北京站评审观察员薛振添Jordan的现场分享评审经验，讲解评选规则。
北京站评审观员 薛振添
分享结束，评审工作正式开始。
评审进行时
评审进行时
评审进行时
评审进行时
评审进行时
评审进行时
评审进行时
评审进行时
作为2017年大中华区醉拳1
一块豆腐、酸豆角、些许肉末
成本也就几块钱
但做出的美味下饭菜
光汤汁拌饭就能干掉一碗饭
▽
｛ 美 味 下 饭 菜 ｝
菜谱来自@搬砖块的女子
材 料：
豆腐、酸豆角100g、猪肉末100g、酱油、淀粉、葱花
做 法：
1. 豆腐切成三角状，热油下锅煎，煎至两面金黄捞起；
2. 倒入肉末和酸豆角一起翻炒，肉末炒熟，酸豆角炒掉些水分；
3. 倒入豆腐和一碗水（or高汤）适量酱油（or蚝油），盖锅盖焖一两分钟，勾芡撒葱花即可。
美 食 君 叨 叨 叨：
酸豆角有咸味，要不要放酱油or耗油根据自己口味喜好，还可以适当放些辣。
美味的农家菜，用南豆腐更入味哦。
@秦了了
有了这碗菜
米饭一定得多焖些
豆腐素有“植物肉”之称，营养丰富
但现在豆腐花样百出
到底哪种更有营养，美食君来告诉你
▽
真 豆 腐 更 有 营 养
（大豆为主要成分）
? 北 豆 腐
又被成为“老豆腐”，一般用盐卤（氯化镁）点制。硬度较大，有韧性，水分较少，口感较“粗”。
? 南 豆 腐
一般用石膏（硫酸钙）点制，质地细嫩，富有弹性，含水量大。
? 内 酯 豆 腐
用葡醉拳1
一块豆腐、酸豆角、些许肉末
成本也就几块钱
但做出的美味下饭菜
光汤汁拌饭就能干掉一碗饭
▽
｛ 美 味 下 饭 菜 ｝
菜谱来自@搬砖块的女子
材 料：
豆腐、酸豆角100g、猪肉末100g、酱油、淀粉、葱花
做 法：
1. 豆腐切成三角状，热油下锅煎，煎至两面金黄捞起；
2. 倒入肉末和酸豆角一起翻炒，肉末炒熟，酸豆角炒掉些水分；
3. 倒入豆腐和一碗水（or高汤）适量酱油（or蚝油），盖锅盖焖一两分钟，勾芡撒葱花即可。
美 食 君 叨 叨 叨：
酸豆角有咸味，要不要放酱油or耗油根据自己口味喜好，还可以适当放些辣。
美味的农家菜，用南豆腐更入味哦。
@秦了了
有了这碗菜
米饭一定得多焖些
豆腐素有“植物肉”之称，营养丰富
但现在豆腐花样百出
到底哪种更有营养，美食君来告诉你
▽
真 豆 腐 更 有 营 养
（大豆为主要成分）
? 北 豆 腐
又被成为“老豆腐”，一般用盐卤（氯化镁）点制。硬度较大，有韧性，水分较少，口感较“粗”。
? 南 豆 腐
一般用石膏（硫酸钙）点制，质地细嫩，富有弹性，含水量大。
? 内 酯 豆 腐
用葡醉拳1
?
醉拳1
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醉拳1