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提起白兰地、威士忌、香槟酒,这名字您一定很熟悉,但您知道这些洋酒是怎么来的吗？下面介绍几种常见洋酒的来历,以飨读者。 　　白兰地 世界著名佳酿白兰地,原产于荷兰。现在,一般以葡萄为原料,通过蒸馏酿成的酒均称为"白兰地",用其他水果为原料酿制成的则冠以水果名称,如"樱桃白兰地"、"草莓白兰地"、"苹果白兰地"等。白兰地酒精度一般在40-45度,色泽金黄透明,香醇浓郁。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好,一般用五角星来表示老熟程度,每一颗代表5年。当今被誉为洋酒之王的法国"人头马路易十三"在白兰地酒中最负盛名。　　威士忌 提起威士忌,人们便想起苏格兰,因为那里酿制的威士忌最出名。其实,威士忌源于爱尔兰。"威士忌"一词出自爱尔兰方言,意为"生命之水"。它最初由爱尔兰的一些僧侣设想、酿造而成,后到苏格兰传教时,带去了酿制秘方,从此沿用至今。威士忌以粮食谷物为主要原料,用大麦芽作为糖化发酵剂,采用液态发酵法经蒸馏获得原酒后,再盛于橡木桶内贮藏数年而成。其品种按风味特点来区分有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌和美国波旁威士忌等；按原材料选用来分有大麦威士忌、黑麦威士忌等。威士忌除单独饮用外,还可将其与柠檬水、汽水混合饮用。　　香槟酒 是一种起星露谷物语mod

随着人们生活水平的提高,大家除了可以满足基本的生活需要外,也开始注重自己在生活上的享受。不少人都会视抽雪茄、叹红酒是一种品味和享受生活的态度,尤其是红酒文化在近年十分流行。但在享受红酒带来的独特味道前,当然要有懂得欣赏红酒的学问,否则只会浪费了高品质的红酒。 　　葡萄种类要酿出有丰富果香的红酒,选用的葡萄是很重要的。CarbernetSauvignon是全世界最受欢迎的黑色酿酒葡萄,原产自法国波尔多,既容易生长又适合不同天气。喝下这种葡萄酒你能会感受到阵阵黑色水果的香味。而以果香著名的Merlot同样产自波尔多,它的口感圆滑厚实,而酸度较低,所以较易入口。 　　PinotNoir和Gamay都是产自法国勃根第,Gamay所生产的葡萄酒颜色呈淡紫红色,口感清淡但含丰富新鲜果香,比较入口单纯,属于酒龄年轻时即喝的葡萄酒。PinotNoir在年轻时的酒香会以樱桃等红色水果香为主,但多年后酒香就会变得更丰富。Syrah原产自法国隆河谷地产区的北部,酒色深红甚至近黑,酒香浓郁而且丰富多变,以黑色果实的香味为主。　　红酒的年份及产地懂得分辨和欣赏高品质的红酒实在是一门高深的学问,无论是从选酒、储存、用酒时的温度与环境,甚至所用的酒杯,各种细节和要点都不容马虎,因为这些因素都影星露谷物语mod

帕图斯 武当老柴 嘉士顿龙船泰莱斯嘉莫斯 葡萄酒,金叵箩,　　吴姬十五细马驮,　　青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。　　玳瑁筵中杯里醉,芙蓉帐里奈君何！　　———李白《对酒》　 沈宇辉先生是红酒业的资深人士,他就广州市面上流通的红酒推荐了较有代表性的几支。 酒中王：PETRUS一般人称作帕图斯,我还见过更离谱的叫法————“披头士”。此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首,是波尔多目前质量最好,价格最贵的酒王,颇有王者风范,不少影视明星都喜欢收藏。　　价格：超过10000元总统之爱：HAUTBRION这支酒的中文名太迷人了,“红颜容”。作为传统八大名庄的优质产品,两百多年前就已经成为美国开国元勋之一、第二任美国总统托马斯·杰佛逊的至爱。价格方面也不菲。　　价格：约3000—4000元美艳不可方物：MOUTON ROTHSCHILD这支酒和大家所熟悉的“武当红”系出一派,不过层次更高,香港人叫做“武当老柴”,不知道东北人会不会叫“武当他爹”呢？“武当”是音译,和中国的武当山没什么关系,这个牌子的酒每年都要选一幅画作为封面,碰巧这回是个美艳不可方物的裸女素描。　　价格：1000元以上 青春年少：GASTONRENA通常感觉法国人的东西都会庄重一些,没想到也会有这星露谷物语mod

“飞耶渣堡”葡萄发酵的温度较高,发酵完成温度高达三十三摄氏度,吸取葡萄的精华而又不会使发酵的酒液过于早熟。这种酒之所以格外香醇,道理就在其中。——张潜　　查传谊是影片《喜欢你》的导演,尝了尝“飞耶渣堡”,也不禁赞叹道：“好酒！”查传谊算是有相当历史的饮家了,他的赞美不是没有道理的。　　“飞耶渣堡”是法国波尔多葡萄酒中的佼佼者,产自加云区,位于波尔多吉隆特河西岸,海拔高度五十三米。这里的土质优良,有较深层的砂砾,是葡萄树生长的最佳土壤。我曾经到过“飞耶渣堡”,那里景色宜人,一片正方形的绿毡向西渐渐倾斜,夕阳对它格外留恋。那里虽然有最现代化的酿酒设备,但在葡萄的种植技艺和酿酒的制作方面,却严守传统的做法,保持了“飞耶渣堡”的特有风格。　　“飞耶渣堡”系用赤霞珠和梅露汁两种葡萄所酿制。在加云区所出产的葡萄酒大都用这两种葡萄酿制,而比例各有不同,千变万化,从而酿制出各具特殊风格的佳酿。“飞耶渣堡”葡萄发酵的温度较高,发酵完成温度高达三十三摄氏度,吸取葡萄的精华而又不会使发酵的酒液过于早熟。这种酒之所以格外香醇,道理就在其中。怪不得查传谊这位要求颇高的饮家也赞了一声：“好酒！”　　这时候,最好再叼一根雪茄。很多导演都喜星露谷物语mod

闻香识女人,这句话再熟悉不过了。我自己编了下句为：品酒辨丈夫。倒也较为工整。咱们国家是农业大国,传说大禹不光是治水有功,而且将多余的粮食酿造了酒。咱们国家的白酒多为粮食经过发酵,蒸,再酿制而成。而决非“我爷爷”对着酒坛撒泡尿就能酿造好酒的。今天,说一下外国的酒类品种和制造工艺。看过一篇文章说：男孩喝红酒,男人喝波特,英雄则喝白兰地。　　Brandy：　　10公升葡萄酒经过两次蒸馏,才会造出1公升白兰地。《笑傲江湖》里令狐冲与梅庄四杰共同品尝从西域运回来的吐鲁番葡萄酒,经过四蒸四酿,应该就是我们现在所说的白兰地了。白兰地的级别为：2.5年以上为VS级,4.5年以上为VSOP级,6年以上为XO级。　　白兰地最好的品牌来自干邑,现在这个法国的小镇的名字已经成为了世界知名的品牌。世界顶级三大干邑白兰地品牌为：马爹利、轩尼诗和人头马。饮用时间为22：00到24：00。通常为餐后饮品,一般一次饮用为1/5杯。我曾经参加一个较正式的饭局,我亲眼看到某某干部在吃饭前,倒了满满一杯XO,一番寒暄之后,一口干掉,令我们在场的懂酒的人大跌眼镜。　　Whisky：　　一种大麦等谷物酿制的烈性酒。苏格兰Speyside地区为国际公认的麦芽Whisky之宝地。　　最出名的威士忌为芝华士,通星露谷物语mod