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摘要:维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物,其补充方式,主要是蔬菜和水果,而我们习惯的烹饪方式,则会导致大量维生素的流失,本文通过研究维生素在烹饪过程中的流失,同时对健康烹饪提出了多种见解,引导人们健康的饮食习惯。关键词:维生素烹饪流失1.维生素的作用维生素也称维他命,是人体不可缺少的一种营养素,它是由波兰的科学家丰克命名的,丰克称它为“维持生命的营养素”。 维生素是维持人体健康所必须的一类营养素,分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。本质为低分子有机化合物。人体有如一座极为复杂的化工厂,不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性,必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此,维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为,维生素是以“生物活性物质”的形式,存在于人体组织中。维生素大部分不能在人体内合成,或者合成量不足,不能满足人体的需要。因而,必须从食物中摄取。维生素的每日需要量甚少,它们既不是构成机体组织的原料,也不是体内供能的物质,然而在调节物质代谢、促进生长发育和维持生理功能等方面却发挥着重要作用,如果长期缺乏某种维生素,就会导致各种疾病。膳食中如缺昆山邮编

隐士般的“佳期酒艺庄”终于在侨怡苑开了分店。单看掩映在葱茏绿树中的名字“JQ红酒库”,大气而沉静,就知道是成熟有品位的男女才识得欣赏的那杯茶。 无论是来自西方的台灯,还是中国的蜡烛,都有种古朴的美这是喝红酒、叹雪茄的绝佳去处。低低婉转的英文歌,或轻松或热情,或优雅或奔放 ,灯是一律的昏黄,四周全是红酒,地上的酒瓶酒瓮酒桶,空气中酝酿着微熏的酒香,是红酒特有的气息。而雪茄就安安稳稳地卧在特制雪茄柜的暗影里,享受着恒温的待遇。 刻有会员名字的专享红酒杯左边红酒,右边雪茄,甚至还有隐藏在珠帘之后,那个半封闭的空间,正适合和朋友聚首聊些私人话题,更适合自己一个人在这里低斟浅酌。佳期的红酒是有出生纸的,划分了法国、意大利、智利、澳洲、美国、南非等等等等近十个国家不同年份的精酿。红酒是要清口后,用舌尖触、再用舌头卷着喝的,有生活经验的人更能从不同的红酒中品出花草味、皮革味、蜜月的味道和旧情人的味道…… 红酒的种类繁多,适合不同口味的人对待VIP,佳期有一套独门的尊贵专享,每位VIP都有刻有自己名字的水晶红酒杯,据说行家能品得出同款红酒盛在水晶杯与玻璃杯中的细微差别。昆山邮编

完善国债发行机制,丰富国库现金运作载体从债务管理对国库现金管理的影响角度看,短期国债是调剂国库头寸的主要手段,债券期限结构的合理安排,有助于改善国库现金管理的压力,中长期债券可成为国库现金市场拆借的载体之一,有助于国库现金管理的有效开展。因此,应科学设置国债期限结构,做到短、中、长期国债的合理搭配,形成均衡和滚动的国债发行机制。同时,适当增加短期国债,降低举债成本。一般来说,短期国债发行应坚持期限多样化、发行经常化和利率市场化的原则。期限多样化,即做到短期国债的期限设计应以3个月期和半年期为主,辅之以1个月、9个月和一年期,经过市场的取舍,最终将短期国债的期限逐渐稳定下来。发行经常化,即不受财政年度的限制,采取连续而有规律的办法发行,比如每周一次或每月一次,保证短期国债的周转性,使之保持适当的余额,以调整国债的期限结构,满足公开市场操作的需要。利率市场化,是保证国债顺利推销出去的重要条件。短期国债利率是货币市场中的基准利率,应与银行同业拆借市场的同期利率持平,高于比之期限较短的拆借利率。通过发行短期国债,将短期国债市场与其他货币市场联结在一起,形成恰当、合理的短期货币市场利率体系,有利于国库现金运作。建立科学的国库收昆山邮编

西班牙科学家查明,适量饮用红葡萄酒能预防肺癌,相反,饮用白葡萄酒却会提高患肺癌的风险。科学家的研究目的是为了能确定流行酒精饮料成分中哪些物质会引起如此根本不同的效果。 研究发现,红葡萄酒中含有的抗氧化剂能吸收会损害人体细胞和组织的游离基———高活性带电粒子。除此之外,在红葡萄酒中还发现一种名为雷斯维拉托尔的物质,它能减缓肿瘤的生长。 而白葡萄酒的不良作用是由酒精造成的,当然,各种葡萄酒和其他含酒精饮料一样,都含有酒精或乙醇,但是红葡萄酒中抗氧化剂的有益作用超过酒精的有害作用。众所周知,酒精会引起增强细胞增生的基因突变,结果会使促癌肿块生长。 现已查明,酒精会降低血液的凝结作用和提高血液中“有益”胆固醇含量,红葡萄酒能降低患心脏病的风险和有利于在心脏病突发后的恢复。 负责这项研究的胡安·巴罗斯·迪亚斯教授指出,“但是用过量饮用红葡萄酒来预防肺癌是非常不明智的,甚至是有害的。”根据这项研究资料,酒精的副作用其中包括会损害神经细胞。昆山邮编

李家祥用刚性的治军之道将这家一度危机四伏的国企带出了低谷。现在,当航空业集体陷入低谷的时候,中国最大也是最赚钱的航空公司开始频频出手,为未来布局 2000年11月的一天傍晚,时任沈阳军区空军副政委的少将李家祥突然接到了一个紧急电话。中央企业工委的组织部长越过总政,越过空军,直接打电话找到他。对方告诉李家祥,中央工委对他下达了一项紧急任命。“我当时告诉他,你要调动我,需要通过军队的总政或者空军的干部系统。他说李政委这些问题由他来进行协调。” 李家祥根本没有机会做更多的思考,就被要求必须乘坐当晚8点40分的最后一个航班赶到北京。第二天早晨,他现身在几百名高管人员参加的国航干部大会上,并出任国航新帅。六年后的8月30日上午,在北京霄云路36号国航大厦28层的会议室里,中航集团总经理、国航董事长李家祥与记者一桌之隔。他告诉《中国企业家》杂志,中国国际航空股份有限公司与香港最大的航空公司国泰航空有限公司一揽子股权与营运合作协议已得到国务院批准。这意味着双方的合作计划,即“星辰计划”正式进入实质性操作阶段。“这次交易来往资金达到了350亿港元左右,将是亚洲航空史上最大的一笔交易。”在国航和国泰复杂的资本运作背后,隐含着国航在内地与香昆山邮编