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原标题：大学生网贷5万块竟只为玩游戏 家人拿10万帮他“填窟窿”扬子晚报讯 27日上午，南京栖霞区法院审理一起大学生网上借款纠纷案。原告手持借条告一名专科在校学生，要求还款3万元，但被告的学生朱某否认写过借条，也不承认此笔借款。由于借条的真实性需进一步确认，庭审一个小时后休庭。被告朱某庭后接受媒体采访时表示，他确实通过网上借款玩网络游戏，但早已连本带利超额还清，现在遇上还不完的欠款了。而在庭审上，原告童某诉称，7月11日，他在朋友的介绍下认识了在校大学生朱某，他借款3万元给朱某用于旅游，双方约定7月底归还，利息按同期贷款利息计算。童某提供给法院的借条是一张打印好的格式借条，借款人信息、金额及日期和手机号码等都是填空手写，关键信息按了手印。双方将违约金约定为每天3%，即如果超期还款，朱某每天需要支付违约金900元。被告辩称，这张借条根本不是他签字的，上面的手印也不知是何人所按。由于原被告就案件事实陈述出现根本性差异，法庭重申了诉讼中当事人必须如实陈述、不得提供伪证或进行虚假陈述，否则需要承担相应法律后果。因借条的真实性需进一步确认，审理一个小时后休庭。朱某在庭后介绍，他是在同学的介绍下，通过网络申请借dmmunlocker

西兰花的营养价值中不能忽略的就是防癌功效，西兰花是最常见的防癌蔬菜之一。现如今，防癌已成为了很多人重视的健康话题。那么，要怎样吃西兰花才能更好的防癌呢？今天，小编就来出出招吧。西兰花蒸着吃最防癌搭配番茄抗癌能力翻倍（供图/东方IC）西兰花的营养价值西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量是白花菜的很多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中，水分占90.6%，含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克，能提供117.2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外，西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。接下来，一起来看看如何吃西兰花最好吧。怎样吃西兰花最防癌跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样dmmunlocker

都知道1+1=2，那么把两种食物组合搭配在一起食用，是不是会获得两种功效呢？那不一定，要看你会不会搭配，搭配对了，效果惊人；搭配错了，食物相克，可能会丧命。住口！5种食物搭配会让你减寿（供图/东方IC） 这样的搭配是会减寿的1、番茄+小黄瓜这两者都是加在沙拉里的常见食材，但是小黄瓜里含有一种叫做抗坏血酸的酵素，会破坏番茄里的维他命C。若要避免上述的效果，可以将小黄瓜加热或是腌渍。2、红茶+柠檬不可以喝柠檬红茶！？感到讶异的人是不是很多呢？问题在于多数进口的柠檬中使用的防腐剂OPP这个成分，其与咖啡因结合后，会产生致癌物质。国产柠檬几乎不会使用OPP，所以做柠檬红茶时要留意柠檬的产地。3、啤酒+炸薯条即使自己在家里吃饭也有可能做这样的食物搭配吧！但其实肝脏在分解酒精时，会产生促进脂肪吸收的酵素。要记住！不仅是啤酒，酒类与炸薯条或是炸鸡等高油脂的食物一起摄取时，都会加速脂肪的吸收。dmmunlocker

豆腐是我国的国菜，是人们公认的保健佳品。湖北省药膳食疗协会副会长，湖北省中医院综合科甘爱萍教授介绍，豆腐是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。豆腐（供图/东方IC）值得注意的是，吃豆腐应该注意科学搭配，才能发挥最大的保健功效。长期大量吃豆腐可能产生如下问题：第一，促使动脉硬化。豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。第二，促使痛风发作。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。第三，导致碘缺乏。制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。第四，增加肾脏负担。在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。第五，对精子有害。英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道，英dmmunlocker

鸡蛋（供图/东方IC）鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站“每日一餐”载文，总结出“烹调鸡蛋的常见错误”，可供大家参考。用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力，还容易让蛋白留在蛋壳上，造成浪费。省时省力又不浪费的做法是，煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水，感觉不烫手时，尽快剥壳。大火炒鸡蛋。大火快炒很容易将鸡蛋炒糊，并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒，这样炒出的鸡蛋就不会老，口感也更柔滑。煎蛋饼前使劲搅蛋液。使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬。搅蛋液不需要用太大力气，如果搅时加点水或奶油，煎出的蛋饼不容易糊锅，还松软可口。煮荷包蛋时加盐。煮荷包蛋时，只需在热水(不烧开)中加少许醋(而非食盐)。煮3dmmunlocker