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勤洗手、常通风、多锻炼、拒野味……在新冠肺炎疫情的“非常压力”下，人们养成了很多良好的生活方式和生活习惯。而疫情期间，全国发生的多起家庭聚集或外出聚餐病例让人们意识到，习以为常的“共餐共食”会为病毒传播创造“良机”，倡导推广“分餐制”，恰逢其时。 “分餐制”不是一个新概念。早在“非典”期间，不少地方就推行过公筷公勺、分餐等措施，在当时也曾获得广泛认同。但随着“非典”的结束，“分餐制”渐渐又被打入了“冷宫”。 究其原因，一是餐厅觉得成本高，增加了运营压力，没动力；一是消费者嫌麻烦，怕显得生分、矫情，不主动。但无论是否做到，一个普遍共识是：“分餐制”是一种健康文明的生活方式，值得大力倡导推广。 “共餐共食”是很多疾病发生的重要原因之一。根据世卫组织统计数据，食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率前列，而在疾病的各类传播途径中，唾液是最主要的途径之一。不分餐，就意味着一盘菜会被多双筷子夹来夹去，在共享美味的同时，也增加了感染、传播细菌和病毒的风险。此次疫情防控，再次提醒人们推进“分餐制”的必要性和紧迫性。 实行“分餐制”，革新用餐方式，有助于维护公共卫生安全。养成文明卫生的用餐习惯是对个振升铝材

“咱好不容易聚到一起吃顿饭，可得多吃点，来来来，我帮你夹点菜！” “这个碗来不及洗了，干脆，咱俩凑合用一个吧，反正一家人无所谓的。” “你不够吃吧？来来来，我匀一点给你。” …… 有人可能在进餐时无意中使用了对方的餐具，也有不少人因为想要照顾亲人朋友，用自己的餐具帮对方夹菜。那么，这种使用餐具的方法是不是科学合理呢？又会不会因为这样使用餐具给自己和亲人朋友带来困扰？ 实际上，在我国，倡导分餐制早已有之，2003年“非典”期间，分餐制曾被很多餐厅采用，但很快又销声匿迹。究其原因，餐厅认为分餐制增加了自身运营成本，动力不足；而消费者也不甚在意。2016年，《中国居民膳食指南（2016）》发布，明确提出不浪费和分餐制。2019年，健康中国行动启动，再一次强调在集体用餐中采取分餐制。 为什么要倡导分餐制？分餐会不会令家人彼此疏远、影响亲朋好友间的感情？分餐制又能够解决哪些问题呢？新华网特邀中国疾病预防控制中心营养健康所教授杨月欣为您一一解读。 什么是分餐制？ 目前，我国大多数家庭采取合餐的进餐方式。所谓“合餐”是指多人合用一份或几份菜肴。与“合餐”相对，“分餐”是指由厨师、服务人员或家人，按照等量的振升铝材

延期开学期间，孩子们除了参与线上教学，居家生活也离不开体育锻炼，尤其对先天性心脏病（简称先心病）患儿而言，积极主动的身体活动可以有效改善其骨骼肌生理功能，促进血管健康，提高免疫系统功能，预防肥胖，促进高水平的心理、认知和社交能力发展。今天，上海交通大学医学院附属新华医院院长孙锟、上海交通大学医学院附属新华医院康复医学科主任杜青将为广大网友带来先心病儿童家庭身体活动建议，帮助小患者们开展家庭锻炼，培养良好的运动习惯。 世界卫生组织WHO推荐，身体活动可以作为不同年龄人群（从儿童至老年人）维持健康的重要方式，积极的身体活动还可以降低上呼吸道感染风险。目前许多国家已为先心病儿童身体活动给予了明确的推荐，并强调，已成功手术修补或无需治疗的先心病儿童应像健康儿童一样参与规律的身体活动，即每天至少要进行60分钟低、中等至高强度身体活动。不同年龄先心病儿童的身体活动类型有所不同，鼓励： 1.小年龄儿童积极参与以促进生长发育、游戏形式为主的身体活动：0至2岁婴幼儿应积极参加与年龄相符、促进生长发育、愉快且安全的身体活动，不限制身体活动时间。 2.学龄前儿童参与以培养运动技能的身体活动：3至5岁儿童参与符合其身振升铝材

一场疫情让餐饮业陷入“寒冬”，客流骤减、收入大降。随着疫情防控形势好转，堂食陆续开放，但恢复元气仍需时日。触网接单、开发简餐、外送团餐、直播卖货……餐饮业变换招式展开自救，逐渐走上复苏之路。 线下客流不够，线上外卖来救。疫情期间，原本只做堂食的太二酸菜鱼在北京、上海、深圳等全国18个城市开通了外卖服务。“为提升顾客用餐体验，外卖的米饭、冰粉、虾仁娃娃菜的菜量比堂食增加了10%。”太二酸菜鱼母公司九毛九集团CFO李灼光说。 为更加适应食客的个性化需求，一些餐企还开发新菜品，推出简餐。 在全国拥有135家门店的潮汕牛肉火锅店八合里海记，疫情发生后，日均支出达200万元。为了保证营收，八合里海记在增加牛肉火锅外卖的基础上，推出了四款“一人食”牛肉饭快餐。“目前我们店营业额已恢复到疫情前的三成。”八合里海记深圳购物公园店厨师长许锵雄说，除了卖火锅食材外，一天还可以卖出一百多份牛肉饭快餐。 随着复工人员越来越多，向企业提供价格实惠的工作餐也成为餐企拓宽售卖渠道的重要选择。 原本人均消费为80至100元的西贝莜面村，近期面向企业推出29元、39元和59元三档价位套餐。位于深圳福田区的一间西贝莜面村门店负责人曹鹏告诉振升铝材

3月17日，记者从兰州市粮食和物资储备局获悉，该局再次投放政府冬春储备蔬菜1500吨，价格低于市场批发价，为疫情期间民众“菜篮子”减负。 “投放包括大白菜、莲花菜、土豆、胡萝卜、绿萝卜、洋葱六个品种。”兰州市粮食和物资储备局工作人员介绍，依托兰州国际高原夏菜采购中心、西部市场等各大蔬菜批发市场，采取“政府统一安排，承储企业销售”的方式进行投放。此次投放蔬菜价格均低于市场批发价。 据了解，2019至2020年度兰州市冬春蔬菜储备期共4个月，储备土豆、莲花菜、胡萝卜等6个品种5000吨。此前兰州已投放3500吨储备蔬菜，加之此次投放的1500吨储备蔬菜，确保民众“菜篮子”和防控物资的保障供应。 目前，兰州粮油蔬菜供应正常、品种丰富，未出现价格剧烈波动的异常情况。 此外，兰州市场监管部门表示，疫情防治期间，对相关经营者囤积居奇等扰乱正常市场秩序的行为，一经查实，将依法给予严处。如有哄抬物价等行为，民众可拨打12315进行投诉举报。(史静静)振升铝材