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有记者近日暗访一家知名连锁粥店时发现，后厨乱象触目惊心：食材的保质期标签被随意更改，沾有洗涤灵泡沫的餐具不消毒就准备上桌，强腐蚀性的工业碱被用作清洗剂…… 无良行为不仅损坏了企业的形象和信誉，波及企业长远发展，而且还侵犯了消费者的人身健康权。我国食品安全法规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒；直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；不得生产经营超过保质期的食品。违反上述规定，将依法处以没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处以不同数额的罚款；情节严重的，将责令其停产停业，直至吊销许可证。 非法生产经营食品的行为，不仅会被处以行政处罚，针对情节严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。我国刑法针对食品类犯罪，依法规定了生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产、销售有毒、有害食品罪等，根据其所犯罪名的不同情节以及造成的不同后果，生产、销售者将会被处以拘役至死刑不等的刑罚，并处以罚金或者没收财产。 民以食为天，食以安为先。食品安和平街派出所

据外媒报道，美国伦斯勒理工学院研究人员最新研制一种3D打印技术，可以制造出带有血管的“活皮肤”，它是朝向创造更接近人体自然皮肤移植物的重要一步。 研究者潘卡伊·卡兰德说：“目前任何临床治疗更像是一个‘华而不实’的创可贴，它可以加速伤口愈合，但最终会脱落，无法与宿主细胞结合在一起。” 当前皮肤移植手术中缺少正常运行的血管系统，卡兰德从事这项挑战技术已有多年时间。研究小组发现，一旦将3D打印皮肤移植到实验老鼠身体上，3D打印皮肤上的血管就开始与老鼠自己的血管连接起来。 卡兰德说：“这是非常重要的，这意味着实际上有血液和营养物质转移至移植体，并维持移植体生存。为了使3D打印皮肤技术达到临床应用水平，研究人员需要使用类似CRISPR技术编辑供体细胞，从而使患者身体能够接受移植皮肤，虽然当前我们还未实现，但我们离目标更近一步。”和平街派出所

客房内不再主动提供“六小件”等一次性用品，清扫车上挂的塑料袋换成帆布袋，食材边角料二次加工避免浪费，自建设备对餐厨垃圾就地处理……作为本市社会单位垃圾分类试点，北京会议中心采取的一系列垃圾减量、无害化处理等措施取得显著成效，人均垃圾产生量减少30.6%。今后，类似的垃圾分类试点单位经验还将在全市其他社会单位因地制宜、因需制宜推广。 客房内“六小件”不见踪影 走进北京会议中心9号楼随便一间客房的卫生间，洗手台上常见的一次性牙刷、牙膏、浴液、梳子不见了，取而代之的是一块提示牌，大意是为响应垃圾分类、减量的号召，酒店停止供应一次性客用品，请宾客谅解。北京会议中心自今年9月18日开始实施客房内不再主动提供一次性用品，也就是包括拖鞋等在内的“六小件”，如果宾客需要，则可以拨打客服电话索取。“就单这一项，每间客房每天就能减少小一斤的垃圾产生量。”北京会议中心9号楼客房部经理王晶给记者算了一笔账，按照标间标准计算，以前每间客房需要配备两套一次性用品，每层30间客房，一天就要补充60套，“自从实施这项措施以来，85%的客人都能认同，需要一次性洗漱用品的人减少了很多。以前一天的补货量现在能用一个星期。”王晶说。 王和平街派出所

昨天，北京大学国际医院“生命联盟”无偿献血季启动。今年是该联盟组织无偿献血的第三年，前两年无偿献血总量接近20万毫升。北京市红十字血液中心透露，目前，本市单位团体献血增长率达到近十年最高水平，全市街头采血点已增至71个。 “生命联盟”于2017年由北京市红十字血液中心联合北京大学国际医院、中关村生命科学园倡议成立，旨在倡导中关村生命科学园企业联合行动起来，一起献血、常常献血、每年献血，共助生命。第一届“生命联盟”共有10家企业加入，第二届共有26家企业加入，第三届已发展到35家企业加入。 北大国际医院作为“生命联盟”牵头单位，连续三年组织承办大型无偿献血活动，献血报名人数从最初的200多人增加至今年的近千人，前两年累计献血量近20万毫升。 北京市红十字血液中心主任刘江表示，这种以医院为平台、采血机构与中小企业无缝对接的无偿献血模式，值得推广。今后，北京红十字血液中心将尝试与更多医疗机构合作，倡导无偿献血。据刘江透露，目前，北京地区无偿献血率约为1.76%，本市团体献血量占全市总体采血量的18%，增长率达到近十年最高。本市还通过新增和恢复升级改造布局街头采血点，目前街头采血点达到71个。（记者 任敏）和平街派出所

目前本市流感疫苗接种正在进行，其中免费接种流感疫苗工作将持续到今年11月30日，自费流感疫苗接种将持续到明年2月。市卫健委有关负责人介绍说，今年本市免费疫苗采购量比去年增加20%，达到150万支；自费疫苗目前到货量已经超过21万支，整体疫苗供应充足。建议市民接种，特别是准备自费接种的市民提前预约，减少等候时间。 市卫生健康委有关负责人介绍说，数据显示，本市既往每年流感疫苗接种的总量在130万支左右，今年本市比往年提前一个月启动流感疫苗接种，市民接种踊跃，目前免费流感疫苗和自费流感疫苗的总接种量已经突破100万支。本市今年采购的免费流感疫苗数量达到150万支，比去年增加20%，目前已经全部到货。为满足市民自费接种流感疫苗的需求，本市还采购了国产和进口的自费流感疫苗，目前已经到货21万支，全市流感疫苗供应充足。 针对有市民反映接种流感疫苗需要等候的情况，市卫生健康委表示，从目前供货情况来看，疫苗供应不会出现短缺。排队现象是因为接种点在某一个时间段内前去接种的市民较多，出现临时性调配紧张。目前全市各流感疫苗接种点，既要满足中小学生等重点人群的免费流感疫苗上门集中接种需求，还要满足市民主动前往的自费疫苗及免费疫苗接和平街派出所