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腌菜，一直在中国人的餐桌上扮演着重要角色。不论是田园蔬菜，还是鸡鸭鱼蛋，经过盐的掺和与时间的酝酿，都能变成饕鬄美味。如果味觉有记忆，那腌菜的味道大概会永垂不朽吧。在地图上看中国腌菜的变化，从北纬53°的漠河到北纬21°的西双版纳，你能看到从东北的腌白菜，到延边的辣白菜，再到湖南湖北等地的剁椒，最后到以芥菜为腌菜主料的云贵川的渐变，中国人的腌菜食谱随着纬度和地域的变化而变化。寒露一过，在东北的马路牙子就能看到满地大白菜，这是大家为在入冬前做酸菜做准备。1 征服一个东北人，一缸酸菜就够了东北人的冬天，最少不了的就是酸菜，最有名的就是各种酸菜炖粉条子/大白肉/大骨头/血肠，那酸香的味道一起来，闻着老香了，真想整两盅！每个东北人的家里，都有一口大缸，专门用来腌酸菜。寒露节气一过，大鹏一家就要开始准备做酸菜，迎接即将到来的冬天了。正式腌酸菜前，大鹏都要和家人要做一系列准备工作。选几十颗紧实饱满的大白菜，没用化肥的最好，去掉烂叶子，放到太阳底下晒几天；再把腌白菜的大缸洗干净，一点油都不能有，有油气了菜就会烂；最关键的是要找到又大又平的石头，才能压得住。晒了几天的大白菜洗净焯水（有的人家也不焯水），然后沥干伊诚地产

韩国《朝鲜日报》28日头版报道称，向三星电子供应配件的韩国中小企业组织“协星会”最近成立紧急对策小组，原因是三星决定将每年生产的3亿部智能手机中的20%，即6000万部委托给中国企业生产，不再交由世界各国的分公司工厂生产，韩国供应商的供货量将大幅减少。报道称，为了与物美价廉、售价仅在100美元左右的中国产品竞争，三星选择了自己成为中国产品的解决方案。三星与中国企业的合作方式为ODM（原始设计制造商），定价后由中国企业自行进行设计、零部件调配和组装，然后贴上“三星”商标销往世界各地。这对于一直以“拥有世界第一制造竞争力”自居的三星电子而言是史无前例的事情。韩国纽西斯通讯社28日报道称，三星电子之所以将20%的智能手机以ODM方式委托中国企业生产，一方面是看中中国相关制造业企业的卓越生产能力，另一方面也是顺应世界潮流，通过更多低价智能手机抢占世界市场。韩国另一家招牌企业LG电子境况也大同小异。实际上，LG电子比三星更早采取ODM方式进行生产，而明年采取这种方式生产的智能手机数量可能高达30%，由此韩国相关零部件企业将陷入萧条。《日本经济新闻》报道也称，韩国LG显示屏在中国企业追击下或将掉队。由于源自中国大陆的供应过剩，日韩与伊诚地产

近日，中国联通正式推出5G视频彩铃业务，它颠覆了传统音频彩铃单一的业务形式，将短视频引入彩铃设置阶段。其中，5G视频彩铃将依托5G网络大带宽、低时延的特性，结合彩铃高频使用特点，为个人、家庭、企业、政府等各类用户提供分场景的专属定制内容服务。 据悉，5G视频彩铃还将面向用户推出按键复制、分享、点赞、发红包等互动操作，实现通话双方的实时交互，让通话前的等待变得更好看好玩。中国联通表示，UGC将成为5G时代视频彩铃的重要内容来源之一，个人用户可以把视频DIY成5G专属视频彩铃，企业用户可通过5G视频彩铃宣传新产品发布会等。（新华网）伊诚地产

大家平常在家吃羊肉时是不是总有家里人烦恼羊肉膻味太重，吃不下去！今天呢小编给大家介绍一种羊肉的做法可以在很大程度上去掉羊肉的膻味，让你再也不会讨厌羊肉！中国人对于吃羊肉可是有很久的历史了，羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过这些方法总有些不足而令做出的羊肉它有一股令人不快的膻味，而受到一部分人的冷落。小编今天给大家介绍的是红烧羊肉，在烹调羊肉时，可以加入适量的料酒和生姜，这样不仅可以去膻气，还能保持羊肉原有的风味，一举两得！红烧羊肉配料：羊腿 650克、白萝卜 450克、花生油 适量、精盐 4克、白糖 50克、白胡椒粉 1克、大葱 1棵、姜 1块、香叶 3片、花椒 15粒、八角 1个、豆蔻 1个、干辣椒 1个、孜然粒 适量、桂皮 1小块、料酒 2汤匙烹饪步骤：1.羊腿肉洗净切成小块2.香料放入调料盒3.白萝卜切下两个2cm厚的大片，用筷子在萝卜上扎一些小洞4.冷水倒入羊肉、料酒和一个萝卜片煮至开锅，捞出控水（同时高压锅加适量水烧开）5.先来炒糖色，炒锅加一点油和白糖50克小火炒化6.炒到小泡消失，糖色红亮7.迅速倒入一勺开水即成糖色8.把紧过水的羊肉倒入糖色中煮开2分钟上色9.葱切大段拍松、姜拍松10.然后把羊伊诚地产

红烧菜成品色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香，色香味俱全，吃完回味无穷！红烧菜可以说是每个家庭家常菜里的一位常客，因为它几乎适应各种食材，红烧排骨、红烧肉、红烧带鱼、红烧鸡翅、红烧猪蹄...这些家常红烧菜想想就让人直流口水！赶紧马住，有时间在家犒劳下自己吧！香喷喷的红烧菜谱大全送给你！总有一道红烧菜是你的最爱～桂花红烧肉五花肉500克糖桂花2大勺啤酒1罐老抽半勺生抽2勺腐乳汁2勺葱适量姜1块1. 准备的原料。2. 五花肉加葱，姜片，清水烧开关火。3. 温水洗净汆好的五花肉，切块，葱切段，姜切片。4. 热锅凉油，油少许，煸香葱，姜。5. 加入肉块，翻炒几分钟。6. 加入一半的糖桂花，老抽，生抽，腐乳汁。7. 炒匀上色。8. 加入啤酒烧开，盖小火炖一个小时左右。9. 加入剩下的糖桂花炒匀。10. 大火将汤汁收浓稠就可以。11. 香甜软糯，红烧肉！小窍门：1、糖桂花不要一次放入，先加一半烧入味，最后再加入另外一半增加香气。 2、汆好的五花肉要温水洗净，这样更能干净洗净表面的浮沫，烧好的瘦肉部分会发硬，做到瘦而不柴。 3、老抽的量不要多，稍微加点增加颜色就可以。● ● ●红烧排骨排骨400克色拉油少许白糖1勺葱花少许生抽1勺老伊诚地产