第一次到气味图书馆,就为了找寻朋友口中亦真亦幻的感觉。从店员手中接过放着棉花球的香气试验瓶,迫不及待地放近鼻尖,闭眼、呼吸……确有一丝淡淡的甜沁人心脾,但并没有想象中那种记忆片段于眼前浮现的感觉。或许我的初恋,不是这个味道。
收藏香味的图书馆
很多人都曾有过这样的经验：无意间闻到一种味道,像被植入一个梦境,顿时穿越到记忆中的某个场景。但是将气味与记忆连接,只能是可遇不可求。“气味图书馆”恰好满足了一大批“气味癖”的嗜好,可以用气味随时开启美好记忆的大门。
名为DEMETER的气味图书馆里并没有真正的图书,而是收藏着两个美国大男生调制的数百种气味。DEMETER香水以大胆创新闻名,擅长高度模拟真实的气味。在纽约,DEMETER拥有一座收集了800多种香味的个性气味记忆库,以借此串连气味与回忆。娄楠石将DEMETER引进国内,并一手打造了气味图书馆的概念,店里简洁的布置,纯白色的木质展示柜和墙壁都是她设计的,正如她自己所说,学设计的人,就是喜欢虚幻的东西和想象。
在气味图书馆,虽然看不到整排的书籍,香水的包装盒都是如书本一般。更奇妙的是,每一瓶还附带一个小小的书卷。上面写有关于此种味道的制作来源的小故事的文字介绍。泥土、风雨、花朵、蔬菜、水果、饮料、糖果零食等取材于日常生活的味道被自然还原,并密封保存在在一个个30毫升的透明瓶中,完全记录和保存属于过往生活细节的熟悉味道。
寻找记忆的感觉
“雨后花园”、“天使的呼唤”、“约会吧”、“爱情很盲目”……每瓶香水前都摆放着写着名字的白色卡片,它们的名字都好像藏着一个故事,听着很虚,却又让人忍不住想要知道它们究竟是怎样的味道,或是希望从中找到共鸣。
每一种香从构思到采集再到最后的完成是一个漫长的过程。“雪”的研制花了5年多时间,制作人忆起童年时在宾夕法尼亚州乡村地方的纯白新雪的香味,他希望把雪粒放进口中的回忆能通过“雪景”重现,于是在下雪天,他到室外拿机器抽空气,用这团空气做分析,然后模拟出来。海洋、泥土,也都是以类似的方式提炼出来。
雪、雨、海洋、泥土,一路闻过,终于在“暴风雨”前停下来。并不是有多爱这个味道,只是让人感到一股强有力气场,就好像经过大雨的冲刷,泥土的芬芳和雨水的味道混和着清新的植物味,起被大风灌进鼻腔,很深很重。
气味图书馆的店面设计也有意打造‘迷你实验室’或图书馆的感觉,店里中有一个小角落摆放着调香的试管,里面是相片上写着混合着的香气名字,对于成品的香水,还有一套特别的“玩法”叫做场景模拟。姜汁汽水+爆米花=电影院；灰尘+平装书=图书馆；焦糖+华夫饼=？看到这里我脱口而出,“是下午茶么”,店员微笑,“也可以是咖啡馆”。
喜欢场景模拟的顾客越来越多,气味图书馆正在计划推出部分10ml的小瓶装,到时候我就可以依次加入：酒精、香烟、灰尘、汗水、青草香水,调出一瓶自己记忆中“初恋的味道”。
一切与香有关
气味图书馆从代理DEMETER开始,到现在拿下了MOR、TO THE SCENE等几个品牌的代理权。TO THE SCENE品牌的概念是“跟着香味去旅行”,八款香水都有专属的场景、故事及香气,日本是樱花的浪漫甜美,伦敦则比较清雅中性,印度的味道有些神秘,世界各地的景点都被一种特殊的香气描绘,搭配香水瓶的背面的手绘风景图案,嗅觉与视觉的结合,巧妙地打造出一种身临其境的感觉。
娄楠石说她们要做的不仅是香水,一切跟气味有关的都会做。在《山楂树之恋》上映时,一款名为“山楂树之恋”的香水味道受到网友的热烈关注。大家都很好奇：“是山楂树或者山楂果的味道吗？”事实并不是山楂的味道,而是综合各种香料研制而成,闻到它会让大家想起大海、雨滴、天空、绿叶,这些纯真的气味正好与纯真的爱情气质一致,算是用气味感受纯爱的气息。
目前国内外对于嗅觉产业都没有科学的界定,这是一个全新的产业,只能“摸着石头过河”。正是气味图书馆敢为人先的勇气,唤醒了更多人的嗅觉。
气味图书馆
地址：重庆化龙桥重庆天地
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