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　　新生代农民工不仅希望在城市赚钱，更渴望融入城市　　购物车的背后，藏着生活愿景　　年轻一代消费观念不同于父辈，网购成为他们与家人的情感纽带　　国家统计局发布的最新数据显示，2019年前三季度，全国实物商品网上零售额57777亿元，同比增长20.5%。随着“双十一”购物节的临近，人们又将迎来一场网络购物的狂欢。 　　而对于受教育程度较高、易于接受新事物的新生代农民工来说，网购不仅成为消费的主流方式，更是通过转变消费观念，提升自己的消费结构来适应城市的生活方式。新生代农民工的购物车越来越逼近其真实的自我，并且藏着对美好生活的愿景。　　消费观和父辈有很大不同　　1994年出生的倪俊君来自四川农村，这是他来昆明打工的第4个年头。记者看到他时，他正在摆弄自己的iphone5S。他告诉记者，网购、上网聊天是他和同事们主要的业余生活。如果有条件，他还考虑在网上买个笔记本电脑，甚至买台二手车。　　事实上，和倪俊君年龄相仿的新生代农民工已经逐渐成为农民工队伍的主体。他们进城赚钱的主要目的不再是寄钱回家，在消费上也不再是“能省则省”。他们不但希望在城市中挣钱，更希望能融入城市。　　“你这个包挺好看的，什么牌子的？”“你知道哪儿中变英雄合击

　　自农村携带而来的传统观念与入城后“双职工”就业结构发生碰撞　　家务重新分工成为农民工必经“阵痛”　　小丁与妻子分居了。尽管两人同在广东东莞打工，但小丁以工作为由住进了公司提供的宿舍，把妻子和两个孩子留在了城里的出租屋。　　对于1996年就独自外出闯荡的小丁而言，能在城市里拥有属于自己的家曾是他最大的梦想。但现在，他拒绝回家。每周只有等到周五晚上，小丁才会回去，并且仅仅待一个周末。 　　小丁说，他抗拒的不是家，而是家务。“有时候很累，什么都不想做，但是还有很多事情等着你去做……我就等着，希望媳妇去做。她也等着，希望我去做。然后就是争吵……”　　近日，《工人日报》记者采访多个农民工家庭发现，对于举家进城，几乎每一个家庭都做好了吃苦的准备，但由家务问题带来的“后院起火”显然超出了他们预料。　　然而，在专家看来，随着社会的发展变迁，女性越来越多地走进职场，“男主外女主内”的家庭分工遭遇到越来越大的挑战。对于农民工群体而言，自农村携带而来的传统观念与城市中“双职工”的就业结构正面碰撞，男女家庭角色的重新定位、家务的重新分工是他们必经的“阵痛”。　　男性做家务，可能是因为“穷”　　“洗衣、做饭中变英雄合击

今天小编给大家介绍的这款美食，可能小时候巷子路口卖的人会比较多，现在很少了，但是小时候的记忆还在，回忆起来还是那么甜，那就是潮汕美食——糖葱薄饼禾院记美食专栏糖葱，又称之为葱糖，虽说名字有个葱字，但其实里面是没有下葱的，是用白糖和麦芽糖经过特殊加工而成的,用糖掺配少量面粉，蒸煮成饴，冷却到合适温度后趁热拉打使具韧脆之质，再把它做成中有葱孔的长方形，因为糖葱是是长条状，中间有许多通孔，像是多个葱孔并排粘在一起，颜色雪白，所以叫糖葱。记忆里的糖葱薄饼，吃起来香香甜甜的，由三张薄饼叠摆成品字形，中间放两块糖葱，洒上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜，由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的，糖葱撒上芝麻，用薄饼包起来，就可以吃了，绝对是一种让人吃了还想吃的潮汕小吃。禾院记美食专栏糖葱薄饼对比起潮汕其它色香味俱全的美食确实稍有逊色，但是它有它特别的口感，现做的薄饼皮包裹着糖葱，吃起来松松脆脆，糖葱入口即化却不粘牙，薄薄的外皮不失嚼劲，酥脆而香甜，看似平凡无奇，但是咬下后，你就会喜欢上它独特的甜香味。禾院记美食专栏喜欢吃甜食的朋友，来到潮汕不妨试试这款潮汕特产美食，绝对有最质朴的美味。关注[禾院记美食中变英雄合击

大蒜烧鳝鱼用料鳝鱼1斤；白皮蒜1-2头；姜1块；葱两根；老抽2汤匙；黄酒两汤匙；白胡椒粉1小勺；糖1小勺；盐适量；香油适量做法鳝鱼去头去内脏洗净后，切成长约二指宽的段。剥出蒜瓣、葱切同样宽的段，姜略拍碎备用。锅内放约3汤匙油，热后，放下姜块、蒜瓣煸炒至表面微黄倒入鳝鱼段快速翻炒至表面微微发白，倒入黄酒并马上加盖几秒钟让酒气在锅内蒸发开盖后加入老抽、糖、葱短翻炒均匀。倒入热水至锅内原料1/3处，加盖中火烧约10分钟左右，此时汤汁已收至半干变浓稠，加入盐、胡椒粉调味，关火后淋上香油即可鲊辣椒炕肥肠用料干尖椒；生鲊辣椒；卤肥肠；生姜；葱做法将生鲊辣椒蒸熟备用卤肥肠切片，生姜切末，干尖椒剪好，葱切末炒锅倒稍多一点的油，烧至八成热时，下入生姜干尖椒肥肠炒香煎至肥肠里的油份都出来的时候，下入鲊辣椒，加一点点水翻炒均匀（加水的步骤视鲊辣椒的干稀程度而定，如果你的鲊辣椒泡的时候水放得比较多，或者蒸的过程中积了很多水，就不用加水了）用锅铲压平，煎至底面焦酥时，翻面炒散再压平，再煎焦，如此反复多次，直至每一粒米粉都焦香酥脆最后加少量鸡精即可起锅了，装盘时撒上葱花，那真叫一个香啊焖锅鮰鱼用料1(A)鮰鱼一条三斤左右；油20克；中变英雄合击

大家好！感谢大家关注小波爱美食。今天给大家分享4种美食做法，希望大家喜欢。一、五彩清爽虾仁食材：虾仁350g、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺做法：1.虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟；2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉；抓拌均匀；3.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁；4.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出；5.另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生；6.加入少许盐，加入玉米粒翻炒；7.然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火；二、鱼香肉丝食材：猪里脊肉、黑木耳、胡萝卜、靑椒、郫县豆瓣酱、白糖、醋、生抽、料酒、食盐、水淀粉、葱、姜、蒜做法：1、胡萝卜和青椒都洗净切丝，木耳撕成小块备用；2、猪肉洗净切丝，放入碗中，加入食盐、料酒、生抽和淀粉腌制10分钟；3、调酱汁，碗中加入白糖、香醋、料酒、生抽和水淀粉调成酱汁备用；4、锅中热油，倒入腌制好的肉丝，待肉丝变白即可盛出；5、锅中重新倒油，加入葱、姜和蒜炒香，再加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油；6、锅中倒入胡萝卜丝、木耳和青椒丝翻炒，待配菜熟了之后加入炒好的肉丝；倒入之前调好的酱汁，再翻炒中变英雄合击