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肉串是生活中很多朋友都喜爱的食物之一，因而烤羊肉串也就成为了人们闲暇时光的消遣娱乐方式之一。但是，烤羊肉串之前必须做好一些准备，比如准备材料和材料的腌制等。那么，你知道该如何腌制羊肉串吗?如何能烤出更美味的羊肉串呢?下面是美食营养师介绍的烤羊肉串的腌制方法。 烤羊肉串的主要原料是羊肉，佐料有盐、孜然、干辣椒面。麦面粉、洋葱等。羊肉以一岁左右的绵羊为上，以当年羊羔肉最佳。先将羊肉切成大小厚薄、肥瘦适中的肉片置于盆内，用盐及切碎的洋葱拌匀，腌制20分钟或半小时，然后串穿在特制的生铁钎上，为了鲜嫩还可裹上鸡蛋或面粉，进行烤炙，待羊肉串到七成熟即可撒适量的孜然和干辣椒面。烤制好的羊肉串，要求外酥脆，内鲜嫩，味咸辣，孜然香味浓郁。这样的羊肉串趁热食用，风味十足，开胃爽口。特别是数九寒天，客人坐在烤炉前，有彤彤炉火可以取暖，又辣又香的羊肉串可以增温解馋，再小酌几杯美酒，真是妙趣横生，别有风味。羊肉串想好吃，一看腌料，二看穿法，腌料的作用是打掉肉的膻味，突出肉的鲜味，穿法是让肉在高温烘烤下肌肉纤维最小程度的收缩，这样吃起来才会鲜嫩爽滑，两者缺一不可。羊肉腌制做法：新鲜羊肉（腿肉最好）、洋葱（小的半个）东方卫视节目预告

来源：安徽财经网鲜花不仅美丽，象征丰富的感情，其实也是女性身体的益友。常吃花类不仅能体自芳香，还能美容养颜改善身体状况。学几招，简单几步把鲜花做成美食，把美丽甜蜜吃进嘴里。不同的鲜花对人体有不同的功效，长期食用调养身体非常好。鲜花酱方法一把花做成鲜花酱，一般能存储两周。玫瑰花能养颜益气活血，减少痛经，和缓解血液循环不畅。要做玫瑰花酱，先准备好可以食用的玫瑰花砂糖、柠檬。将鲜花洗干净晾干后放进容器中。在锅中加入少量的水，开小火煮开，加入花瓣。小火慢炖并轻轻搅拌，花朵颜色会变淡溶入水中，根据鲜花的多少加入适量的砂糖，继续搅拌炖煮。炖煮的空隙可以将柠檬汁挤出一小勺，加入到锅中。再慢慢搅拌花酱，加入少许砂糖，让整个花酱粘稠如粥状以后，关火冷却二十分钟。冷却好以后，将鲜花酱放到密封罐中腌制一天，放在阴凉处或冰箱中，就可以吃了。方法二除了玫瑰，还能用桂花、菊花等经常服用对身体健康帮助大。首先准备好干净的鲜花瓣、砂糖和密封罐。然后将密封罐打开，在底部铺一层砂糖然后铺上花瓣，相间铺满，盖上盖子。想要口感浓密的朋友可以加入蜂蜜，喜欢香气扑鼻的朋友可多放花瓣。放在阴凉处或冰箱里腌制一个星期左右，就可以食用东方卫视节目预告

冬天红薯作为餐桌上的主打食物香甜软糯、营养多多光闻到香味就已经忍不住口水长流尤其是在下雪天品尝一个刚出炉的烤红薯简直大大的满足不过不同品种营养各不相同 红心红薯特点：果肉橘红色，口感软绵细腻，有糯性，香甜香甜的，粘到嘴边是那种黏黏的感觉。最佳吃法：烤箱烤来吃，水分流失，甜蜜蜜的，红薯皮与肉质分离，轻松就能剥出完整的红薯来。红心红薯晾制的红薯干不要太好吃哦，香甜软糯，近几年卖疯了。推荐指数：★★★★★ 紫心红薯特点：紫色外皮，紫色的肉，近年来红薯家族中十分走俏的品种，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，营养价值很高，最大的缺点是总带着一种苦涩的味道，口感一般。最佳吃法：紫薯水分含量小，肉质略显粗糙，甜度一般，沸水煮熟后的紫薯会显得细腻很多，不过还是推荐拿来细做，做成面食或甜点食用最佳。推荐指数：★★★ 白心红薯特点：有红皮、白皮之分，外表多有须根，是比较老的红薯品种了，洁白瓜肉蒸熟后夹杂着很多条纤细的“筋络”，肉质沙质，淀粉含量高，甜度算是红薯里最差的。最佳吃法：红薯中味道最淡的，但质地多汁，生吃比红心红薯要脆，蒸熟的白心红薯吃起来很容易噎人，最佳的食用方法是用来磨淀粉东方卫视节目预告

日本《日经亚洲评论》杂志网站10月21日刊载题为《亚洲将超过美国成为世界风险投资强势地区》的报道称，新加坡国有投资企业淡马锡下属部门支持进行的一项研究显示，亚洲可能会在明年就超过北美，成为全球风险资本融资中心。研究报告称，去年底，以亚洲为重点的风险资本基金管理着价值3230亿美元（1美元约合7.1元人民币）的资产，与以北美为中心的风险资本基金的差距迅速缩小，后者管理的资产总额为3970亿美元。报道称，淡马锡旗下的祥峰投资控股公司和提供替代资产市场信息的公司普雷钦共同进行的研究称，这两个地区之间仅存在740亿美元的差距，这与五年前形成鲜明对比，那时以北美为重点的基金领先以亚洲为中心的基金1690亿美元。普雷钦的运营负责人甘伊晖（音）对《日经亚洲评论》记者说：“按照这种增长率来预测，到2020年底，以亚洲为重点的基金持有的资产将超过以北美为重点的基金。”此次研究依据风险资本基金主体资本的投资地区对其进行了分类。研究发现，自2010年以来，以亚洲为重点的基金平均每年增长30%，而以北美为中心的基金平均每年增长9%。报道介绍，随着越来越多的投资者寻求投资于尖端技术，北京和上海等顶级创新中心主导了以亚洲为重点的投资热潮，亚洲最大的东方卫视节目预告

　　10月21日晚，央视《焦点访谈》报道了四川射洪一民营医院伪造、变造、买卖《出生医学证明》。目前，医院已停业整顿，包括院长在内的6名涉案人员已全部到案，警方已对6人采取刑事强制措施。 　　射洪县公安局副政委申兴蕴介绍：“初步审查的情况是，遂宁现代妇女儿童医院的负责人覃某和两位主治医师孙某、杨某以及助医邓某一起，为了谋取不当利益，采取的虚造、伪造病历的形式出具虚假的《出生医学证明》，严重违反《中华人民共和国刑法》第280条规定，涉嫌伪造、变造、买卖国家机关公文罪。” 　　射洪县卫生健康局局长：“只是流程上注意了监管” 　　据当地调查组介绍，涉案医院2015年5月成立，注册《医疗机构执业许可证》，并获得《出生医学证明》签发资格，后更名遂宁现代妇女儿童医院。2017年以来，医院共领取《出生医学证明》348份，已使用343份。 　　今年7月15日，遂宁对全市二级以上助产机构产儿科质量进行检查，该医院暴露出无菌物品不规范、诊断无明确依据等11项问题。在依法管理《出生医学证明》方面，该院4项检查合规。射洪县卫生健康局局长侯颖告诉记者：4项检查中，涉案医院设专人管理《证明》，证书与印章也分别被保管，出具的《出生医学证明》信息东方卫视节目预告