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　　游乡村 品土菜 冬瓜酿鱼丸 五指毛桃根焖土鸡 　　油炸南瓜条 　　文、图/ 广州日报全媒体记者曾焕阳 通讯员黄廷首 　　今年国庆前夕，“广东十大美丽乡村”和“广东美丽乡村精品线路”评选结果揭晓，其中河源市东源县康禾镇仙坑村榜上有名，该村盛产的客家土菜在当地也是远近闻名。 　　东源县康禾镇仙坑客家菜历史悠远，是河源客家菜系重要组成部分之一，作为客家菜“东江流派”的主要一员，在河源、广州、深圳等城市深受消费者的喜爱。仙坑客家菜偏重于“肥、咸、熟”，其中的名菜代表主要有：客家酿豆腐、东江盐焗鸡、酿三宝、薯丝煲、冬瓜酿鱼丸、五指毛桃根焖土鸡、蜂蛹甲鱼焖土鸡、油炸酥脆南瓜条等。 　　冬瓜酿鱼丸：嫩甜爽滑 营养丰富 　　河源市区土楼人家厨师曾立辉介绍，客家人“逢菜必酿”。其中，仙坑村别有一番风味的客家酿豆腐和冬瓜酿鱼丸，吃起来鲜嫩滑香，营养丰富。 　　作为近年新兴的河源客家菜式，冬瓜酿鱼丸与客家酿豆腐的做法基本一致，制作冬瓜酿鱼丸时，需先将田里采摘的冬瓜去皮洗净、切条，并在冬瓜条中间用小勺挖一个“凹槽”备用。随后选取从东江河或万绿湖里捕捞的“白七鱼”（当地人又称“昂炮”，是万绿湖特有的一种生态鱼），取longyu

　　广州公交集团出租车司机李汉辉荣获“广州好人”称号 　　获奖百倍车费！的哥做了啥？ 李汉辉 　　文、图/广州日报全媒体记者何道岚 通讯员穗文明 　　感谢、锦旗、百倍车费奖励，演绎出一座文明城市的友爱风貌。去年12月4日晚，佛山市民林先生从潮州搭乘高铁来穗，刚抵广州火车东站附近后突感腹部不适，疼得几近昏迷之时，幸遇广州公交集团出租车司机李汉辉和一位军人同志，军民携手将他火速送医。这名做好事不留名的广州“的哥”李汉辉获得所在出租车公司当次车费百倍的奖励，成为出租车行业涌现出的又一助人为乐模范。近日，李汉辉荣获“广州好人”称号。 　　“文明城市司机应该做的” 　　2018年12月8日上午，天气很冷，大病初愈的林先生从佛山带着锦旗来到广州公交集团白云广交出租公司，亲自授予热心相助的军人同志以及广州公交集团的出租车司机李汉辉，连连道谢。其间，林先生和军人同志均现场表示要支付李师傅车费，然而被李师傅再次婉拒了。“这是很小的一件事，是我应该做的！”李师傅再三表示，“这是一座文明城市的出租车司机应该做的。” 　　获得救助的林先生回忆起当时的情景，仍然心有余悸。“我当时得的是急性肠胃炎，下车时已经疼得没了知觉longyu

据《dinheiro vivo》报道，从10月1日起，葡萄牙的Uber共享单车单次费用将增加，同时新增了每月订阅模式，月票从24.90欧元起。据悉，自今年2月以来，Uber的Jump电动共享单车开始在里斯本流通，目前全城共有1750辆共享单车。里斯本将成为Uber第一个测试每月订阅模式的欧洲城市，用户可以选择两种套餐：Eletric计划每月收费24.90欧元，每天可以免费骑车15分钟。Eletric +计划每月收费39.90欧元，包括每天30分钟的旅行。每天超出规定时间将按照每分钟0.2欧元的标准费率收费。如果不购买月票的用户，单次骑车费用将从目前的每分钟0.15欧元增加至0.2欧元。因此，加入Electric计划的用户每月最多可以节省65欧元，而Eletric +计划的用户每月最多可以节省140欧元。葡华报编译原文链接：https://www.dinheirovivo.pt/economia/uber-aumenta-tarifa-das-bicicletas-e-cria-passe-mensal-a-partir-de-25-euros/longyu

宝马和戴姆勒对电动汽车和自动驾驶等未来技术的投资是其负面财务状况的一个关键因素在全球汽车销量下滑之际，汽车制造商们关注的焦点是每月新车销量与竞争对手相比如何。但是，更有说服力的衡量尺度是利润率。德国两家顶级汽车制造商就深受利润率的困扰。宝马和戴姆勒正陷入了一个前所未有的尴尬境地:利润率甚至落后于大众市场的竞争对手。通常，这两家公司的第二季度利润非常丰厚，但今年却出现了大幅度的下滑。宝马汽车业务部门的利润率为6.5%，低于去年同期的8.6%。戴姆勒旗下梅赛德斯-奔驰的利润率为-3%(扣除大量一次性收费用后为5.2%)，低于去年同期的8.4%。今年上半年，宝马集团汽车部门的息税前利润下滑至2.8%，而奔驰汽车部门的营业额利润率为1.4%。这一结果远低于它定下的8%至10%的利润率目标。两者的利润率甚至难与一些大众市场竞争对手相比。大众集团的核心品牌大众和斯柯达上半年的利润率分别为5.2%和8.1%。PSA集团调整后的汽车利润率达到8.7%。Evercore ISI的汽车股票分析师阿恩特•埃林霍斯特(Arndt Ellinghorst)认为，投资者们尚未意识到，与其它类似的汽车公司相比，这些豪华车公司的股票价格过高。“大众的交易价较宝马和戴姆勒低20%，市场似乎乐于忽略这longyu

中新社金边10月2日电 柬埔寨首相洪森2日在出席当地一所大学毕业典礼时表示，柬埔寨在国内和国外共储存了30吨黄金，以应对任何突发的经济危机。洪森说，在柬埔寨遭遇突发经济危机时，仍有能力为公务员和武装部队发放薪资。同时，柬埔寨海关和税务拥有充足的外汇储备。柬埔寨国家银行行长谢振都9月30日与国际货币基金组织(IMF)资深经济学家图伦尼(Jarkko Turunen)领导的小组会谈时表示，预测2019年柬埔寨继续保持7.1%的年增长率。谢振都说，2018年柬埔寨的国内生产总值(GDP)实现了7.5%的年增长率，预计今年(2019)将继续保持7.1%的年增长率，是区域较高的经济增长率。并称今年上半年，柬埔寨通货膨胀率为1.9%，预计下半年为2.2%。9月25日亚洲开发银行驻柬埔寨代表Sunniya Durrani-Jamal女士发表对柬经济展望更新报告时表示，除农业外，柬埔寨的成衣、旅游和建筑业今年表现强劲。亚洲开发银行(ADB)预测，柬埔寨今年经济成长率将达7%水平。她称，服装、鞋类和旅行用品出口保持强劲，亚行提高了对该领域增长率预测，从今4月的10.1%提高至10.6%。前来观光的外国游客数量持续成长，而建筑业蓬勃发展势头丝毫未减弱。 (记者 黄耀辉)"longyu