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美媒称，美国总统特朗普说，中国已经开始购买美国农产品，并对其政府在2020年总统大选前与中国达成贸易协议表示乐观。据美国《华尔街日报》网站9月17日报道，16日在前往加利福尼亚州芒廷维尤的“空军一号”专机上，特朗普对记者们说，与中国的协议“将是有史以来最伟大的协议”，并补充说，“中国也知道这一点”。知情人士上周说，中国谈判代表正在制订计划以推动购买美国农产品，向美国企业提供更多的中国市场准入并加强知识产权保护。中国上周还公布了一系列豁免关税的美国商品名单。特朗普说：“他们开始大量购买我们的农产品。”报道指出，上周，特朗普采取行动，把对约2500亿美元中国商品加征关税的时间从原定的10月1日推迟至10月15日。他称，在庆祝中华人民共和国成立70周年之际，这一推迟决定是一种友好的姿态。报道称，中国贸易官员预计本周将重返华盛顿为举行高层会晤做准备，希望让陷入困境的贸易谈判重回正轨。"www.mfcclub.net
受访专家：广西壮族自治区疾病预防控制中心主任技师、广西营养学会理事 方志峰 饮酒在中西方文化中都占重要地位。诺贝尔文学奖得主、西班牙文学家卡米洛·何塞·塞拉还曾将红酒形容为“友谊、沟通、文明”的重要载体。如今，人们对酒的了解越来越多，但外媒“火星先驱报”近日刊文称，有关饮酒的错误观念，仍在误导着人们。 误区一：喝酒会杀死脑细胞。研究发现，纯酒精用作消毒剂时，通过接触可以杀死脑细胞。但在各种酒水中，酒精浓度被大大稀释，“杀伤力”锐减，且人体有自动代谢酒精的能力，脑细胞并不会受到伤害。不过，当你喝太多酒时，酒精会妨碍神经元之间的信息交流，使脑子转得慢一点，并产生眩晕感。如果只是小酌，或许还能短时提高认知功能。 误区二：啤酒肚就是喝啤酒造成的。啤酒肚与喝酒有关，但不仅限于喝啤酒，它还与吃得过多及久坐不动有关。广西壮族自治区疾病预防控制中心主任技师、广西营养学会理事方志峰解释说，肝脏在代谢酒精的过程中，会阻碍脂肪分解，再加上人们喝酒时常吃些大鱼大肉，于是导致脂肪堆积。一般来说，酒精度数越高，阻碍程度越大，白酒通常比啤酒更易造成啤酒肚。 误区三：咖啡能解酒。身体代谢酒精www.mfcclub.net
原料：豇豆1小把，茄子1根，姜1片，大蒜2瓣，香葱3根，盐、蚝油、生抽、水淀粉适量。 做法：1.把豇豆去掉头尾洗净，切成长段。茄子带皮洗净后，也切成长段。姜去皮切细丝，大蒜去皮切片，香葱切段备用。2.锅中水烧开后，放入盐，把豇豆段放入焯烫20秒，放入茄子段焯烫20秒，然后一起捞出沥干水。3.锅烧热倒入油，大火加热，待油温五成热时，放入姜丝、蒜片、葱段，煸炒出香味后，先放入茄子段，用中火煸1分钟，再放入豇豆段翻炒几下，随后加入盐、蚝油、生抽炒匀，倒入水，改成中火炒约2分钟，淋入水淀粉勾芡即可。 提醒：茄子和豇豆都比较吸油，先焯烫一下，尤其挤压出茄子中的水分再炒，就不会吸入很多油，口感也很好。▲www.mfcclub.net
“大夫，我得了甲状腺功能亢进症，还能吃盐吗?是否必须吃无碘盐才行?”碘是合成甲状腺激素的原料，对于甲状腺病的影响非常复杂。因此，吃盐成了很多甲状腺患者头疼的问题。 到底什么是甲状腺功能亢进症? 甲状腺位于人的颈部喉结下2~3厘米处，形状似蝴蝶。它是人体内最大的内分泌器官，可合成、分泌甲状腺激素，主要功能是促进物质与能量代谢、促进生长和发育过程。 “甲状腺结节、甲亢、甲减是三种最常见的甲状腺疾病，”北京大学人民医院老年科副主任医师褚琳介绍。 甲亢，就是甲状腺功能亢进症的简称，是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所至的一组常见内分泌疾病。当出现心烦急躁、多食消瘦、怕热多汗、突眼等症状时，可能是甲亢征兆。 得了甲亢，得吃无碘盐?不是必须 那么，得了甲亢，就必须吃无碘盐?事实真的如此吗? 中山大学附属第六医院内分泌科陈思永医师介绍，碘摄入过量有诱发各种甲状腺疾病的风险，但目前没有足够证据证明严格限制碘的摄入有助于Graves甲亢的控制。 所以发现甲亢后吃盐不过咸即可，无碘盐不是必需，少量吃海鲜也问题不大，尤其孕期甲亢女性不可严格限碘，碘对胎儿发育至关重要。 www.mfcclub.net
“白面吃了白不了，黑米吃了黑不了，可为啥黄色的食物吃多了却真的会变黄?” 那是因为这些黄色食物中富含胡萝卜素，恰好碰上食用者身体缺乏消化分解胡萝卜素特定酶，短时间内胡萝卜素摄入量过高，同时身体转换维生素A效率低下，不能及时将胡萝卜素转变成维生素A；大量胡萝卜素就会随血液流到全身各组织器官，当患者血液及汗液中胡萝卜素含量增高时，会让正常皮肤呈现黄色。 西京医院皮肤科副主任医师王雷介绍，在临床上，有不少这样的患者，多是在短时间内吃了大量的橘子、南瓜、柿子、胡萝卜、橙子等，发现自己的皮肤变黄，即使不再吃这些食物了，往往也要几天时间才能褪掉，很多人还以为是黄疸来医院就诊。 这类因短时间内大量食用富含胡萝卜素而出现皮肤变黄的情况，临床叫做“橘黄症”，也叫高胡萝卜素血症，多以小孩和年轻女性最为常见。“橘黄症”跟黄疸型肝炎的发黄症状有个明显的区别：虽然皮肤发黄，但“橘黄症”患者眼睛巩膜(眼球外围的白色部分)不黄，大小便正常，皮肤发黄的部位多是在脸部、鼻翼、口周、手等，没有其它的症状。 王雷提示，得了橘黄症不用过于担心，只要停止食用高胡萝卜素的食物，一般几天就代谢掉了，对健康无害www.mfcclub.net