巴奈

　　古代厨娘秘籍 　　文/梵七七 　　发于2019.9.16总第916期《中国新闻周刊》 　　古时主厨叫做“厨丁”“厨子”，皆为男性。到了商业发达的宋代，小户女儿忽然有了别的出路，那就是培养厨艺，到士大夫家当职业“厨娘”。容颜姣好的，攀上高枝做凤凰；或者开个小吃铺，有一门养活自己的手艺。著名的厨娘甚至可以做到收入颇丰，结交显贵。 　　比如南宋初年钱塘门外的宋五嫂，创造出杭州名菜“宋嫂鱼羹”，宋高宗赞之“舌尖上的家乡”，一时“人竞市之”，成临安富妪。 　　八百年前，江南还有一位传奇厨娘，除了吴姓、浦江两个关键词，我们对她的生平一无所知。幸而，她留下了一本菜谱《吴氏中馈录》。“中馈”，指主妇家中供膳诸事，今所言“家常菜”“私房菜”。这是中国最早的厨娘菜谱，其语言浅白，我们得以感受当年婺州(今浙江金华)风味。 　　金华，高山幽谷、临海之界，包容截然不同的两种美食偏好：往东及北，杭绍宁嗜甜好酸；往西的衢州龙游，便是无辣不欢，在一张餐桌上，清甜与浓重竟可相安无事。 　　吴氏善用香料，譬如开篇第一道菜“蟹生”，竟用了草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒、葱、盐、醋“十味”香料。她的“炉焙鸡”已是金华古菜的巴奈

新华社拿骚9月14日电（记者朱婉君）记者14日从中国驻巴哈马大使馆获悉，中国驻巴使馆已向巴方提供紧急救灾物资，并代表中国红十字会向巴方转交紧急援助款，用于当地遭飓风“多里安”袭击后的救灾工作。截至目前，没有中方驻巴人员和当地华侨华人在灾害中伤亡。据了解，中国使馆4日向巴哈马国家应急管理机构捐赠了饮用水、食品、卫生用品、工具等紧急救灾物资，9日代表中国红十字会向巴方转交了紧急援助款。中国驻巴哈马大使黄亲国表示，中方将根据巴方需要继续向巴方提供力所能及的帮助。巴哈马外交部总司长海洛克对中方表示感谢。海洛克表示，此次巴哈马受灾情况十分严重，灾后重建任重道远，包括中方援助在内的国际社会援助对巴方非常重要。五级飓风“多里安”于本月1日深夜至2日凌晨登陆巴哈马北部地区，3日离开，造成当地至少50人死亡、1000多人失联。巴哈马国家飓风中心14日说，一热带风暴正在接近该国西北部地区，可能再次给受灾区域带来强降雨和大风。（完）"巴奈

据有关资料表明：中国流失国外的文物，就绘画而言，美国收藏最多，仅华盛顿弗利尔博物馆就有 1200余幅；美国大都会博物馆所藏中国绘画近500幅；大英博物馆所藏中国绘画最精。在瓷器方面，以收藏亚洲艺术品著称的法国集美博物馆收藏最佳，馆里的瓷器从中国最早的原始瓷器一直到明清的青花、五彩瓷，各个朝代各大名窑的名品应有尽有，且多为精品。就地方志和古籍而言，美国最多，美国国会图书馆就有 4000多种地方志；全美有古籍善本3000多种，家谱2000多种。就甲骨片而言，日本是收藏最多的国家，在流失海外的近3万片甲骨片中，日本有近13000 片。就敦煌宝藏而言，而今敦煌遗书在我国国内仅存2万件，仅占三成；藏于大英图书馆东方写本部有13700件；藏于法国巴黎国立图书馆有6000件；藏于俄罗斯圣彼得堡亚洲民族研究所12000件；藏于英国印度事务部图书馆近2000件，此外，日本、美国、瑞典、奥地利、韩国也均有敦煌文物收藏。英国-大英博物馆 大英博物馆一向被认作是在中国之外藏有最多最好的中国文物的博物馆。1860年，英军从圆明园中所劫走的文物一部分献给了当时的维多利亚女王，另一部分被拍卖。献给女王的圆明园文物存放在大英博物馆。其藏品目前已接近700万件。大英博物巴奈

题图来自东方IC本周一，也就是9月9号，中国联通正式公告，已与中国电信签署《5G网络共建共享框架合作协议书》，将在全国范围内合作共建5G接入网络。这则消息堪称爆炸性新闻，但却看不到什么深度分析，评论文章除了强调"意义重大"就是谈"省钱建5G"，还有些不靠谱的推测两家公司要合并的。接下来两家准备如何共建共享，时间进度如何？公告里没有说，框架协议里也没有讲，业界也没有声音。呈现出这样的状况有两种可能性：一是保密工作做得非常好；二是很多问题还没有答案，所以不知道下一步该如何。个人以为，这次是后者。在拿不到任何内部信息，也看不到靠谱的外部分析的情况下，我只能根据自己的技术理解和经验来推演下，电信联通准备各自建设核心网，实现无线接入网的共享，会是什么情况。技术我在《电信运营商学不了互联网》中介绍过这张图，运营商提供的通信技术和连接服务，是以技术标准为起点，再由设备厂商根据技术标准进行通信设备的研发和生产，然后由计划采购部门进行通信网络产品的选择和购买，之后是网络建设部门进行施工建设和系统集成，再往后是网络维护部门进行设备维护和故障处理。一般情况下，电信运营商是成熟技术的使用者，技术的创新来自于设备商甚至更前端巴奈

IT之家 9月15日消息 据RT消息，周五，Facebook公开承认封杀“今日俄罗斯”国际通讯社和电视台主编玛格丽特·西蒙尼扬（Margarita Simonyan）的帐户是一个错误，并为此道歉。Facebook俄罗斯发言人向俄新社（RIA Novosti）表示，如果我们犯了个错误，那么我们会恢复已删除的内容，并为此道歉。据悉，此前，Facebook封杀了格丽特·西蒙尼扬的账号，理由是“违反社区标准”，直到账号解封，Facebook都没有给出格丽特·西蒙尼扬具体违反了哪项标准。RT还指出，2月份Facebook在没有事先通知的情况下直接封杀了4个主要发布历史、新闻、社会和环境问题的视频账户。Facebook还曾短暂屏蔽了几个RT链接页面，迫使他们披露“与俄罗斯的关系”，尽管这不是什么秘密。此外，美国保守派评论员劳拉·洛摩最近也对Facebook提起诉讼，称其压制自己的政治观点，目前这位评论员被推特、Facebook和Instagram等几大互联网平台联合封杀。巴奈