巴塞尔协议三大支柱

　　中新网宁波9月15日电(方堃 李典)“坐公交、进景区，社保卡一刷，全免费！”近日，浙江宁波欧琳研究院副院长孙圣带着家人去慈城游玩，拿着关联了社保卡的APP一刷，体验了一把羡煞旁人的免费旅游。 　　为何会免费？原来，孙圣是《宁波市专家服务管理办法》6300余名入库专家人才之一。2018年9月1日，《宁波市专家服务管理办法》开始实施，为这些专家人才提供休闲旅游、联系慰问、休假疗养、医疗保健、健康体检、配偶就业、子女入学、交通出行、体育健身、医疗补助和特殊困难补助等全方位生活保障，解决了他们的后顾之忧。 　　据统计，宁波市目前向专家人才提供免费服务的健身场馆达23家，旅游景点达25个。截至8月底，6300余名专家人才公交出行突破145194人次，地铁出行突破119326人次；提供体育健身服务8802人次，景点服务2605人次。 宁波为人才专家提供生活多方面保障。　勇祖轩提供。　摄 　　对中科院宁波材料所研究员钟志诚来说，选择浙江宁波，他经过了深思熟虑。通过与其他城市的对比，宁波生活各方面的福利保障给他吃了一颗定心丸。到宁波后，三个女儿的就学、落户问题一一得到落实，这让钟志诚非常满意。 　　2019年6月，在与宁波市人才服务中心的工作人员巴塞尔协议三大支柱

　　中新网拉萨9月15日电 (张伟)记者15日从西藏自治区路政管理局获悉，近日，西藏自治区“爱路护路模范乡镇”揭牌仪式先后在林芝市巴宜区更章门巴民族乡、林芝市朗县洞嘎镇举行。至此，西藏全区5个“爱路护路模范乡镇”全部完成授牌、揭牌仪式。 　　据悉，为了做好“爱路护路”的宣传，增强公众认知和认同，树立典型、表彰先进，今年5月“路政宣传月”期间，西藏自治区路政管理局在西藏公路系统组织开展了“爱路护路模范乡镇”评选活动。 图为近日，西藏自治区“爱路护路模范乡镇”揭牌仪式先后在林芝市巴宜区更章门巴民族乡、朗县洞嘎镇举行。　西藏路政供图 摄 　　经西藏全区交通运输部门、公路部门推荐，通过严格组织评选，林芝市巴宜区更章门巴民族乡、林芝市朗县洞嘎镇、昌都市江达县卡贡乡、那曲市班戈县普保镇、日喀则市萨迦县吉定镇5个乡镇被评为西藏“爱路护路模范乡镇”。 图为近日，西藏自治区“爱路护路模范乡镇”揭牌仪式先后在林芝市巴宜区更章门巴民族乡、朗县洞嘎镇举行。　西藏路政供图 摄 　　西藏自治区路政管理局为上述5个乡镇分别颁发了“爱路护路模范乡镇”荣举证书、奖牌和奖金，并在其路口设立了“爱路护路模范乡镇”标识牌。 　　据巴塞尔协议三大支柱

　　上海的深夜密码 　　中国新闻周刊记者/徐天 　　发于2019.9.16总第916期《中国新闻周刊》 　　飞机晚点，将近零点才入住上海酒店的潘言，钻进隔壁的24小时便利店。旅途劳顿，总能在便利店的灯光里找到抚慰。她发微博感慨：能在深夜便利店不急不缓一人食的城市，自有其温柔。 　　上海至少有3300家24小时便利店，为形形色色的“都市夜归人”点亮一盏特殊的灯光：凌晨一点，通宵工作的代驾小哥买了个面包充饥；凌晨三点，刚下班的女孩不敢独自打车回家，在便利店等天亮；凌晨五点，一个病患家属买了包烟，蹲在门外独自哭泣。 　　深夜便利店，是如今夜上海的一扇窗，以打望这座城市的深夜景象。而人们印象中的夜上海，更多是作家白先勇笔下描述的：万花筒般的城市里，电影院的红绒地毯有两寸厚，播西方电影时，静安寺路挤得水泄不通。周璇的歌响彻上海滩头，尤其是那首《夜上海》：“夜上海，夜上海，你是个不夜城。华灯起，乐声响，歌舞升平”。 　　这座被认为自带夜间经济基因的城市，在经历了起起伏伏后，希望延续“夜上海”的繁华。今年4月，上海市商务委员会及其他八个部门，共同发布《关于本市推动夜间经济发展的指导意见》，明确提出要推动夜间经济的发巴塞尔协议三大支柱

　　中新网宁波9月15日电(记者 林波)将鱼肉打碎、细磨、精磨、搓团，端上来的就是口感鲜嫩的鱼丸；将鱼肉剁匀、压扁，撒上淀粉、蒸熟爆炒，就是嫩滑爽口的鱼滋面……9月15日，在浙江省宁波市象山县石浦镇东门渔村的靠海马路上，“渔嫂”们开始制作彰显渔家风情的千人庆丰宴。 　　象山位于东海之滨，居长三角地区南缘、浙江省东部沿海，紧靠大目洋、猫头洋、渔山三大渔场，系渔业大县。而象山县内的石浦港是中国四大渔港之一，十八里港湾岛可泊万艘渔船，可航万吨海轮。 　　颇具特色的海洋文化是象山的一大特色，而由此衍生的渔文化，更是海洋文化中的瑰宝。 　　海风伴随着海鲜的鲜香刺激着游客的味蕾，此刻的东门渔村人声鼎沸，在靠海马路上，满满当当地摆着百余张桌子，一桌连着一桌，每张桌上都坐满了四方来客。 图为图为千人庆丰宴现场。　林波 摄 　　东门渔村“渔嫂”丁雅莲一边将冰箱里的红膏蟹拿出来切块，一边解释说，红膏蟹是当地渔民最爱的菜式，也是此次千人宴不可缺少的冷菜之一。只见丁雅莲剥开一只红膏蟹，色泽鲜亮，膏红蟹肥，“冬天的红膏蟹最适宜炝，腌制好放冰箱里，想吃的时候再切开化冻，是地道的下饭菜。“ 　　靠山吃山，靠海吃海，在渔家巴塞尔协议三大支柱

　　古代厨娘秘籍 　　文/梵七七 　　发于2019.9.16总第916期《中国新闻周刊》 　　古时主厨叫做“厨丁”“厨子”，皆为男性。到了商业发达的宋代，小户女儿忽然有了别的出路，那就是培养厨艺，到士大夫家当职业“厨娘”。容颜姣好的，攀上高枝做凤凰；或者开个小吃铺，有一门养活自己的手艺。著名的厨娘甚至可以做到收入颇丰，结交显贵。 　　比如南宋初年钱塘门外的宋五嫂，创造出杭州名菜“宋嫂鱼羹”，宋高宗赞之“舌尖上的家乡”，一时“人竞市之”，成临安富妪。 　　八百年前，江南还有一位传奇厨娘，除了吴姓、浦江两个关键词，我们对她的生平一无所知。幸而，她留下了一本菜谱《吴氏中馈录》。“中馈”，指主妇家中供膳诸事，今所言“家常菜”“私房菜”。这是中国最早的厨娘菜谱，其语言浅白，我们得以感受当年婺州(今浙江金华)风味。 　　金华，高山幽谷、临海之界，包容截然不同的两种美食偏好：往东及北，杭绍宁嗜甜好酸；往西的衢州龙游，便是无辣不欢，在一张餐桌上，清甜与浓重竟可相安无事。 　　吴氏善用香料，譬如开篇第一道菜“蟹生”，竟用了草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒、葱、盐、醋“十味”香料。她的“炉焙鸡”已是金华古菜的巴塞尔协议三大支柱