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新华社南昌9月2日电 题：脱贫这一年，他们在忙啥？——江西广昌巩固提升脱贫成效见闻 新华社记者陈建华、郭强、熊家林 记者近期深入去年脱贫“摘帽”的江西广昌县采访发现，脱贫一年来，当地脱贫不脱政策、不脱帮扶，继续建立预警机制，防止群众再返贫；推进扶贫产业再升级，确保增收可持续；开展感恩教育，激发内生力。 今年，广昌县甘竹镇罗家村脱贫户尧云红家的结对帮扶牌上又多了一项内容——黄色返贫风险预警。 丈夫病逝，婆婆多病，3个孩子需抚养，政府安排她到工业园区务工、为她婆婆办理慢性病卡、给孩子发放教育补助，尧云红家于2016年脱贫。但这两年，孩子长大外出求学，家庭负担再次加重。 脱贫“摘帽”后，广昌探索建立脱贫质量预警监测机制，每年开展两次返贫预警级别评定，根据脱贫后家庭综合情况、是否存在返贫风险，进行红、黄、绿三色标识。 今年，广昌开展了第一次预警级别评定，全县6768户脱贫户中返贫的红色标识户零户、存在返贫风险的黄色标识户40户，不存在返贫风险的绿色标识户6728户。 针对三类标识户，广昌分类施策制定下一步巩固提升举措。将红色标识户纳入重点监测对象，对照“两不愁三保障”标准痴情快婿
新华社上海9月2日电(记者贾远琨)记者9月1日从中国铁路上海局集团有限公司获悉，截至8月31日，为期62天的铁路暑运圆满收官，长三角铁路旅客发送量首次突破1.4亿人次，再创新高。 暑运期间，长三角铁路学生、探亲、旅游、商务客流集中，旅客发送量持续高位运行，约占全国铁路旅客发送量的19.6%，同比增加1311.7万人次，同比增长10.3%。其中，8月17日旅客发送量达271.2万人次，刷新了长三角铁路暑运单日旅客发送量最高纪录。 长三角地区发送旅客最多的车站为杭州东站，累计发送旅客1364万人次，其次为上海虹桥站，累计发送旅客1357.7万人次，这也是杭州东站暑运客发量首次超过上海虹桥站。长三角旅客发送量超过20万人次的车站有94个，超过100万人次的车站有26个，超过300万人次的车站有11个。 长三角日开行动车组列车1600余列。今年暑运期间，长三角累计增加开行列车2513列。痴情快婿
仍有酒店未弃用“六小件” 记者暗访：有酒店工作人员称“没有接到通知”
东方宾馆已不在客房摆放“六小件”。
9月1日起，广州市全面推进酒店减少一次性用品，全市星级酒店不在客房内摆放“六小件”一次性用品（牙刷、梳子、剃须刀、鞋擦、浴擦、指甲锉），引导消费者养成绿色生活和消费习惯。首日各大星级酒店的执行情况如何呢？广州日报全媒体记者展开明察暗访，发现各大酒店纷纷响应支持，各出招数落实措施。不过，仍有少数酒店依然“我行我素”，继续在客房内主动摆放“六小件”，有的酒店甚至以“时间仓促、压力较大”，婉拒了记者采访。
文、图/广州日报全媒体记者全杰
实习生张雨歆
这些酒店执行较好
东方宾馆：洗手间摆卡片温馨提示
广州日报全媒体记者昨日在东方宾馆看到，洗手间里原摆放“六小件”的盒子里，已经不见了“六小件”踪影，取而代之的是一张小卡片，卡片上面有温馨提示“不主动提供‘六小件’”，同时在客房书桌和房卡套内，也有相关提示，入住的每一位客人都可以随时看到和了解。在酒店前台，也有相关温馨提示摆在显眼处，前台工作人员为客人办理入住时，也会耐心告知相关做法。酒店负责人表示，在实行初期，痴情快婿
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素，具有恢复疲劳、保护皮肤的作用；大腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血；翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。那么说了那么多鸡肉的功效和作用，你是否对吃鸡有所了解？你是否吃厌了炖鸡汤，白斩鸡，普通的烧鸡，觉得没有什么鸡好吃了，其实中国还有四大名鸡，分别是辽宁的沟帮子熏鸡，山东的德州扒鸡，河南的道口烧鸡，还有安徽的符离集烧鸡。每一种都美味异常，下面来看看吧！辽宁沟帮子熏鸡沟帮子熏鸡是中国四大名鸡之一，蜚声痴情快婿
秋天来了，大家比较喜欢吃点热乎的菜，今天我做了一道家常版炖芋头希望大家喜欢。首先芋头去皮，然后切片，以前我都是切滚刀块，发现作出的菜不入味而且熟的也慢，所以改成了切片。切五花肉葱花备用，起锅烧油，五花肉炒一会两面金黄放入葱花，芋头放入，炒一会。加入适量生抽，两大勺蚝油，加入适量水，放入粉条转大火。开锅后5分钟放入两大勺盐。5 6分钟后关火，简单的芋头就做成了。"痴情快婿