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推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：健脾、润燥 推荐理由：夏秋之交保健汤水 材料：花生50g、去壳栗子200g、雪耳1朵、脊骨250g、生姜适量（2~3人量）。 烹调方法：雪耳提前泡发，撕小朵。栗子去壳及红棕色外皮，洗净。花生洗净。脊骨洗净、斩件、飞水。汤煲内加水2000ml，加入所有材料，武火煮沸后改文火煲约1小时，加盐调味，喝汤吃渣。 汤品点评：8月，炎热夏季终于过去大半，秋季蓄势而来。秋冬养阴也提上了日程，滋阴养阴类食材、药材均比较滋补，要是脾胃功能欠佳，进补质量大打折扣之余，还影响食欲。夏季阳气外越，脾气不足，食欲不佳，在这个夏秋过渡的日子里，需要开始调养脾胃了。 花生，又叫长生果，可见其延年益寿的功效已深入民心，平常无论作为零食，还是菜肴、炖汤都扮演着不可或缺的角色。干花生的营养价值也挺高的，与大部分坚果相似，也是高热量高脂肪食物，其脂肪约有40%~45%，并且以不饱和脂肪酸为主，对心血管有保护作用，但热量也很不容小觑：100克干花生热量达500多千卡，几乎相当于一顿饭的热量，还是要注意控制分量；同时它所含蛋白质、纤维的比例也较高，饱腹感也很强。汤中选花生，取其补脾益气、润燥的功效，并且能改善脾胃。倒挂金钩图片

近年来，大学生的精神健康状态屡次引发热议。一项研究显示，高校的心理健康问题形势严峻，大学生心理疾病患病率呈现逐年上升趋势。中国青年报微博此前发起的一项“大学生抑郁症发病率逐年攀升，你觉得自己有抑郁倾向吗”的网络投票，吸引31.2万网民参与，其中超过半数投票者认为，自己“有轻微的情绪低落，可自我调节”；而情况严重者达到了8.6万，占比27.6%。众多网民在微博留言，表达了对大学生抑郁症高发现象的密切关注。 我们要看到，“发病率逐年攀升”的趋势在一定程度上是一个积极变化：除受该疾病判断标准和统计口径变化的影响外，也说明大学生群体对抑郁症的认知提升和病耻感的下降。近年来，随着有关抑郁症等心理疾病知识的进一步普及，越来越多的人意识到抑郁症并非“不治之症”，抑郁症患者也绝非“洪水猛兽”，这是社会进步的表现，为防治心理疾病打下了认知基础。 但同时，大学生群体面临的心理健康问题不容忽视。“情绪低落”“悲观主义”“自我批评”“迟缓”“焦虑”都是抑郁症的核心症状和体征。大学生处于身心发展、自我意识发展的关键期，那些患有抑郁症的年轻孩子们，正在体验着让自己无措的“不愉快的情绪”。因此，如何帮助引导他们保持积极向上倒挂金钩图片

　　听说“高温不退”、入秋“失败”？没关系，未雨绸缪，不妨先备好这几类药物，以应对秋季常见病和不舒服症状。 　　药箱里不能少的药有哪些？按照种类大致可以归纳为以下几类： 　　抗感冒药：秋天温差大，容易伤风感冒。此前钟南山院士介绍称，板蓝根抗病毒与抗炎并重，流感早期服用更有效，大家可以根据需要备好白云山板蓝根、正柴胡饮口服液、双黄连口服液、维C银翅片等。在使用这些药时，患者要多喝开水，注意休息，少吃油腻食物。 　　胃药：天气转凉会使风寒袭胃或饮食不节引起的胃部疼痛，可选用胃苏冲剂、气滞胃痛冲剂等。食后腹胀等，可备山楂丸、香砂养胃丸、木香顺气丸等。 　　止咳药：秋季气候干燥，易引起干咳，咽喉干痒情况。家里可备些川贝止咳露、枇杷止咳露、蛇胆川贝液、急支糖浆、白云山口炎清等。家里有气喘的病人可以备些消咳喘等药，咽喉干痒者，可备点西瓜霜含片或喷剂，草珊瑚含片、清凉喉片等。 　　止泻药：夏季腹泻可怕，秋季腹泻患者也不在少数，建议家可以常备藿香正气水、氟哌酸等。在服止泻药同时，应注意补充水分，以维持机体的水盐平衡，改善腹泻。（作者涂端玉）倒挂金钩图片

时至今日，癌症仍然是人类最为恐惧、付出代价最大的疾病之一。虽然现代医药技术日新月异，癌症依然是医药界无法攻破的堡垒。近日，《癌症免疫学·免疫治疗》杂志发表了清华大学医学院张明徽教授的一项创新研究，他们团队在人类免疫系统中发现了一种功能强大的抗癌细胞CD8NKT亚群。这是否是未来抗癌的希望所在呢？科技日报记者来到清华大学对张明徽教授进行了采访。 阻断“刹车”蛋白，重启免疫抗癌能力 张明徽告诉记者，当免疫系统启动、淋巴细胞充分活化后，细胞膜上会逐步表达一些特殊的“刹车”蛋白，给活化的淋巴细胞传入抑制性信号，让活化的免疫细胞逐渐静息下来，防止免疫系统过度活化造成免疫损伤。PD-1就是T淋巴细胞膜上的一种重要“刹车”蛋白。癌细胞会产生一些特殊的蛋白，通过接触诱导T淋巴细胞可产生包括PD-1蛋白在内的各种“刹车”蛋白。当淋巴细胞上提早表达PD-1蛋白后，淋巴细胞就不能活化，从而发挥抗癌作用，这是癌细胞突破免疫监督的“魔宝”之一。 免疫学家发现，当用抗体把T淋巴细胞上“刹车”蛋白PD-1阻断后，淋巴细胞就能恢复活力，重新启动杀伤肿瘤的能力。PD-1抗体药物自上市以来，已成为国际上最受关注的抗癌药物。当前国际上的大型制药企倒挂金钩图片

　东城区近日召开全区垃圾分类工作动员部署大会，年底前，东城全区将实现垃圾分类全区域、全流程实时监管。 　　据东城区城管委介绍，今年，东城区已在全市率先实现垃圾分类示范片区创建全覆盖，787家党政机关、2737家餐饮企业纳入餐厨垃圾规范管理。 　　年底前，东城区还将建立完善的垃圾分类投放、收集和运输体系，通过在垃圾收集容器上加装身份标识、在密闭式清洁站及运输车辆加装称重计量设备，构建“互联网+垃圾分类”模式，实现对各类垃圾的投放、收集和运输的全流程实时监管，为垃圾分类提供技术支撑、数据支撑和管理支撑。 　　目前，东城区已完成9大类111项6893个责任主体基础信息普查，绘制分类设施点位图、车辆收运路线图。95辆前端分类电动收运车在片区内循环收运，每个街道设立1-2个厨余（餐厨）垃圾收集转运点，与市环卫集团39辆纯电动厨余（餐厨）垃圾运输车辆对接，实现全流程闭环运输处理，生活垃圾无害化处理率保持在100%。（通讯员 郑娜娜 记者 于丽爽）倒挂金钩图片