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来源:网络 更新日期:2024-05-29 20:16 点击:960152

油脂是人类三大营养素之一,如何让人们吃好油、吃健康油?中国农业科学院油料作物研究所副研究员魏芳经过10年攻关,由她主要参与研究的油料脂质组高效分析关键技术终获突破,使脂质成分由简单脂肪酸检测跨越到复杂分子结构与组成的精准分析,为我国油料品质改良与资源发掘、加工利用与营养评价等提供了关键技术支撑。该技术获中国农科院青年科技创新奖。 “菜籽油是比较健康的食用油。”魏芳告诉记者,“我国油菜品种已经基本实现了双低化,双低菜籽油在大宗食用植物油中饱和脂肪酸含量最低,不饱和脂肪酸含量最高,且多不饱和脂肪酸组成合理,是较为健康的大宗食用油。”她介绍,油菜籽除含油脂和蛋白质外,还富含多种活性功能成分,这些活性功能成分对人体健康具有重要作用。 今年40岁的女科学家魏芳2007年从武汉大学化学系分析专业获得博士学位后,成为油料所一名科研人员,2009年开始开展油料脂质组高效分析关键技术研究工作。2018年该技术获中国农科院青年科技创新奖。 经专家组评定,该项目整体技术达到国际先进水平,部分居国际领先水平。近日,魏芳还登上了武昌区今年上半年的“时代楷模——武昌好人榜”。高青政务网

过期药品,很多家庭或多或少都会有一些。可是如何处理过期药品却令很多人不知所措。13日开始,武汉市民只要打开手机淘宝或手机支付宝,扫药盒上“8”开头的20位追溯码,在跳转出的详情页上找到“过期药回收”入口,随即填入地址、联系方式等资料,就能一键预约快递小哥上门回收。预约成功后,还可以领取公益助力商家提供的天猫店铺优惠券。 根据阿里健康发布的数据,在今年3月的第三季过期药回收活动中,回收量排名前10的城市分别为北京、广州、上海、天津、深圳、南京、武汉、西安、苏州、杭州。 8月13日-8月31日,“全国家庭过期药品回收联盟”第四季活动将同时在全国32个城市同步开启,包括北京、广州、天津、深圳、南京、武汉、西安、苏州、杭州、郑州、成都、重庆、石家庄、沈阳、合肥、济南、宁波等32座城市。 据介绍,所有上门收集的过期药,最终都将由专业人员进行处理后,统一销毁。高青政务网

一项由多国研究人员参与的研究显示,如果孕期夫妻关系紧张,孩子两岁前出现情感和行为问题的可能性会增加。 英国剑桥大学、伯明翰大学、美国纽约大学和荷兰莱顿大学研究人员调查来自英国、美国和荷兰共438名初次怀孕的孕妇及其配偶后得出上述结论。研究人员分别在孕妇孕晚期、宝宝4个月大、14个月大和24个月大时,让调查对象填写问卷,接受面对面访谈。问卷内容涉及调查对象是否出现焦虑和抑郁症状,访谈内容包括夫妻关系,以及子女情感和行为问题。 结果显示,首次怀孕的女性产前幸福感直接影响孩子两岁前行为。如果孕期感到精神压力大和焦虑,她们的孩子更可能在两岁前出现行为问题,如乱发脾气和躁动。另外,如果夫妻关系在女方产后初期紧张,孩子两岁前出现爱哭、闷闷不乐、易受惊吓等情感问题的几率增加。 研究人员在美国《发育与精神病理学》季刊刊载的论文中写道,数据显示,女性孕期中夫妻双方心理健康问题对子女行为方面的影响独一无二。虽然越来越多证据显示孕产妇心理健康重要,但这项研究“强调需要将对孕产妇的(精神)支持扩展至男方,考虑新手父母的关系好坏”。高青政务网

英国一项最新研究显示,香烟烟雾会增强部分超级细菌的抗药性,为禁烟和戒烟再添理由。 巴斯大学生物学与生物化学学院研究人员依据临床耐药性和遗传多样性,从超级细菌耐甲氧西林金黄色葡萄球菌常见菌株中选取6种,把它们暴露在香烟烟雾中。结果显示,虽然并非所有菌株对香烟烟雾反应都一样,但部分菌株发生脱氧核糖核酸(DNA)突变,对抗生素耐药性增强,变得更具攻击性、更顽固。 研究人员在最新一期英国《科学报告》刊载的文章中写道:“我们预期(香烟烟雾对超级细菌)有影响,但没有想到烟雾会对(细菌)抗药性影响到这种程度。” 超级细菌指对多种抗生素有耐药性的细菌,由基因突变而来,患者感染后缺乏有效治疗药物。世界卫生组织数据显示,每年全球大约70万人死于超级细菌等耐药菌感染。 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌由人体鼻腔微生物群中常见的金黄色葡萄球菌变异而来,是临床常见的超级细菌,感染地点多为医院或社区。这项研究显示,香烟烟雾作用于金黄色葡萄球菌,导致后者DNA突变速度加快,出现小菌落突变株,而这些突变株“极具攻击性和黏附性,特别顽固”“难以清除”。 研究人员说,实验室环境无法完全模拟人体吸入香烟烟雾的过程,但这项实验“似乎有高青政务网

皮肤科门诊常常遇到这样的问题:“医生,我脖子上的这些小肉赘是什么?”“美容院说会传染,是真的吗?”“不治疗会不会越长越多?” 相信很多女性,尤其是中年女性,在某天照镜子时或不经意触摸时会发现脖子上长了一些凸起的小肉赘,有时候腋下也有,手感软软的,呈圆形或口袋状。虽然它们不疼不痒,但看着碍眼、摸着别扭,让人心情不佳。 那么,这些小肉赘究竟是什么东西,它会不会传染呢? 它长得难看却无害 上面讲到的小肉赘,其实是皮赘。皮赘的医学术语为“软垂疣”或“软纤维瘤”,是人正常皮肤形成的小增生组织,无害。 皮赘在临床上分为单发与多发两型。其中,单发袋状型好发于躯干下部,为单个口袋状肿物,根部较细成蒂状,触之柔软无弹性,正常皮色,偶因蒂扭转而疼痛,也可发生炎症与坏死;多发丝状型好发于颈部或腋窝,为针头至绿豆大的柔软丝状突起,呈正常皮色或淡褐色。 约50%的成人会出现皮赘。发生皮赘的可能性随年龄的增长而增加。其中,超重人群更有可能发生皮赘;一些怀孕的女性会在孕中期出现皮赘,但其皮赘常在孩子出生后缩小或消退。皮赘在部分家族中还表现出遗传倾向。 总体来看,皮赘常见于易摩擦部位,特别是颈部、腋窝、乳房下和高青政务网