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正值夏至，晴天、阵雨模式交替切换，暑气蒸腾。这个时节，很多人都喜欢吃西瓜，解渴又解暑。不过，大家吃的是西瓜的肉，青翠的西瓜皮往往被当作“垃圾”扔掉。你可知道，其实西瓜皮也有一定的食用价值？ 广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授介绍，西瓜皮性味甘凉，有清热解暑、除烦止渴、利尿的作用，有个好听的名字叫“西瓜翠衣”。“西瓜翠衣”生吃虽没那么可口，但用来入膳却是应节的好食材。感兴趣的街坊吃完西瓜不妨留些“西瓜翠衣”，跟着蓝森麟教授的推荐来学做下面这道三豆西瓜翠鸭汤—— 食材：绿豆、白扁豆、赤小豆各50克，西瓜皮1000克，广陈皮15克，水鸭1只（约750克），调味品适量。 做法：先将水鸭宰杀去除羽毛及内脏，洗净斩大块，放进加有陈皮的沸水中稍焯过，捞出冲净血沫；西瓜皮刮净表皮及红瓤，洗净切大块，然后连同其他洗净的食材一齐放入砂锅内，加3000毫升清水，用武火煮沸后改用文火熬2小时，调味即可。 作用：这道汤有良好的健脾益气、开胃消食、清热解暑、祛湿解毒等作用，适合一般人群在炎夏酷暑时节食用。（记者 翁淑贤）棋祖

疫苗委托生产应经过批准 草案二审稿规定，疫苗上市许可持有人应当具备疫苗生产能力，不得委托生产；但是，国务院药品监督管理部门另有规定的除外。 国家药品监督管理局和有的常委会委员提出，从疫苗行业发展来看，为提高疫苗生产质量和效率，应当对疫苗委托生产的条件和审批作出规定。 三审稿将上述规定修改为，疫苗上市许可持有人应当具备疫苗生产能力；超出疫苗生产能力需要委托生产的，应当经国务院药品监督管理部门批准，符合国家有关规定。 有的常委会委员和社会公众提出，疫苗管理法与药品管理法具有密切联系，一些共性制度可由药品管理法规定，本法可不作重复规定。宪法和法律委员会经研究，建议将有关表彰奖励、惩罚性赔偿以及行政执法与刑事司法衔接等内容，调整为由药品管理法统一规定。 疫苗异常反应补偿应及时 三审稿进一步完善了疫苗有关信息公开规定，保障公众知情权。三审稿新增规定，国务院药品监督管理部门应当及时公布上市疫苗批签发结果和更新后的疫苗说明书、标签内容。 草案二审稿中规定，符合条件的医疗机构可以承担非免疫规划疫苗接种工作。国家卫健委建议对非免疫规划疫苗接种单位实行备案管理。三审稿明确，符合条件的医疗机构可以棋祖

6月25日下午，由国务院食安办指导、中国健康传媒集团主办的“2019食品安全谣言治理行动”论坛在京举办，论坛上发布了《2018年食品安全谣言治理报告》（以下简称“报告”）。 北京青年报记者看到，报告根据2018年食品安全谣言的传播热度，梳理出了十大食品安全典型谣言，它们分别是：星巴克咖啡致癌、大蒜炝锅致癌、用海绵做八宝粥、薯条治脱发、草莓是最脏的水果、热柠檬水能治疗癌症、生吃白糖体内长螨虫、木耳打药、食盐中的亚铁氰化钾有毒、醋蛋液包治百病。 报告显示，2018年食品安全谣言按谣言传播量由大到小排列，依次为食用农产品类谣言、加工食品类谣言、餐饮食品类谣言和其他类谣言。谣言主要具备“旧谣新炒”“季节性”“用癌‘站台’”“对国外信息夸大谣传”等特征。其中，用癌“站台”、对国外信息夸大谣传等成为新趋势。（记者 王薇）棋祖

在走向世界、走向未来的历史进程中，既要有自尊的人格，又要有自信的心态，这是中国人民在历史和现实中感悟到的真谛。 然而，也有极少数人承继了中国历史上长期存在的崇洋媚外心理，在面对中美经贸摩擦时，不去客观判别是非曲直，而是近乎本能地认为美国的做法“总是有理”，中国跟美国斗是“鸡蛋碰石头”，最后倒霉的是自己。这种病态的“崇美症”，根源于中国近代积贫积弱、备受列强欺凌的屈辱历史，是一种殖民地半殖民地文化的回光返照。 从文明发展史看，为什么中华文明成为人类历史上唯一一个未曾中断的伟大文明？为什么中华文明虽经5000多年的历史变迁而能始终一脉相承？这不仅在于中华文明具有开放包容、兼收并蓄的品格，能够以和而不同、取长补短的态度学习借鉴其他文明的长处，而且因为中华文明在同其他文明交流互鉴中葆有的那一份强烈的自尊自信。“天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物”，就是对中华文明这种特质的写照。中国历史已经证明，凡是继承弘扬中华文明这一特质的时期，国家就发展繁荣、民族就振兴进步；凡是背离这种特质的时期，国家就落后衰败、民族就苦难深重。 新中国的成立，意味着中华民族结束了近代一百多年来被侵略被奴役的棋祖

不久前，由联合国国际劳工组织发起的“青年体面劳动全球倡议”年度大会在罗马召开，来自中国的互联网企业腾讯分享了无障碍功能帮助残障青年就业的故事，赢得经久掌声。 发微信、看新闻、打游戏、网购、交水电费……很多人的生活已离不开互联网终端。但这一切有个前提，就是能看到、能操作。中国有1731万视障群体，其中23.5%是30岁以下的年轻人。如何让他们享受移动互联网的便利？中国的互联网企业在发力。从PC端到手机端，从读屏到文字提取功能，再到语音安全支付、声纹加好友，不断升级的无障碍功能为视障人士探索学习、就业和生活提供了更多可能，也在重塑社会对视障群体的认知。 “新技术让我‘看到’” ——从可以发文字信息，到可以“看”懂图片和表情 “桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。”这是张涛的朋友圈签名，“我很喜欢这几句诗，它代表了我对生活的态度，闲适又热爱。”他说。 张涛的双眼先天发育不良，只能凭借微弱的光感去辨别昼夜。如今他借助互联网的无障碍功能，可以“看到”外界信息，顺畅地完成交流。他口中的“看到”，实际上是通过手机QQ的OCR图片文字提取功能实现的。 过去，当视障者在手机或电脑上收到棋祖