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作料辞典：世界上最早的醋,是距今已有两千多年的春秋时期。酿醋主要使用大米或高粱为原料适当发酵,使含碳水化合物的液体转化成酒精和二氧化碳,酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。也就是说,酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。醋含有20余种氨基酸和16种有机酸,是一种营养健康的调味料兼保健食品。醋的品种：米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。醋的来历：传说杜康的儿子随父学酿酒,他酿酒后觉得酒糟扔掉可惜,就浸泡在缸里存放。二十一日后的酉时,一开缸,一股从未闻过的香气扑面而来,他尝了一口,酸甜可口,于是二十一天的“酉”成就了一个名字：醋。据说,直到今天,镇江恒顺酱醋厂酿制一批醋的期限还是二十一天。醋的10个烹饪妙用1.炖骨头汤或烧鱼时加点醋,不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸收,而且还能保护食物中的维生素免被破坏。2.煮肉和土豆稍加一些醋,容易煮烂,味道也好。3.老母鸡的肉不易煮烂,如灌点醋再杀,肉就容易煮烂。4.炒辣椒时放点醋,能减少维生素C的损失。5.发面时,如多加了碱,可加些醋把碱中和,这样蒸出的馒头就不会变黄变苦。6.夏天吃凉菜时放点醋,有杀菌作用。7.用醋浸贝乐虎儿歌

在3月19日总统选举中获胜的卢卡申科计划于4月初举行就职仪式,展开新的五年任期。自1994年白俄罗斯通过新宪法,采用总统制以来,卢卡申科就一直出任总统,迄今已蝉连三次。卢的再度当选,得到了俄罗斯总统普京和中国国家主席胡锦涛的祝贺。但欧安组织和美国则质疑白俄罗斯总统选举不符合民主选举标准,拒绝承认这一结果,并决定对白俄罗斯一些官员采取经济制裁和旅行限制。52岁的卢卡申科执政12年来,白俄罗斯国内生产总值年均增长7％以上,去年增幅更是达到9.2％。白俄罗斯也是独联体和东欧国家登记失业率最低的国家,民众福利也得到很大改善,这正是卢卡申科实现蝉联的主要原因。在对外政策方面,曾担任过原苏联农庄党委书记和国营农场场长的卢卡申科对原苏联怀有深厚感情,把保持和加强与原苏联国家——首先是与俄罗斯的关系作为外交重点。贝乐虎儿歌

让自己漂亮,其实很简单 洗头时,在水中放少许盐,也可以预防脱发。用醋洗头,可以令头发飘顺,容易打理而且兼有去头皮屑的功效。特别适合烫染后的头发。刷牙时在牙膏上加上一点小苏达,刷三次后牙齿洁白如玉,牙锈自然脱落。每天放几片茶叶在口中嚼三遍,这样可使你口中保持清香,三天后除去口臭。用桃仁放在火上烧热以后放在痛牙上咬,如此几次永不牙痛。睡觉时口含桔皮一块,含十五分钟后吐出3-5次可根治打呼咬牙。每天早晚吃梨一个,慢慢咽下,保持3-4天,口腔炎症立即好转。用白色的萝卜皮贴在两面的太阳穴上,每晚贴20分钟,可治偏头痛。将大葱白切碎放在小盘内,临睡前把小盘摆在枕头边便可安然入睡,连续几天可治失眠症。跌打伤筋后将韭菜捣烂,少对一点小男孩尿,贴在伤处几小时即可消肿,三日后可以恢复正常。贝乐虎儿歌

梦想启航廖慧兰在大学期间,读书勤奋努力,创业的梦想犹如火焰般在心中燃烧。大一下学期,廖慧兰的创业梦想终于启程。经过一系列考察,她在赣南师范学院后门租了个摊位,做起了卖水果的生意。廖慧兰告诉记者,做水果生意之初主要是想锻炼自己吃苦耐劳的品质。但她万万没想到的是,水果生意竟然会成为她今后成功创业的一个起点。廖慧兰牢记诚信经营的创业理念,令水果生意出奇的好,有时候一两个小时就能卖300多元钱。但作为大学生的她却在卖水果,这一行为时常遭到周围同行的冷眼,他们讥讽廖慧兰不务正业,甚至还对她的生意百般阻挠,但她坚信一句话:“走自己的路,让别人去说吧。”水果生意越做越好,为廖慧兰创业积累了资金,也激发了廖慧兰继续创业的动力。2008年3月,在朋友和家人的鼓励支持下,廖慧兰在学校后门投资开了一个面积仅30多平方米的小型超市。筹办超市之初面临着种种困难,首先是选择怎样的店面、如何选择店面?刚开始,廖慧兰想将店面选在华坚后门,因为那里人流量大。但是廖慧兰的辅导老师反对这一方案,因为店面离学校太远,不利于廖慧兰学习,后来在大家的共同讨论下,将店面选在了学校后门。虽然廖慧兰在创业初期万分谨慎小心,但还是吃了个不小的亏。租赁店面,有这样的一规定,在租贝乐虎儿歌

【防止大米生虫霉变的小窍门】1、花椒防虫法。用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严。如用是用袋子装米,可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干,再装米时就可以防止生虫了。2、白酒防虫法。因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用……贝乐虎儿歌