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华北豹进食画面很清晰，吃的是一头农户散养的小牛犊供图/中国猫科动物保护联盟原标题： 研究团队首次拍到华北豹吃牛视频短短15秒的视频中，一只华北豹尝试着将一头牛的尸体拖走，却未能成功，只好在原地大快朵颐。华北豹是金钱豹的一个亚种，北京青年报记者从中国猫科动物保护联盟项目主管宋大昭处获悉，近日其团队从山西和顺县野外布控的红外相机中，获取了一段清晰的华北豹食牛的视频，这是中国首个这一类型的清晰视频记录。宋大昭表示，视频中的牛是当地一位村民家放养的，目前村民已经获得了相应的补偿，“当地是华北豹的一处主要分布区域，2017年我们总计收到了54只豹子咬死牛的案例。”红外相机拍下吃牛画面2017年10月23日夜间，山西省和顺县一处山里的红外相机记录下了这样的画面，一只华北豹出现在一头小牛的尸体前，先是用牙齿咬住牛，先后两次试图向后拖拽，但是因为牛被树枝挂住而没能成功。随后，这只华北豹站在小牛尸体旁，开始撕咬牛的尸体果腹。另一个镜头拍摄到，这只华北豹背对着镜头，身上的黑色斑纹清晰可见，在吃了几口牛后，回头眼睛对着镜头，擅长夜视的眼睛在红外相机的作用下发出了异常的亮光。中国猫科动物保护联盟项目主管宋大昭告诉北青报记者，静冈机场

原标题：穆雷小威退出澳网 　　本报讯 （记者 王瑞） 2018年澳网公开赛将于1月15日举行，大赛开战在即却有众多名将退出，先是穆雷因臀伤提前告别澳网赛场，而七届赛会冠军小威廉姆斯也因为没有恢复到理想状态而不愿勉强参赛，这些明星退出也使本年度澳网失色不少。 　　穆雷的臀伤由来已久，当年法网半决赛跟瓦林卡的五盘大战，就是他硬撑下来的。那场败仗，为他赢得“硬汉”之名，却也落下病根。近半年，穆雷更是受臀伤困扰，几乎没有踏上过赛场。为了参加澳网，他曾经做了细致准备并且进行恢复性训练，但效果不佳。穆雷在社交网络上表示：“因为臀伤经历了漫长的艰难时光，当然手术也是一种选项，但成功概率不如我期望值那么大。很遗憾，今年我不能在墨尔本参赛了。” 　　小威在去年澳网决赛战胜姐姐维纳斯夺得第23个大满贯冠军后就没有参加过任何正式比赛，随后她在9月产下女儿，身体也一直处于恢复状态。小威直言：“我现在可以比赛，但还没有达到自己想要的水准。我需要更多时间去恢复，不想为了比赛而比赛，所以我不得不决定退出今年澳网的争夺。”静冈机场

原标题：《日本宪兵队秘史》 　　作者：马克·费尔顿 　　出版：重庆出版社2017年版 　　《日本宪兵队秘史：亚洲战场上的谋杀、暴力和酷刑》是英国著名历史学家马克·费尔顿的力作，介绍了神秘的日本宪兵队的由来、组织结构和战争时期所起的作用。战时，日本宪兵队令盟军和平民闻之色变，被称为“亚洲的盖世太保”。1881年成立的日本宪兵队，其历史比盖世太保还早。新成立的宪兵队，从编制上看，是日本帝国陆军部统辖之下的一支军事警察力量，但同时，这个机构还接受内政省和司法省指挥，扮演着执法警察和司法警察的角色。亚洲近现代历史上很多重要事件都飘荡着日本宪兵队的魔影。1935年，狂热的军国主义分子东条英机出任日本关东军宪兵司令。二战时期，日本宪兵队管辖着日军在中国及亚洲其他国家的日军占领区建立的676座奥斯维辛式战俘营，每一座战俘营就是一个地狱，对包括中国人民在内的各国人民造成沉重灾难。马克·费尔顿收集了那些曾受到日本宪兵队虐待的幸存者的经历，以及军事法庭审判档案，以第一手资料作为支撑，向世人展示了日本宪兵队的反人类暴行。静冈机场

原标题：天下红烧肉 　　◎丁帆 　　吃遍天下的红烧肉，还是自己烧的最合口味。 　　在全国各地，除了个别少数民族地区聚居地外，猪肉有各种各样的烧法，但是最家常，也是最受青睐的做法当属红烧肉了。当然，各地的红烧肉有各地的做法，也有其所谓的秘籍，浙人以东坡肉引以为豪；上海的本帮菜里的蜜汁红烧肉则以甜腻为傲；而许多云贵川地区的人则以瓦罐红烧肉为特色……但是，国宴上的红烧肉却是采用淮扬帮的厨师烧制的，在中国，无论是豪宴还是普通的家宴，这道菜几乎就成为了中国人默认的“国菜”。 　　作为世间人人会做，家家常吃，也是最为普通的红烧肉，看似容易，但是要做成人见人爱，口舌生津，欲罢不能的好吃的红烧肉，却并不是一件简单的工艺操作过程。生活了大半辈子，几乎吃遍了全国各地的红烧肉，总结下来，即便是江苏各个县市的红烧肉，却也是有所差异的。 　　苏南地区苏州无锡的红烧肉倒也是很入味的，可是他们在烧制方法上基本是与上海的本帮菜一致，糖色太重，甜腻有余，回味层次不足，原因就是味道全都被甜味盖住了，就是这甜蜜蜜的重口味阻碍了它在全国的推广面，因为北方的食客往往最忌讳的是在肉里放糖，我曾经见过一个山东大汉在吃无锡小静冈机场

原标题：励志片《奇迹男孩》西安点映 　　本报讯 （记者 曾世湘） 前日，励志电影《奇迹男孩》在西安卢米埃影城举行提前观影活动，现场观众跟随小男孩奥吉一起见证爱和善意成就的奇迹。 　　电影《奇迹男孩》由畅销小说《奇迹》改编,讲述了10岁的小男孩奥吉的成长故事。奥吉因天生脸部畸形,在学校终日受到嘲笑和排斥,他的父母、姐姐一直是他最坚强的后盾,在他们的支持与关爱下,奥吉凭借着自身的勇气、善良、聪敏收获了友谊、尊重与爱,最终成长为大家心中不可思议的“奇迹”。 　　该片由斯蒂芬·卓博斯基执导，朱莉娅·罗伯茨、欧文·威尔逊和雅各布·特瑞布雷担任主演，堪称奥斯卡阵容打造的温情影片。静冈机场