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“我负责全国好几个地区的人员、设备、物料和耗材的整体统筹协调，这部分的事情非常多而且琐碎，临时换人一时很难接手。” 农历大年三十晚上，华大基因在武汉、深圳、天津等多地的员工，在会议室或工位前吃完了由快餐盒饭组成的“年夜饭”。他们中，有年过花甲的50后，也有刚刚走出象牙塔不久的95后；有即将步入幸福婚姻的准新人，也有即将生儿育女的准妈妈……尽管没有多少年味儿，但他们的心却是火热的。 2020年的开端，迎接他们的，是一场艰难的与新型冠状病毒的战斗。作为试剂盒的研发和检测人员，他们必须与病毒正面“硬刚”。他们的身影出现在病毒检测实验室、各地疾控中心、救治新型肺炎的一线医院。每一个工作的通宵，每一个战斗的凌晨，都是为了让更多人看到曙光的到来！ 研发、生产和病毒赛跑 农历大年三十，华大感染方向业务主力成员吴红龙一个人安静地吃着年夜饭，此时他和团队成员已经坐镇武汉一个月。 早在2020年1月初，华大基因就紧急组织科研及生产力量，开始研制相关试剂盒。“由于新型冠状病毒与蝙蝠类SARS病毒的同源性较高，因此需要针对设计特异检测试剂盒，以确保准确鉴定，同时避免形成交叉误判。”研发团队负责人介绍，尽管难度不小，但还韩语培训班

Q：平素易上火，同时体质又比较虚，冬春之际应该怎么进补呢？ 确实，易上火的人群不宜直接上那些大补的食材或药材，以免出现虚不受补的现象。对此，靓汤姐姐的建议是：先养脾胃，进而温补，最后再大补。 养脾胃，可选择一些性平偏温的食材慢慢过渡，比如先用淮山、白术、大枣、茯苓等性质平和的食材，先健补脾胃一段时间，再选择五指毛桃、黄芪、党参、枸杞等食材进补。 肉类则建议选择温补、性平的鸡肉、鸽子肉等，如五指毛桃淮山煲鸡、党参白术大枣炖鸽肉、黄芪枸杞煲瘦肉等，等机体适应后再尝试用一些人参、鹿茸、巴戟天等。韩语培训班

简单食材也可以因地制宜做出与别不同的效果。菜心和肉片的搭配看似家常，但实际上稍加改良，就能变成一款可菜可汤的菜式。 这道菜式的妙处是借助白胡椒、陈皮和姜的结合，从而提升口感，多了驱寒的食效。 材料：菜心350克，肉片100克，姜米、花生油、白胡椒碎、陈皮丝、米酒、盐、糖各适量。 做法：将菜心处理好，切六厘米长度备用，肉片以花生油、盐、糖、米酒调味备用，开锅下适量水，放入姜米、陈皮丝、少许糖和胡椒碎，下菜心和肉片煮开两分钟后调味即成。 推荐：美食家庄臣韩语培训班

推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：利水消滞 推荐理由：应节甜汤 材料：新鲜玉米2根、糯米粉、水果蔬菜汁、冰糖适量（2~3人量）； 烹调方法： 新鲜玉米洗净、剥粒后备用；取适量糯米粉加入清水或喜欢的水果蔬菜汁，和成面团后搓成小汤圆；锅中放入清水1500ml，大火烧开后放入小汤圆，烧开后再加入清水适量，再次烧开、小汤圆浮起即可；加入玉米粒大火烧开，最后再加入少许冰糖转小火至冰糖融化即可。 汤品点评： 元宵佳节，晚上活动自然是少不了吃汤圆。汤圆“利口福”，但其外皮是糯米粉制成，支链淀粉含量较高，粘性高而难消化，容易吃“撑”；其次，汤圆里面的馅料含有的脂肪、糖分及能量，通常都比白米饭高得多，因此有高血脂、高血糖、胃肠功能虚弱的人群，食用汤圆就要格外小心，不能贪多，同时还要把当晚的主食适量减少。另外，有吞咽障碍的人群就不建议吃汤圆啦。 这道甜汤建议采用南方的甜玉米。这是因为，南方甜玉米属于粗粮，所含能量较低，虽然吃起来感觉更甜，但相比糯玉米其实更合适血糖偏高的人；玉米中所含的膳食纤维增加饱腹感的同时还能帮助肠胃蠕动，对于消化功能一般及“三高”人群的人群，今天推荐的这款玉米甜汤就正合适啦。韩语培训班

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