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新华社电 商务部部长钟山21日说，要切实做好猪肉等生活必需品供应。根据市场情况，商务部将会同有关部门加大储备投放力度，增加肉类市场供给，稳定市场预期。 钟山当日来到北京市一家大卖场，查看春节市场供应情况。钟山说，春节是中华民族最重要的传统佳节，也是一年中最旺的消费时段。各级商务主管部门和广大干部职工在节前做了充分准备，指导企业扩大节日备货量，增加各种肉类、有机蔬菜、生态食品、进口水果等高品质商品供应，引导餐饮、家政等服务企业节日期间正常营业。目前全国生活必需品市场供应充足，品种丰富，购销两旺，价格总体稳定，涨幅在预期范围之中。 钟山指出，保障节日猪肉市场供应，关系广大人民群众的福祉。为增加节日猪肉市场供应，稳定猪肉市场价格，商务部会同有关部门投放中央储备猪肉，各地投放地方储备肉，2019年我国累计进口猪肉210多万吨，节日市场猪肉供应有保障。 钟山还表示，商务部门将采取切实措施提高服务质量，保障市场供应。要指导地方和大型商贸流通骨干企业与生产、养殖、加工企业开展产销对接，拓宽货源渠道，加强组织调运。要继续推进扩大对外开放步伐，用好两个市场、两种资源，鼓励进口企业拓展多元化进口来源，满足国内罗宾汉之箭
对于千家万户来说，春节合家团聚，一顿丰盛的年夜饭无比温馨。但您是否知道，饮食不当不仅会“每逢佳节胖三斤”，还会影响健康。那么，春节期间该怎么吃才能避免身体不适？中国疾病预防控制中心营养与健康所的两位专家何丽、刘爱玲研究员，特为大家在节日期间的健康饮食支招，让大家远离“节日病”，健健康康过大年。 荤素搭配 粗细搭配 节假日要保持均衡营养、合理进餐。在备餐时要注意，每天的食物种类要包括粮谷类、蔬菜水果、肉蛋奶、大豆类，注意荤素搭配、粗细搭配。 建议谷类、薯类、杂豆类平均每天3种以上，每周要5种以上；蔬菜、菌藻、水果类每天平均4种以上，每周10种以上；鱼、蛋、禽畜肉平均每天3种以上，每周5种以上；奶、大豆、坚果每天2种，每周5种以上。 食物量要因人而异，因为不同人群食物需要量不同。比如孩子需要的食物量就少一些；青春期孩子会多一些；老年人少一点；男性食物量要多于女性；劳动强度大的人群食物量就要多；不同的生理状态，比如孕妇、乳母食物量也要多一些。 以一个成年体力劳动的女性为例，早餐一碗牛奶燕麦粥（奶300克，燕麦25克），一个水煮蛋，一小碟西芹花生米；午餐二米饭250克，红烧翅根一个，清炒菠菜250克，醋熘罗宾汉之箭
莲藕排骨汤是人们最爱的冬季滋补养生汤。严寒的冬日里，忙碌了一天后，一家人围坐着吃一锅热气腾腾香气四溢的排骨藕汤，甭提多惬意了。 除了炖汤，白白胖胖的莲藕，可以做辣炒藕丁、凉拌藕泡片，清脆爽口；也可以做桂花糯米藕，饱满有力……总有一种能够吸引你的味蕾。 不过，莲藕的营养如何呢？冬天吃藕真的养生吗？如何健康吃藕呢？今天我来跟大家聊聊吃藕的话题。 莲藕营养好，但不神奇 藕，又称莲藕，属莲科植物，是莲的根茎。 莲藕主要有三大营养特点。 一是莲藕的碳水化合物含量高。尤其是淀粉含量，通常在10%～20%之间，它们提取出来其实就是好喝的藕粉。莲藕的口感，尤其是那种煮熟后粉粉糯糯的感觉，和淀粉含量高有很大关系。 二是维生素C（以下简称VC）丰富。100克莲藕中，大约含有44毫克左右的VC，这在白色蔬菜中算比较丰富了。在蔬菜较少的寒冷冬季，吃莲藕能够帮助人们获得丰富的VC，是很不错的秋冬食材。 三是莲藕还有比较丰富的钙。100克莲藕的钙含量大约在40毫克左右，虽然比不过牛奶，但在蔬菜中也算比较丰富的。 挑莲藕靠数孔的说法不靠谱 据说，挑莲藕有一个诀窍：要会数孔。七孔藕是糯的，九孔藕是脆的，所以前者适合煲汤，九孔藕罗宾汉之箭
核心阅读 1月21日，第二批国家组织药品集中采购拟中选结果发布，32个品种采购成功，价格平均下降53%，最高降幅达到93%。此次中选的很多药品，都是老百姓平时的常用药，涉及糖尿病、高血压、感冒发热等，将有更多患者受益。 糖尿病患者常用的拜糖平、高血压患者常用的吲达帕胺片、感冒发热用的对乙酰氨基酚等常用药，降价一半多！ 1月17日，在国家医保局等部门指导下，全国各省（区、市）和新疆生产建设兵团组成采购联盟，在上海开展了第二批国家组织药品集中采购工作，产生拟中选结果。32个品种采购成功，与联盟地区2018年最低采购价相比，拟中选价平均降幅53%。1月21日，中选结果正式发布。 药价最高降幅达93% 本次集采的33个品种中32个采购成功，共100个产品中选。122家企业参加，产生拟中选企业77家。与联盟地区2018年最低采购价相比，拟中选价平均降幅53%，最高降幅达到93%。 本轮集采后，意味着有更多常用药降价，即此前中选的25个药品，还有此次的32个品种。32个品种中包含很多老百姓耳熟能详的药品，比如解热镇痛药对乙酰氨基酚，抗生素类阿莫西林、盐酸克林霉素、阿奇霉素、头孢拉定，糖尿病用药阿卡波糖、格列美脲，牙疼罗宾汉之箭
人民网北京1月21日电 （记者韩鑫）工信部、民政部等五部门日前联合印发的《关于促进老年用品产业发展的指导意见》（以下简称《意见》）提出，到2025年，我国老年用品产业总体规模超过5万亿元，产业体系基本建立；骨干企业研究与实验发展经费支出占主营业务收入比重超过2%，创新能力明显增强。 作为国家层面第一个促进老年用品产业发展的引导政策，《意见》首次明确了老年用品产业重点领域。据介绍，老年用品产业是以老年人为服务对象，提供老年服装服饰、日用辅助产品、养老照护产品、康复训练及健康促进辅具、适老化环境改善等产品的制造业，是老龄产业的重要组成部分。按照《意见》，下一步将在以上各领域着力促进老年用品创新升级，包括增加智能型材料、感光材料、防紫外线及高性能纤维在老年服装中的应用，发展智能轮椅、生物力学拐杖、助行机器人等各类助行和跌倒防护产品等。 老年消费群体需求的多样性和高标准将促使老年用品产业持续发展。工信部有关负责人表示，《意见》出台后，将从部委层面建立供需横向联系，向下指导地方相应部门建立纵向联系，共同推进建设地方老年用品产业园区、培育创新型企业加快老年用品关键技术和产品的研发、建立中国老罗宾汉之箭