牛排的做法

　　受访专家：首都医科大学附属北京友谊医院消化内科主任医师 宗 晔 　　很多人都出现过突然腹部剧烈疼痛，还可能伴有恶心、腹泻等症状。首都医科大学附属北京友谊医院消化内科主任医师宗晔介绍，这可能是胃肠痉挛引起的。 　　胃肠痉挛是一种消化道症状，并非一种独立的疾病。当胃肠壁上的平滑肌收缩时，痉挛症状就会发生，但这种情况一般来去匆匆，可在突然起病十几分钟后，或排便后有所缓解。 　　诱发胃肠痉挛的因素有很多，功能性和器质性的胃肠疾病都可能导致。临床上，大多数胃肠痉挛都是由于暴饮暴食、吃生冷生硬及辛辣刺激食物、腹部着凉、焦虑紧张或饭后过度运动等外部环境刺激所致。此外，急慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃黏膜垂脱、胰腺炎、小儿胃肠感冒等器质性消化道疾病也可能引发胃肠痉挛。因此，宗晔提醒，若胃肠痉挛反复发作，患者应及时到医院就诊，明确病因才可对症治疗，切不可盲目使用镇痛药，以免掩盖病情，延误诊断。 　　若胃肠痉挛症状较轻，可采取保守方式治疗，让患者尽快卧床休息，多喝热水，把手搓热按摩腹部，或用热水袋热敷，以缓解症状。若长时间不能缓解或疼痛较重，可在排除器质性疾病后，服用解痉、止痛、止吐的药物。临床上，牛排的做法

在爷爷奶奶的那个年代，有一种现在年轻父母了解甚少的草药，它就是“独脚金”。专家介绍，独脚金是一味性味平和的清热类中药，同时也是煲汤常用的食材，具有清肝、健脾、消食、消疳积的功效，能治疗热病伤津、消渴羸瘦，多用于小儿疳积，食欲不振。 广州市中医医院儿科副主任医师陈致雯介绍，在广东地区，人们喜欢通过煲各种药膳汤水来达到治病养病的功效。老一辈们每逢遇见孙儿疳积、脾虚肝热、脾气暴躁、睡眠不安、食欲不振等症，多就会想起用独脚金来煲汤或煲药调理。 现在在中医儿科，多推荐通过食疗来达到保健治疗的功效，独脚金受到不少儿科医生的青睐，陈致雯为大家推荐一款适合小儿的独脚金汤方。 独脚金猪横脷汤 材料：猪横脷1条，麦芽25克，谷芽25克，蜜枣2颗，独脚金15克，生姜一片。（两小儿分量） 做法： 1.猪横脷洗净，切去底部白色肥油，切段，飞水。 2.麦芽、谷芽、独脚金、蜜枣洗净备用。 3.砂锅中注入两大碗清水，放入全部材料。 4.盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1小时左右即可。 独脚金煲猪横脷是一款很清甜的汤水，有健脾胃、助消化、养肺润燥、去肝火的功效。在小儿食欲不振、脾气暴躁、睡眠欠佳的时候，各位妈妈不妨煲来一试。牛排的做法

这个冬季，南方暖阳普照，易化燥生热，加之岭南地区的人们普遍脾胃虚弱，容易出现肺燥干咳、血虚面黄、腰膝酸软、眩晕耳鸣等症状，广州市中医医院呼吸科叶焰主任为大家推荐一款制作简单、清润可口，能清养润燥、健脾养肝的日常饮品——红枣枸杞茶，大家不妨一试。 红枣枸杞茶 材料：红枣20克，枸杞10克，冰糖适量。 做法：1.将红枣清洗干净去除果核。2.冷水煮开，再加入红枣、枸杞，煮大约5分钟。3.加入冰糖，煮至溶化即可。 功效：滋脾润肺，养肝益肾。 适宜人群：身体虚弱者或燥邪伤阴者，表现为腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚头痛、眩晕及便秘等。 叶焰介绍，红枣味甘性温，归脾胃经，补中益气，养血安神，疏肝解郁，可缓解女性躁郁、心神不宁、气血不足等症。经常服用还有助于增强体质，减少心血管疾病的发生。 枸杞性平，味甘，具有养肝润肺以及补肾的作用，同时还具有一定的降压、降血脂、明目作用。 叶焰提醒大家，枸杞加红枣泡水喝，量不宜过多，体质虚弱、抵抗力差的人群，需要长期坚持才能见效。但以下几种人群不宜服用： 1.枸杞的温热效果强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人群不宜服用。 2.阳盛火旺者也不宜服用。 3.枸杞有兴奋牛排的做法

　　近日，日本北海道大学研究发现，源自魔芋的神经酰胺能减少β-淀粉样蛋白（Aβ）累积，从而降低老痴风险。 　　Aβ在脑内的过度累积被认为是阿尔茨海默病的发病因素之一，它在发病前15年就开始积累。而魔芋中的神经酰胺是一种脂类成分，常用于美肤食品和饮料。研究人员发现，神经酰胺能让小鼠大脑皮层和海马区域的Aβ浓度降低，淀粉样斑块（老年斑样Aβ沉积）减少，同时，海马区的突触功能障碍也得到抑制。在行为实验中，小鼠的短期记忆得到改善。 　　这项研究为老年朋友带来了希望，今后科学家有望用魔芋开发出预防老痴的功能性食品和新药。（林 茵）牛排的做法

正当小寒节气，气温却让人犹如置身“小阳春”。路边盛开的宫粉马蹄甲惹人爱，然而驻足欣赏之后，有些人尤其是小孩便会浑身痒痒痒，冒出一片片“红疙瘩”——原来是俗称“风团”的荨麻疹。记者从中山大学附属第三医院获悉，有些“风团”来也匆匆去也匆匆，有些则是“慢性子”，来了不肯走，走了没多久又来。与大家所想不同的是，并非所有荨麻疹都和过敏有关，治疗与护理也大有讲究。 逛公园后长“红包” 原来是风团 “外婆带宝宝去公园里看花喂鱼，玩了一个多钟，没想到带回一身‘红包’！”廖女士说，一周前，两岁的宝宝手臂、脖子、小脸上长了一团团红疙瘩，奇痒无比。起初她以为是蚊子咬的，没想到红疙瘩消退后，没几天又重新冒了出来，而且孩子越抓，红疙瘩长得越多。廖女士觉得不对劲，带着孩子到儿科检查，才知道原来孩子得了荨麻疹。 中山大学附属第三医院皮肤科苏向阳主任医师指出，荨麻疹是一种常见、顽固性皮肤病，俗称风团、风疹团。它与风疹名称相似，但并非同一疾病，表现为迅速发生与消退，消退后不留痕迹。风团发作时，皮肤异常刺痒，随着痒感和搔抓迅速出现大小不等、形状不一的红色或苍白色风疹块。少数情况下，可有发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状牛排的做法