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天天在吃饭，你知道米饭里也有中医学吗？听听广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华怎么说—— 粥油 将大米、小米一起用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富。 郑艳华介绍，粥熬好后，冷却一段时间，便可发现在粥的表面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质。中医把它叫做米油，俗称粥油。粥油性平，味甘，功能益气健脾，滋阴养胃，利小便通淋。 中医认为，大米熬粥后大部分的营养和精华都在粥油里，有很好的滋补作用。在古代医家看来，粥油的滋补作用丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。《紫竹林单方》提到“治精清不孕方，用粥油日日取起，加炼过盐少许，空腹服下，其精自浓”。也就是说，男子想调精助孕，不妨空腹喝点加了盐的粥油，以助养肾精；女人产后喝的小米粥，也是借助了粥油的滋补作用；老年人不同程度地存在着肾精不足的问题，如果常喝粥油，可以起到补益肾精、益寿延年的效果；幼儿、患有慢性胃肠炎的人，喝粥油能补益元气、增长体力。 粥油制作步骤 （1）备小半碗小米（或大米）。洗干净待用。 （2）锅里放适量的水，烧开后，再将米放入，待再烧开后转小火慢熬，期间不要再加水。如果喜欢稀粥的，熬好网

查出尿酸高后，不少人就会在饮食上特别注意，远离各种动物性食物，牛羊鸡肉，甚至鸡蛋、牛奶都不敢碰了，几乎成为了“素食动物”。那么，广州中医药大学第一附属医院肾病科汤水福主任中医师介绍，“低嘌呤饮食=吃斋”这其实是一种误区。 低嘌呤饮食=吃斋？错！ 汤水福介绍，一般性的尿酸升高，主要是由于饮食不当造成。过于偏爱油腻的食物，一般尿酸高者常常伴有肥胖或轻微肥胖。控制饮食，有目的地选择食物，避免食用含嘌呤高的食物，是可以缓解尿酸偏高的症状。 有人认为动物性食物都是高嘌呤食物，因而在自己的食谱中对鱼、肉、蛋、奶等动物性食物敬而远之。这种认识也是不正确的。大部分动物性食物富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素，尿酸高者吃是利大于弊。 在动物性食物中，尿酸高者应该敬而远之的是动物内脏、肉汤、肉馅、肉汁、鱼卵、虾、鹅等含嘌呤高的食物。羊肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶，以及大部分鱼类含有的嘌呤都比较少，应该均衡摄入。 降尿酸，试试这些食疗方 广州中医药大学第一附属医院肾病科李环环主管护师介绍，尿酸高辨证多为痰浊、湿热、血淤，治疗以化痰泄浊、清热祛湿解毒、活血化淤为法，建议尿酸高者可以找中医师好网

秋末冬初气候比较干燥，燥邪容易从口鼻而入侵犯人体，从而产生鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥、失眠、便秘等症状，针对这些情况当以“润”为主。广州市第一人民医院药学部中药师卢兰芳推荐几款防燥养生茶，有需要的人群赶紧喝起来。 西洋参茶 【材料】西洋参3克，麦冬1克。 【制法】将西洋参切片或切段，和麦冬一起加水煮沸后用文火煮约1小时即可。 【功效】西洋参补气养阴、清火生津，加麦冬可增强西洋参之滋阴生津润肺的功效。 提醒：西洋参茶主要用于气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。因此，如果患有虚寒病的患者应该注意，尽量不要饮用西洋参茶。另外，西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用。 菊花茶 【材料】干菊花3-5g、金银花3-5g、甘草2g。 【制法】将干菊花泡茶饮用，也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用，煎煮时间不能太长。 【功效】菊花茶可清热解表，清肝明目。适宜在秋天感冒、发热、微恶风热、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用，也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。 二子茶 【材料】决明子50克，枸杞子15克，冰糖50克。 【制法】将决明子略炒香后捣碎，与枸杞子、冰糖共放茶壶中，冲入沸水适量，盖好网

关于乳腺癌，网上一直流传着一个说法：女生的胸越大越容易得乳腺癌，男生就是因为胸小，所以得乳腺癌概率小。真是这样吗？中山大学附属第三医院甲乳外科主任刘仁斌教授表示，乳房的大小主要由胸部的脂肪组织和乳腺腺体大小决定的，准确地说，乳腺癌与胸部的大小没有关系，“太平公平”一样会得乳腺癌。 乳腺癌的发病与哪些因素有关呢？刘仁斌教授告诉记者，其致病因素是多种多样的，关键是有以下九大因素—— 第一、月经初潮早、绝经晚 月经初潮年龄小于12岁与大于17岁相比，乳腺癌发生的相对危险增加2.2倍，闭经年龄大于55岁比小于45岁者发生乳腺癌的危险性增加1倍。月经初潮早、绝经晚是乳腺癌最主要的两个危险因素。 第二、有家族史与乳腺癌相关基因BRCA1/2 母亲在绝经前曾患双侧乳腺癌，那么女儿患乳腺癌的危险性为一般妇女的9倍，而且乳腺癌病人的第二代出现乳腺癌的平均年龄约比一般人提早10年左右。姐妹当中有乳腺癌的女性，危险性则为常人的3倍。 第三、婚育 未婚者发生乳腺癌的危险为已婚者的2倍，女性虽婚而不育或第一胎在30岁以后亦为不利因素。一个完整的妊娠过程是对女性最好的保护，但仅指在30岁以前有足月产者。近年来的研究认为，哺乳可降低好网

近日，冷空气终于在岭南占有一席之地，凌晨15℃让人感觉有点冷。敏感的人皮肤开始变得干燥起来，脱衣服的时候，可以听到“噼里啪啦”的静电声，一搔抓的时候还可以见到有很多白色的屑掉下来，还有一些人一到秋冬天气，皮肤就开始瘙痒，背部、腰部、腿部，痒起来甚至还让人坐立不安，特别是在冲完凉或晚上钻进暖暖的被窝后，那种全身像有蚂蚁在爬行的瘙痒感实在让人难以忍受。 皮脂分泌减少，皮肤干燥引发瘙痒 为什么一入冬，就会发生皮肤瘙痒呢？广东省妇幼保健院皮肤科副主任医师李晓伟说，在解释这种变化之前，需要先来认识皮脂膜，它主要由皮脂腺分泌的皮脂和角质细胞产生的脂质及汗腺分泌的汗液等一同组成，均分布在皮肤表面，形成皮肤表面的一层天然保护膜。 这层皮脂膜对我们的皮肤十分重要。李晓伟副主任医师指出，一方面皮脂膜是皮肤锁水最重要的一层，能有效地锁住水分，防止皮肤水分的过度蒸发，并能防止外界水分或其他物质的大量透入，保持皮肤含水的正常状态。另一方面，皮脂膜对皮肤而言就像汽车表面的蜡，脂质部分能有效滋润皮肤，保持皮肤的润滑和滋养，使皮肤柔润且富有光泽；水分可防止皮肤干裂，保持湿润度，此外皮脂膜是弱酸性，能抑制细菌等微生好网