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有人说，有中国人的地方，便有豆腐！豆腐营养价值极高，是中国人人都爱的美食。其做法较为广泛，可炸，可煮，可蒸，可煲汤，只要您能想到的烹饪手法，它都能做到！ 传统豆腐有南北豆腐之分，主要是因为制作的时候添加的凝固剂的不同。南豆腐用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐多用卤水或酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少，质地较南豆腐老，水分含量在85%左右，但是由于含水量更少，故而豆腐味更浓，质地更韧，也较容易烹饪。还有一种是添加 葡萄糖酸-δ-内酯，称为内酯豆腐。这是一种新型凝固剂，较传统制备方法提高了出品率和产品质量,减少了环境污染。日本名称叫“绢豆腐”，质地明显要比北豆腐和南豆腐嫩滑与细腻。 豆腐买回家一般都不太好储存，保鲜时间比较短，一般都是现吃现买。如果一不小心，买多了吃不完怎么办？很多人都会直接塞进冰箱冷藏，其实这种做法是不对的，冰箱里其它的食物的味道，会吸附在豆腐上面，难免会串味，口感变差，再说这样也不能延长保存期限。 那么应该如何保存呢？我特意请教了卖豆腐的摊贩，他说很简单。 找一个干净无油的盆子，加入一勺盐，再倒入多一点的凉白开搅匀，让盐充分溶解，然后将四个点

澳大利亚航空公司（Qantas Airways，简称：澳航）在悉尼直飞北京航线的最新商业化尝试中折戟而归，不得不宣布放弃这条线路。此举也标志着澳航在过去四十年内的第三次尝试宣告失败。据悉，澳航将于明年3月正式停飞悉尼往返北京的航班。2017年，澳航重启了这条航线，并且每天都有航班。随后在2018年10月，澳航将这条航线的航班数量减少至5架次空客A330。澳航国际业务负责人蒂诺·拉·斯皮纳（Tino La Spina）表示，公司将继续保留悉尼往返上海的每日直航服务，但是悉尼往返北京的这条线路一直表现不佳。他说："中国是澳航的重要市场。我们往返上海的直飞服务表现良好。但是对于往返北京的直飞服务，我们正在针对市场的回应采取相应的举措。""由于需求疲软以及其他航空公司的运力大幅增加，我们直飞北京的航班表现一直不佳。"据其透露，自2017年以来，悉尼往返北京的商务航班需求疲弱；并且竞争对手的运力增加了20％。这一困境让澳航倍感苦恼。运力问题澳航指出："进出澳大利亚的国际航班运力呈现持续下滑的趋势。但是，在悉尼往返北京这条线路上却恰恰相反。航空公司在这条线路上的运力竞争有望在2020年进一步加剧。"据了解，澳航打算将这条线路整合到目前的亚洲线路中。同时四个点

图：厦航737MAX将采用联合国涂装 图源：Airline.net网友Alex.Jossi民航资源网2019年11月14日消息：Airline.net一网友近日晒出了在波音工厂拍到的厦门航空最新一架737MAX，将采用联合国涂装，翼尖也首次喷涂厦航logo，正式注册号将是B-20CP。由于暂停交付，厦航已累积了8架未交付的737MAX停场封存中，而已交付的十架封存在银川河东机场。截止至11月12日，全球封存待交付的737MAX总计335架，其中属于国内航司的78架。波音于周一（11月11日）表示，它的目标仍然是让737MAX飞机更新在本季度获得FAA的认证，这样波音就能在12月开始交付737MAX。敲定飞行员训练要求可能另外还需要几周时间，这将意味着从技术上说，航空公司最早要到1月才能获准复飞737MAX。到时，航空公司还需要更多时间将存放的737MAX拿出来并实施上述训练。据称，国内已经有航空公司重启737MAX机型培训为恢复运营做准备。"四个点

来源:海外网图源/俄罗斯卫星通信社海外网11月14日电 据俄罗斯卫星通讯社报道，当地时间14日，俄罗斯布拉戈维申斯克市的阿穆尔建筑与公共事业学院发生枪击事件，目前已致包括袭击者在内2人死亡，3人受伤。俄罗斯内务部阿穆尔州分局称，14日早晨，布拉戈维申斯克交警值班人员巡逻时，一名年轻人跑来报警称，一名陌生人在学院开枪。警察赶往事发地点后，在二楼发现一名年轻人携带武器。他几次向警方开枪射击，随后警方开枪还击。枪手被逼入一间教室，与此同时，警方为该校的学生和教师留出了撤离通道。消息称，事发地点发现了两具年轻人的尸体，其中一名是枪手。据初步数据显示，3在事件中受伤。他们正在接受救治。”另据报道，俄罗斯内务部阿穆尔州分局网站发布消息称，制造布拉戈维申斯克学校枪击事件的年轻人已自杀身亡。消息称：“初步消息，犯罪分子已使用自己的武器自杀。该武器被注册在其名下。”目前，教学大楼已被封锁，警察正在现场调查。据悉，这名大学生是阿穆尔建筑学院四年级学生。（海外网 王珊宁）本文系版权作品，未经授权严禁转载。海外视野，中国立场，浏览人民日报海外版官网——海外网或“海客”客户端，领先一步获取权威资讯。"四个点

新京报讯（记者 林子）沃特玛步入破产清算。11月13日晚间，坚瑞沃能发布公告称，深圳市中级人民法院于2019年11月7日裁定受理黄子廷申请深圳市沃特玛电池有限公司破产清算一案。经深圳市中级人民法院初步查明：深圳市沃特玛电池有限公司目前尚在经营，现有员工800余人，对外负债约197亿元，其中拖欠559家供应商债权约54亿余元。公司现有资产为位于深圳市坪山区坑梓街道的建设用地（59030.15 平方米）以及对外股权投资、车辆、存货、机器设备、应收账款等。坚瑞沃能称， 若人民法院裁定沃特玛进入破产清算程序，将会对公司目前所面临债务危机的化解产生积极影响。截至目前，公司及管理人尚未收到深圳中院的裁定书等法律文书，管理人后续将根据该事项的相关法律文书及进展情况及时履行信息披露义务。深圳市沃特玛电池有限公司总部位于中国深圳，是国内最早成功研发新能源汽车动力电池并率先实现规模化生产和批量应用的企业之一，位居中国动力电池前三强，其动力电池在国内25个新能源汽车推广示范城市中已占有约20%的市场份额。沃特玛的上市主体即母公司坚瑞沃能。进入2018年之后，坚瑞沃能便陷入债务旋涡。2018年4月，坚瑞沃能发布公告，公司出现债务逾期的情况，逾期债务19.9四个点