去火

来源:网络 更新日期:2024-05-16 11:08 点击:1007449

酱焖大鱼这一款酱焖大鱼是某酒店的招牌菜,卖了七年,火了七年,引来无数同行试吃主料:花鲢鱼5千克。调制:焖鱼卤汁10千克,自制甜面酱或自制剁椒酱100克,葱、姜各10克。制作:1、取鲜活花鲢鱼(鱼头也可),(微信关注公众号天下厨师每天免费在线学习新菜旺菜火锅卤水和十万大厨在线交流学习)宰杀制净,改一字花刀,深至脊骨,用葱、姜腌制10分钟。2、将鱼投入烧开的焖鱼卤汁中,关火焖制90分钟。3、取出焖好的鱼,在上面浇上炒好的自制甜面酱或自制剁椒酱即可。焖鱼卤汁:将白芷30克,桂皮25克,丁香15克,干辣椒、葱、姜各100克,花椒、八角各50 克,罗汉果1个,生抽1500千克,高度白酒500克,黄豆酱油1200克,用25千克的猪骨高汤熬制而成。自制甜面酱:取甜面酱1200克、海鲜酱1750克、豆瓣酱50克,用色拉油100克煸炒即可。这是为不喜欢吃辣的食客特备的酱。自制剁椒酱:将半成品剁椒3500千克洗净切碎,加入1500克小米辣拌匀,起锅下入葱、姜、豆豉各50克煸香,加入剁椒碎和5千克色拉油熬制即可,这款剁椒酱适合吃辣的食客。制作关键:1、宰杀处理 开水烫鱼祛腥味捞出鱼后宰杀制净,在花鲢鱼的正反面改一字花刀,打刀要深至脊骨;烹调前用烧的滚烫的热水浇在鱼身两面去火

大家好,欢迎来到筠宝厨房,我今天分享的是:南瓜饼好吃有诀窍,注意这两点,外酥里软,全家都爱吃。南瓜饼南瓜饼好吃有诀窍,注意这两点,外酥里软,全家都爱吃!秋冬季到了,秋季正是南瓜大丰收的季节,北方人普遍都非常爱吃南瓜,南瓜价格实惠,味道软甜,营养丰富,可以制作成各种美食,是秋冬季最常使用的食材,南瓜也可以和面食搭配,做成各种好吃的面食,今天分享一款南瓜饼的制作方法,注意两点,可以使做出来的南瓜饼外酥里软,既有南瓜的清甜,又有浓浓的绿豆清香,是我家女儿最爱吃的一种南瓜饼。南瓜饼南瓜饼最好吃的做法,香甜软糯,方法简单,比买的还好吃。南瓜营养价值丰富,当季的南瓜更是香甜,它富含的维生素a是女性美容绝佳食品,同时还能止渴降糖,消炎止痛的功效。今天要做的绿豆南瓜小饼,把南瓜和绿豆进行完美的结合,口感极佳,非常好吃。最近一段时间我家经常吃这种小饼,现在我就把这款麻花小品的制作方法分享给大家。食材:面粉、南瓜1块、绿豆沙适量。做法:南瓜饼第一步:先把南瓜皮刮干净,再把里面的瓤挖出来,然后切成片,凉水放进蒸锅,开火后蒸15分钟,蒸好的南瓜倒进一个大盆子里,用勺子或叉子压成泥,尽量压得细腻一点。南瓜饼第二步:去火

生活中唯有美食和美景不可辜负。霜降过后,天气越来越冷,又到了吃白菜、萝卜的季节,这可是北方人冬天的主要蔬菜,真正的做到了“冬吃萝卜”这句话。萝卜除了有丰富的营养还有药用价值,秋冬季节常吃,可以预防感冒。有“小人参”称号的蔬菜是秋冬最好的滋补美食。吃萝卜的季节自然做法也很多,不然怎会吃一个冬天也吃不腻,除了可以当水果生吃,做萝卜丸子、萝卜丝饺子、腌萝卜、做萝卜干等等,随便一个做法都比吃肉还香,你最喜欢萝卜的哪种吃法呢?萝卜更好吃的新做法,给肉都不换,我家一周吃5次,上桌就扫光,在我们当地主要吃青萝卜,价格比白萝卜便宜一点,基本是1-2元一斤,贵一点的就是水果萝卜,吃着一点也不辣,脆甜可口,大家当地萝卜多少钱一斤呢?今天和大家分享个萝卜丝的新吃法,不包饺子不蒸包子,加两个鸡蛋简单一做,就变成美味早餐,香软可口,我家一周吃5次,孩子也超级爱吃。先把萝卜清洗干净,用擦丝器擦成最细的丝,如果萝卜丝比较长,可以剁几刀,接着打入两个不笨的鸡蛋。萝卜丝不需要焯水的,就算用它包饺子也不用焯水,只需要加点盐,把水分腌一下就可以,焯水会损失萝卜里的营养元素,吃起来也不鲜了,大家有焯水的习惯吗?再加入一勺面粉,适去火

当地时间11月8日,阿富汗第二副总统丹尼什在喀布尔表示,阿富汗政府准备“在本国现行法律的框架内”释放塔利班囚犯,以帮助在阿富汗政府和塔利班之间促进互信,为和平谈判创造条件。丹尼什强调,塔利班必须减少暴力行动规模并同意停火来表明他们的和平意愿。近一阶段,阿富汗政府和塔利班均对和平谈判表示了一定程度的意愿,但继续在多地发生激烈的武装冲突,双方互有死伤。仅在11月的第一周,在阿富汗政府方面至少就有29名警察、法官、士兵被打死,其中包括一位地区警察指挥官。(央视记者 王威)(原标题:阿富汗政府:准备释放塔利班囚犯 但要求塔利班先同意停火)"去火

新华社北京11月9日电 题:习近平主席希腊、巴西之行五大看点新华社记者潘洁、成欣国家主席习近平将于10日启程对希腊进行国事访问,并赴巴西出席在巴西利亚举行的金砖国家领导人第十一次会晤。这是习近平主席年内第七次出访,也是面向欧洲、面向新兴市场和发展中国家的一次重大外交行动。观察此次访问行程,日程安排紧凑,双边多边结合,活动丰富多彩。习近平主席这次出访有哪些看点?又将产生哪些重要影响?看点一:时隔11年访希,引领双边关系再提升11月10日至12日,习近平主席将对希腊进行国事访问。这是中国国家主席时隔11年再次访希,对中希关系发展具有承前启后、继往开来的历史意义。“这将是一次里程碑意义的访问。”中国前驻希腊大使罗林泉说,近年来,中希关系发展势头良好。今年5月,希腊总统帕夫洛普洛斯来华进行国事访问。两国元首年内实现互访,就是中希关系高水平发展的最好体现。访问期间,习近平主席将分别同希腊总统帕夫洛普洛斯、总理米佐塔基斯会谈。双方将发表关于进一步加强全面战略伙伴关系的联合声明,规划双边关系发展蓝图,签署投资、教育等政府间合作文件以及港口、金融、能源等领域商业协议。在第二届中国国际进口博览会上,希腊作为主宾国参展,去火