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温州一年夜全筑股份 学食堂推私人定制 按预订做菜削减华侈


更新日期:2014-06-21 06:41:14来源:网络点击:52432

登录“云餐厅”,打开“云菜谱”,一张张令人垂涎欲滴的菜品图片呈此刻面前,菜品名称、价钱、点赞数都一一展列,还附有菜品的具体声名,学生可直接在膳缦沔点餐,甚至可以依据自己的口胃对菜品提出要求,如少辣、少加盐等。

原问题:温州年夜学城市学院食堂推私人定制削减华侈

本报温州6月20日电(董磊磊 记者董碧水)午餐侍旧双到,陈奕如拿出手机,打开黉舍的“云餐厅”,很快点好了午时自己要的菜:红烧鱼、番茄炒蛋、红烧狮子头。3份菜共8元。

温年夜城市学院党委副书记林盛光说,学生经常吃不净“盘中餐”,原因有良多,但良多学生提出的“饭菜不合错误胃口、没有自己爱吃的”应该是一个主要身分。

到了商定的时刻,陈奕如来到食堂打菜窗口,报上手机号,工作人员很快端上了她预订好的饭菜。“自年夜有了这个‘云餐厅’,就便利多了,再不用一下课就仓猝赶到食堂,也不用担忧打不到想吃的饭菜。”陈奕如说。

温年夜城市学院的“云餐厅”今天正式启用,此前已经有了一周的试运行。“云餐厅”绕揭捉生们津津乐道。一名同窗说,以前到食堂吃饭总要排队,良多时辰点了不合口胃的菜,可能会剩下。

据介绍,“云餐厅”不仅可以在食堂终端机上点菜,经由过程注册,还可以经由过程智妙手机、iPad平板电脑和通俗PC点菜。“订下自己要吃的饭菜,然后在吃饭时刻报上自己的手机号或订单号就能吃到自己定制的热腾腾的饭菜了。”黉舍管后勤的王骥教员说。

据介绍,“云餐厅”可以经由过程学生今天点菜、食堂明天做菜功能,进行提前定制,还可以在“云餐厅”点“赞”或“踩”、点评菜品。按照这些,该校食堂厨师长说,食堂也可以随时把握学生的口胃、快乐喜爱动态,据此采办食材,实时调整菜品,提高菜品口胃。

陈奕如是温州年夜学城市学院年夜一的学生,她使用的“云餐厅”是学院专为学生打造的网上餐厅,学院任何一名学生、教师只要动动指尖,就能在食堂定制自己专属的私人“菜谱”。

为削减餐桌上的华侈,城市学院相关部门协调整决这个难题时,提出了“云餐厅”的概念,后被黉舍采纳。经由两个多月的研发,6月13日,“云餐厅”正式上线。

据食堂工作人员介绍,“云餐厅”尽管只试运行了一周,学生剩菜剩饭现象已削减良多。

“学生在网上点完餐,统一时刻食堂的工作人员就可以在后台领受到订单,按着订单上的菜色、份量,节制烹饪材料,这在很年夜水平上避免了烧太多的菜。”学院负责后勤的副院长蔡加依说,学生按着自己的快乐喜爱订餐,也削减了因不合口胃而导致的剩菜剩饭现象。

据悉,跟着“云餐厅”的启用,温年夜城市学院还将礼聘营养师为学生供给餐饮建议与方案,经由过程学生点餐记实,体味每个学生的饮食习惯,让营养师做出营养剖析,提出专业定见,举荐适号缦憧个学生的营养配餐。


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