编译 王可名
天气越热，购买冰淇淋的人越多，这似乎是个“常识”。然而，根据荷兰联合利华公司最新的季度报告，事实并非如此。
根据全球市场调研公司欧睿国际的数据，联合利华占据了全球冰淇淋销量的五分之一，拥有可爱多和梦龙等人们熟知的品牌。
据美国有线电视新闻网（CNN）报道，联合利华在7月25日发布的第二季度报告显示，在欧洲，当6月的温暖逐渐取代了此前的寒流，冰淇凌的销售量强劲回升。然而，天气很快变得过于“温暖”，破纪录的高温迫使人们尽量待在室内，这导致冰淇凌的销量并未达到预期。
报告显示，今年上半年，联合利华的冰淇淋整体销量较2022年同期下降了5.2%，今年第二季度的销量更是同比下降了5.8%。不过由于价格上涨，公司上半年的销售额同比增长了5.7%。
酷暑之下，人们更加关注健康问题，这也是冰淇淋销量下降的原因之一。冰淇淋清凉可口，但糖和脂肪含量很高，可能加剧人体脱水，在极端炎热天气时是不适宜食用的。
“当谈到天气时，我认为有一个最佳温度。”联合利华首席财务官格雷姆・皮特凯斯利告诉CNN，“如果天气太热，正如我们现在看到的、欧洲各地令人难以置信的高温，人们很可能就会放弃冰淇淋，转而去购买其他冷饮。”
除了过高的温度，联合利华表示，消费者受到通货膨胀挤压、削减了非必要支出，也是冰淇淋销售疲软的原因之一。今年第一季度，该公司冰淇淋的销量与去年同期相比也略有下降。
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