回到久违的故乡。回忆回不去的童年。回味乡间的美味。那温馨的画面。熟悉的味道。穿越时空。浮现在眼前。刺激我的味蕾。细味那流年里的故乡。
踩着七月份的尾巴。和着八月份的前奏。常和奶奶一起在大树下乘凉。门前的无花果熟了。鲜红微酥的果肉。入口泛出一阵清甜。淘气地去采摘无花果的乳液沾满双手。粘糊糊的。有的果子缺了。才发觉屋檐下的燕子在偷吃呢。冬天少出门。搭火炉。爆米花。炒花生。别有一番风味。人间三四月也是好时节。菜园里的枇杷黄了。放学回家便拿着篓子去摘。一串串黄澄澄的。酸甜可口。味道可纯正了。篓子不够装。就撩起衣摆。肚子鼓鼓的小心翼翼地走回家。
奶奶经常说。枇杷是有用的东西：果子可以吃、叶子可以用药、树干可以当柴火。秋高气爽的季节。就去逮蜂窝。取蜂蜜。雨过天晴后。到玉米地拔草。静静地闻玉米花香。倾听大自然的呼吸。是一种莫大的享受。那时都用柴火煮饭。奶奶总记得留出一块锅巴给我。不焦不淡。香脆可口。家里有了电饭煲之后。就再也吃不到那香喷喷的锅巴了。
山里的孩子爱上山。与山有一种特殊的感情。当秋姑娘抚摸着大地。吹黄了叶子、吹熟了果实的时候。就会跟随村里的哥哥姐姐上山寻找美味。拿两个布袋。背个篓子屁颠屁颠地上山了。清晨。红果子的身影像跳动的音符。掩映在绿色的苍茫里。我们则被拉成了省略号。点缀在其中。边爬山边唱起熟悉的歌谣。歌声在山间里回荡。
当听到山泉哗哗流出的声音时。便加快脚步分头找竹笋、蕨菜。运气好还可以采到蘑菇。渴的时候掬一口泉水。清凉甘甜；饿了就摘山果吃。葡萄、奶果、山枣、杨梅、树果。那诱人的酸甜冲淡了疲劳。尽可果腹而归。最有趣的是烤山薯。至今未能忘那味道。笋子、蕨菜自是可口的农家菜。蘑菇则可以用来煮糍粑。走在回家的路上。摘金银花、野菊花。经过简单的冷炒、晒干后即可泡茶。记得用茅草根泡的茶。清而不淡、甜而不腻。清热润肺。
那是难忘的时节。那是大自然赐予我们的礼物。那是大山给山民的恩惠。
美丽的家乡。依山傍水。纯朴自然。那一条河哺育着村子里的每一个人。清晨的河边。尤其热闹。浣女们说笑、唠家常。恰似一场精彩的话剧。傍晚时分。夕阳西下。牧童们在河里洗澡。牛儿在河边吃草。不远处炊烟袅袅。绘成一幅天然的暮归图。空闲的时候。三五成群去河里捉鱼。拾蚌、摸水螺、逮螃蟹。每次都可满载而归。这些就是最好的美味海鲜了！
风吹雨成花。时间追不上白马。还是忘不了故乡的原汁原味。咀嚼那酸甜微香的童年。满满的是幸福。家乡的变迁。也改变了它专属的味道。山秃了、河水浑了、空气浊了、鸟儿不再与人嬉戏、河里的动物们也少了……人们致富的同时。也付出了沉重的代价；孩子们也失去了许多童年应有的欢乐。我隐约听到远山的呼唤。呼唤青山绿水。呼唤纯朴家乡的回归。呼唤乡间的美味。我真的听到了……
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