10月9日，湖北省宣恩县李家河镇冉大河村村民从蜂巢中挑出蜂蛹。
在湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县，活跃着一批养殖胡蜂的农民，他们摸索掌握胡蜂生长、繁育、越冬等规律，成功将这种让人望而生畏的昆虫变成了农民增收致富的“帮手”。
胡蜂是一种攻击性强的昆虫，但胡蜂蛹却是含有高蛋白、多种维生素和微量元素的营养食物。当地农民通过秋季选种、温控大棚越冬、人工蜂箱育巢、林间放养等，实现了“野蜂家养”，使纯天然蜂蛹成为了当地炙手可热的旅游食品。
（文章来源：中国经济时报）
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