立秋以来，闷热的桑拿天逐渐退去，但全国多地阴雨天气依然较多。记者在采访中了解到，受此影响，部分叶菜类蔬菜价格相对较高，还有部分蔬菜上市价格受产地变化影响出现上涨。不过，受访的业内人士表示，未来，随着高温天气的退场，蔬菜生长环境好转，其整体价格将出现一波下行走势。
近日，记者来到北京市丰台区方庄市场，其入口处一蔬菜摊位价格牌上写着：菠菜每斤6元，芹菜每斤3.3元，油菜每斤5元，苦菊每斤8元，黄瓜每斤4.5元，菜花每斤5.5元。
该摊位的老板张姐向记者说道：“最近菜价都涨了，基本上每斤都比之前贵了1元左右。现在天气还是比较热，有些菜根本存放不了太久。而且最近经常下雨，很多菜运到市场菜叶都烂了，品质好一些的菜价格肯定就会贵一些了。”
刚刚买完蔬菜的刘阿姨也在一旁说道：“高温多雨的天气肯定会抬高菜价。这些天我都没敢多买菜，基本上看哪个菜不是很贵就买点儿，价格高的菠菜、油菜、苦菊我都没有买。”
“我买了两根黄瓜，还有一些菠菜和韭菜，总共花了8.5元，没觉得有多贵。要是这些菜的价格是18.5元，我肯定会琢磨菜价怎么一下子这么高了。”在另一家蔬菜摊位采购完的陈女士告诉记者，平时她不怎么关注菜价，菜价一下子比之前高太多才会有明显感受。
家住通州区的刘女士也表示，平时买菜时不太关注菜价的涨幅，不过由于平时买尖椒比较多，对尖椒价格的变化感受较深。“我这几天买的尖椒都是每斤3块多，之前买的都是每斤1块多，这么看尖椒价格也涨了不少。”
据卓创资讯分析师贺坦介绍，近期受高温多雨天气影响，山东产地的蔬菜生长、采挖以及运输都出现了不稳定的情况，供应不足导致蔬菜价格上调。“我们监测到的甘蓝、茄子和大葱近半个月的平均价格比7月下旬分别上涨140%、45.45%和45.16%。”
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