图为柠檬鲜果。潼南区委宣传部供图
有一种水果，它金灿灿、圆滚滚，但你牙口再好，一般也吃不完整只。它的名字叫柠檬，作为天然果汁调味品，柠檬是西式菜肴、面点烘焙等的必备调料，因而也被业界人士称为西餐“辣椒”。
图片图为万亩柠檬种植基地。潼南区委宣传部供图
位于重庆西部的重庆潼南，正在打造“中国柠檬第一品牌”。潼南柠檬种植面积达32万亩，柠檬鲜果及柠檬产品远销俄罗斯、德国、新加坡、东南亚等30多个国家和地区。
图片图为2023中国·潼南柠檬产业发展大会活动现场。张旭 摄
记者从重庆潼南获悉，2022年，潼南产柠檬鲜果28万吨，年综合产值超60亿元(人民币，下同)，潼南柠檬出口量占全国柠檬出口的40%以上。出口方面，据统计，2022年，潼南出口柠檬3.98万吨，出口金额3.29亿元。
图片图为手指柠檬。张旭 摄
论起源，潼南柠檬也是“舶来品”。潼南柠檬种苗来自澳大利亚、东南亚等地。其中，种植面积最广的品种，是来自美国的“尤力克”。
值得一提的是，柠檬的一些品种还很有趣，例如澳洲手指柠檬，它不是球状，而是细长形，形如“手指”，因鲜果颜色不同，细分了佳丽红、粉红雪等品类，手指柠檬的果肉有些像鱼子酱，味道也不酸。
图片图为重庆潼南种苗繁育中心。张旭 摄
潼南柠檬种类繁多，重庆潼南种苗繁育中心就有20余个柠檬品种。这里是中国最大的柠檬种苗繁育中心之一，这些柠檬种苗不仅作科研之用，也持续向川渝云贵乃至全国提供种苗，每年可提供绿色、无毒的柠檬种苗近60万株。
依托重庆潼南种苗繁育中心，重庆潼南正打造“中国第一柠檬种苗繁育高地”。
图片图为市民在采摘柠檬。潼南区委宣传部供图
此外，近年，随着阳台经济、办公室农业的兴起，也给种苗繁育带来新业态、新机遇。例如，种苗繁育中心可将柠檬盆栽卖给客户，让其自行种植，享受农人之乐。
图片图为柠檬产品。张旭 摄
业界对柠檬的深加工不止于此。位于潼南高新区的重庆檬泰生物科技有限公司就是其中代表，公司合伙人孙树桥称，其自主研发的“柠檬六分离提取技术”，可从柠檬油囊、外皮层、中皮层、果肉和果核里，提取加工出数十种高附加值产品，让柠檬的价值呈几何倍增。
除了软糖、即食片、饮料等产品外，未来，还将有柠檬啤酒上市，“喝起来有柠檬味，又比较健康”孙树桥表示，他的目标是“实现柠檬100%加工利用”。
图片图为柠檬鲜果储存车间。潼南区委宣传部供图
目前，潼南累计培育柠檬加工企业32家，各类精深加工项目陆续建成投产，涉柠檬纳米汁、柠檬果胶、柠檬脱氧冻干片等。
潼南研发生产的柠檬产品分五大类，分别是饮料、绿色食品、护肤品、生物医药、保健品，目前有350余种产品。据统计，潼南柠檬年加工能力达30万吨，年加工产值30亿元。
图片图为海外嘉宾参观柠檬生产车间。潼南区委宣传部供图
在种植技术方面，潼南也已实现了“走出去”。重庆汇达果业集团有限公司董事长代晓强说，2017年开始，他在南非设柠檬种植基地，种植面积超1000亩，代晓强还与当地农场合作，将套袋技术传至南非。
图片图为果农正在给柠檬套袋。张旭 摄
“南北半球存在季节差，对产销更有利。”代晓强说，技术和市场的“互通有无”，让两地共享柠檬产业发展红利，接下来，他期待更多国际合作。
图片图为柠檬种植户李帆和他的柠檬仓库。张旭 摄
“80后”柠檬种植户李帆来自四川安岳，随父亲在潼南区柏梓镇羊堡村种植柠檬。早年他从事建筑行业，柠檬种植全靠父亲操持。近年，他辞了工作，从父亲手里接过柠檬种植的“接力棒”。
“最开心的是，柠檬富了一方百姓。”李帆说，他见证柠檬园周围，楼房越来越漂亮。最近，李帆家的柠檬仓库、冻库等也投了用，这坚定了他继续种植柠檬的信心。
图片图为柠檬园旁边的农家小院。张旭 摄
最近，潼南柠檬种植户迎来一则利好消息，雪王农业(重庆)有限公司落户潼南。它是蜜雪冰城的子公司，主要为蜜雪冰城门店提供柠檬类原料、脆筒。
蜜雪冰城有大量的门店，其中，仅海外门店就有数千家。“柠檬在全球有季节差，我们既出口，也进口。”企业有关负责人表示，各项设备陆续投用，将持续扩大柠檬进出口。
图片图为雪王农业(重庆)有限公司生产车间。潼南区委宣传部供图
“柠檬指数3.0”，建设“数字柠檬大脑”，发布全国首个柠檬数字产业报告……近来，重庆柠檬数字化的行动不断。潼南称，将打造“中国第一柠檬数字大脑”。
图片图为中国柠檬交易中心。潼南区委宣传部供图
潼南柠檬还在抢抓出口创汇机遇，已建成柠檬出口备案基地5万亩，搭建中国柠檬交易中心，全力打造“中国第一柠檬出口基地”。
图片图为工作人员通过直播销售柠檬。张旭 摄
2023中国·潼南柠檬产业发展大会期间，在重庆潼南举行了西部陆海新通道—潼南柠檬南亚贸易暨全产业链签约活动，37个项目集中签约，涉及食品加工、智能制造、大数据等领域，签约总金额达277亿元。
图片图为潼南乡镇的一处柠檬标识。张旭 摄
未来，重庆潼南将加快营造健康柠檬生活方式，建设具有潼南辨识度的柠檬特色小镇，建成柠檬博览馆(预计将是全国首个)，持续举办国际柠檬节、柠檬嘉年华等活动，全力打造“中国第一柠檬融合发展标杆”。
图片图为潼南柠檬。张旭 摄
一颗小柠檬，振兴大乡村、形成大产业、融入大循环、实现大发展，2023中国·潼南柠檬产业发展大会预计，今年，潼南柠檬产业链产值将突破75亿元。
作者：张旭
【编辑:周驰】 ,打造多个“时钟同步 中国第一” ，这里凭啥“柠”聚世界？相关：
Melody谈未来择偶标准 透露看小S吴慷仁激情戏后脸红心跳11月17日，据台媒报道，小S与Melody同框出席活动。恢复单身的Melody谈到未来择偶标准，她表示：“要会沟通，我看重情绪价值，要会倾听。”她还透露有看小S的新剧《此时此刻》，笑称看小S吴慷仁床戏看得脸红心跳。小S大赞吴慷仁“他很会亲！摆出的角度拍起来都好看”。被问到吴慷仁的唇吻起来和老公许雅钧的差别，小S愣住，坦言很久没有亲老公了，久到她想不起时间。近日，小S和吴慷仁在新剧《此时此刻》里拍摄的大尺度亲密戏份引发热议。
OpenAI创始人兼CEO被“扫地出门”，本人回应原标题：突发！OpenAI创始人兼CEO被“扫地出门”，董事会：他并不坦诚...本人回应：稍后会说明更多情况OpenAI官网宣布，创始人兼CEO山姆·奥特曼（Sam Altman）离开OpenAI，首席技术官（CTO）Mira Murati担任临时CEO，该人事变动即日生效。据知情人士透露，OpenAI临时首席执行官Mira Murati周五在一次全公司会议上告诉员工，在突然解雇奥特曼之后，该公司与微软的关系保持稳定。微软是OpenAI最大的外部资金和计算能力来源。Mu..
OpenAI临时CEO：微软对OpenAI具有极大的信心财联社11月18日电，据知情人士透露，OpenAI临时首席执行长Mira Murati周五在一次全公司会议上告诉员工，在突然解雇首席执行长奥特曼(Sam Altman)之后，该公司与微软的关系保持稳定。微软是OpenAI最大的外部资金和计算能力来源。Murati表示，微软首席执行官纳德拉和首席技术官斯科特在这一出人意料的消息发布后，对OpenAI表达了“极大的信心”。（The Information）
突发|ChatGPT 之父被 OpenAI 开除！AI 圈迎来地震今天凌晨，OpenAI CEO 、被称为「ChatGPT 之父」的 Sam Altman 突然被董事会宣布离任，甚至可说是被开除的，CEO 的职位将由 OpenAI CTO Mira Murati 暂时接任，OpenAI 声明的言辞异常严厉：Altman 先生与董事会的沟通中没有保持坦诚，阻碍了董事会履行其职责的能力。董事会不再对他继续领导 OpenAI 持有信心。无论对于 OpenAI 还是整个行业，这都是一个地震级的消息。就在上周，Sam Altman 还在 OpenAI 首..
俄罗斯宣布取消这一禁令据央视新闻11月18日消息，当地时间17日，俄罗斯能源部公布，俄罗斯政府决定从11月17日起取消车用汽油临时出口禁令，这一举措的目的是稳定俄罗斯国内车用燃料市场。据介绍，近两个月，俄罗斯国内车用汽油储量已达200万吨，市场出现供应过剩的问题，车用汽油的批发价格大幅下降。俄罗斯能源部表示将会持续监测燃料市场的价格指标，如有必要仍会恢复车用汽油出口禁令。图片来源：视觉中国-VCG41N1159974987俄罗斯政府10月6日发表声..
OpenAI突然罢免CEO奥特曼 董事会称对其领导能力失去信心财联社11月18日讯（编辑 牛占林）当地时间周五，人工智能公司OpenAI宣布，萨姆·奥特曼(Sam Altman)将辞去首席执行官一职，并退出董事会，首席技术官Mira Murati被任命为临时首席执行官。奥特曼的突然离职在整个科技行业引发了轩然大波，这一消息也让OpenAI许多员工措手不及，他们也是从公司公告中得知管理层的突然洗牌。OpenAI表示：“在奥特曼离职之前，董事会进行了审慎的审查，得出的结论是，他在与董事会的沟通中并不坦..
3D打印新突破，不只有钛合金，这次还有柔性机器人作者 | 通州老猫今年以来，苹果、华为、小米、三星、荣耀、OPPO等3C大厂纷纷大面积推出了钛合金材质打造的消费电子产品，引发了市场对钛合金相关产业前所未有的关注，而这些钛合金工艺大多都是通过3D打印实现的。近日，瑞士苏黎世联邦理工学院和一家美国初创公司的研究人员使用最新激光扫描技术，首次成功打印出一只机械手，其中包含由不同聚合物制成的骨骼、韧带和肌腱。这项新技术使一次性3D打印具有弹性的特种塑料成为可能..
马斯克留言赞同“反犹太主义阴谋论”，白宫发声明谴责【环球网报道】据路透社报道，白宫当地时间17日谴责美国太空探索技术公司和特斯拉的首席执行官马斯克，称其做法助长“反犹太主义和种族主义仇恨”。报道称，马斯克日前在社交媒体X 上回复一则帖文时对其表示赞同，称其说出了“事实真相”。该帖文主张，犹太人正在煽动对白人的仇恨。报道称，这则帖文提到的是一种名叫“大替代”的阴谋论，该阴谋论认为犹太人和左翼人士正在企图用非白人移民在种族和文化上取代白人，这将导致“..
中日关系，最近出现三个微妙变化资料图最近的旧金山，果然不一般。中美关系出现了积极的变化，相对应的，中日关系也迅速在变。尤其是中国领导人和日本首相岸田文雄的旧金山会晤，完全我个人的看法，出现了三个微妙变化。微妙变化一，重提“战略互惠关系”。难得，真是很难得！如果我没记错的话，2008年的中日联合声明，曾提出“双方决心全面推进中日战略互惠关系，实现中日两国和平共处、世代友好、互利合作、共同发展的崇高目标"。全面推进，崇高目标，不得不..
结婚105天，羽生结弦突然宣布离婚就如羽生结弦的花样速滑一样，我们的思维永远追不上他的速度。仅仅结婚105天，羽生结弦就突然宣布离婚。11月17日深夜，羽生在自己的推特（X）突然发表一份声明，全文如下：致所有的支持者：非常感谢你们热情的话语、给予我的支持和鼓励。有一件私人的事，我想告诉大家。我与一位普通的女性结婚了。我们怀着对彼此真诚的尊重和珍惜对方的决心结了婚。为了守护对方，我们一起克服困难，一起面对各种问题。在这样的生活中，我的爱人..