原标题：中美贸易战窥得商机，巴西农民纷纷弃糖投豆
【文/观察者网 李东尧】中美贸易战下，中国对美国大豆进口骤减，转而对南美大豆呈现出巨大需求。得益于此，巴西农民如今已经从中觅得“商机”，有的甚至不惜将自己经营了数十年的甘蔗地重新开发改种大豆，从而摆脱制糖业不景气带来的困局。
据路透社14日报道，去年，巴西农民古斯塔沃·洛佩斯（Gustavo Lopes）对自己的甘蔗种植园与大豆田进行了评估。洛佩斯考虑到中美之间贸易关系面临紧张以及蔗糖市场供过于求，他选择将自己最后一块甘蔗田改种大豆，从而放弃了与当地一家制糖厂已经签了几十年的甘蔗供货合同。
路透社报道截图
古斯塔沃的这片甘蔗田位于圣保罗州，占地1600公顷。
上月初，中国对美国大豆加征关税后，中国买家大量购买南美大豆。
路透社称，如今看来，古斯塔沃当时的决定是正确的，他的“赌注”得到了回报，大豆价格已经达到有史以来最高。
古斯塔沃在他的农场接受采访时说，每年的此时，出现这样的情况是很不寻常的，“这肯定是中国需求（增加）带来的结果。”
路透社称，不断变化的贸易流动正在重新定义巴西的“风景”，使得更多的巴西农民将他们种植的作物与中国的胃口相匹配。
巴西政府数据显示，该国的大豆种植面积已在两年内增加了200万公顷，相当于一个新泽西州（美国），甘蔗种植面积则减少了40万公顷。
中国对肉类需求的不断增长，也促使了制作动物饲料所需的大豆进口大幅增加。路透社称，中国2017年曾从巴西进口了203亿美元的5380万吨大豆，接近巴西大豆产量的一半。中国对美国大豆加征25%的新关税，预计将推动巴西今年的大豆出口达到历史最高水平。
今年上半年，巴西对中国的大豆出口比去年相比增加了6%，达到将近3600万吨。而仅7月一月时间，大豆进口量与去年同期相比就增加了46%，约为1020万吨。
路透社指出，随着发达国家食糖消费的减少，中国食糖进口关税给全球食糖市场也带来压力，巴西甘蔗种植正受到糖价走低的冲击，而中国对大豆的需求已经提振巴西豆价上扬，在这样的双重作用下，巴西农民认为，种植大豆比起种植甘蔗，似乎更具前景。
巴西最大甘蔗种植商之一的Nova América首席执行官罗伯托·德雷森德·巴尔博萨（Roberto de Rezende Barbosa）表示，过去两年有3000万公顷的甘蔗田改种了大豆。该公司经营着11万公顷甘蔗田。
他说，只要该地区两种作物都能种，就能看到有农民将甘蔗田改种大豆。
改种大豆热潮的蔓延，难免会威胁到依靠这些农民供应甘蔗的制糖厂的生存。
据路透社报道，在巴西中南部甘蔗产区，过去5年有大约60家制糖厂关门，另外270多家尚未关门的厂在争取甘蔗供应方面也变得艰难。
农业咨询公司Agroconsult称，该公司已经收到多家制糖厂的请求，要求计算它们不得不向甘蔗种植商支付的溢价，以促使这些种植商继续种甘蔗。
与甘蔗种植商改种大豆使得制糖厂关门不同的是，在一些地方，也存在甘蔗加工厂关门，使种植也受到阻碍。
去年，巴西农民安东尼奥·德莫赖斯·里贝洛·内托（Antonio de Morais Ribeiro Neto）一直供货的Usina Maracaju甘蔗加工厂，在总公司削减成本的行动中被关闭。
因此，安东尼奥不得不放弃种植甘蔗。安东尼奥如今已经将400公顷的甘蔗田改种大豆，使得自己的大豆种植面积大幅增加。
当看到中美贸易战升级后，他已经购买了两个新的粮仓、更多的大豆种植机械以及一台新的收割机。
另外，甘蔗田一般在5、6年种植期过后需要休耕，许多拥有甘蔗田的制糖厂也借空窗期改种大豆。
面对不断扩散的大豆种植热潮，也有人对依赖仅仅一种作物以及一个庞大的进口国持谨慎态度。
“中国的这种需求吸引了所有农民，”将部分甘蔗田改种大豆的米纳斯吉拉斯州农民马科斯·塞萨尔·布鲁诺齐（Marcos Cesar Brunozzi）说：“我希望整个形势不会发生突变，因为我们是在做一个‘大赌注’。”
将1600甘蔗田公顷改种大豆的古斯塔沃则并不后悔改种，他的甘蔗去年每公顷得到的净利润是480雷亚尔，相比之下，大豆的净利润达到2600雷亚尔/公顷。
“我知道利润不会一直这么高，但这确实差别很大。”古斯塔沃说。
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