记得有次和朋友去了一家小资的餐厅吃牛排。我们一时兴起做了场非常有趣的头脑风暴。
首先我们抱着八卦的心态。观察四周用餐的顾客。坐在1号位置的是一对情侣。男的绅士有礼。女的端庄得体。他们的一举一动就好似装满水的玻璃杯。放在桌上时。表面平静、清澈而唯美。用手端起来却格外小心翼翼。唯恐洒出清水。碎了杯子。
视线往前看。坐在1号位置不远处是2号餐位。桌上的菜式荤素搭配的堪称黄金比例。餐前小食到餐后甜点。每一道工序一丝不苟。男顾客饶有兴致的说着营养学的高端理论。以及餐厅食品的特色、健康、质量。对面的女顾客一边含着口中的"草"（哦应该是色拉）。一边连连点头称赞。我凑近着看。她好像就是实验室里严格按照营养健康学标准下的小白鼠。哈哈。对面的医生对他的理论可是信心满满喔。
回过神来往我们的旁边看。3号位置的顾客们妆容精致。不经意间露出的logo。从着装到饰品顿时都闪瞎了我们屌丝的眼。他们"随意"的拍了几张带有餐厅标识的照。相片中零星的几道菜品。被拍的漫不经心。和往日里美食拍图党的画风相去甚远。那番云端高冷状。令人不寒而栗的想爆出一个词汇来——装——逼。
眼神晃了一圈。朋友开始问我。"亲爱的。你得出什么结论。"Oh。这题目也太发散性思维了吧。"你想听哪个角度的呢。"我邪恶的对她挑了挑眉。"分别说吧。嘿嘿。洗耳恭听。" “那我就献丑。我们一起八卦八卦吧。"
首先1号位置。他们非常明显是一对刚刚恋爱的情侣。恋爱的初期他们都带着面具。小心翼翼的想把最完美的一面展现给对方看。在这里。作为消费者他们最关注的是feeling tone。所以餐厅的环境氛围是他们最迫切的需求。其次是2号位置。对菜品的质量、口味方方面面精益求精。于他们而言quality是第一要素。最后是第3桌。很明显此类顾客注重的往往是brand。所以对于一家餐厅而言。品牌、品质、情调缺一不可。它的品牌、情调往往属于前期的市场推广活动。它的品质是核心技术支撑。当然还包括从下单到上菜的速度。服务员的服务。菜品库存与需求等等。这一系列的中间架构环节。供应链系统、专业化培训起到了至关重要的作用。
"Stop!!!亲爱的。你满脑子在想些什么呀。这可不是我们还不算太老的女生该yy的点吧。"“。。。。。。好吧。那我们从女生的角度来yy。“
首先。1号位置的那对情侣都太装了。这往往是恋爱初期最容易犯的错误。一心想把最好的一面展现给对方看。时间一长必定会露馅。然后对方就会说。我觉得你和以前不一样。我没有以前那么爱你了。废话。别童真了。以前大家可都是假面超人呢。现在才是真正的face to face。记住坦白做最真实的自己。因为没有人可以假装迎合对方一辈子。
接着是2号位置的大哥。我想说为什么最近酵素之类保健品卖的如此火爆。原来是健康焦虑症患者越来越多了。这个话题只能作为前菜或者点心。绝非生活主菜。套用一个固定开场句式：随着食品安全、空气污染问题的日益严峻。越来越多的人们开始过度关注健康。似乎健康问题成为了生活的主旋律。马斯洛的需求理论与社会形态意识的发展竟形成了反比。实属无奈。试想一下你的另一半。每天柴米油盐的日子。你们的话题全是吃什么健康。吃什么不生病。吃什么长命百岁。对于天朝怕死党。我只能说Oh,my god. God be with you...当然物极必反。我们也不能做天朝生化党。认真活好每个今天。明天一定不会太差。
最后的3号位置也不用多说啦。大家都懂的。天朝装逼党。兄弟姐妹们不要害怕。千万别被那高冷的外表和姿态所蒙蔽了。通常需要装的人说明一个问题。他没有料。才需要去装。所以千万不要盲目崇拜。也无需妄自菲薄。
做最真实的自己。过最坦诚的人生。吃饭吧。亲爱的。八卦党。嘿嘿。
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