以美食,寄乡思

2018-10-13 00:51:16 来源:网络

怀念小时候。好多都是关于吃的回忆。那时感觉只要能好好的吃一顿肉。心里就满足了。

儿时最喜欢的。莫过于奶奶做的羊汤。并没有太多的肉。只是爷爷到集市上去买的。没人问津的羊头。慢慢的熬煮。自己就守在灶台的旁边。生怕别人给抢了似的。闻到那诱人的香味。恨不得马上吃到嘴里。那时能吃上一顿已经是非常兴奋的事了。在心里能美上好几天。

还有大伯家的板栗。也是到现在也忘却不了的美味。不管是生的还是煮熟的。都是那样的甘甜。虽然板栗的外壳像刺猬一样。有那么多刺。却挡不住儿时好奇的心。每到板栗成熟时。一群孩子都会在树下捡那掉在地上成熟的板栗。有些大胆一点的男孩。还会爬到树上去用力的摇晃树枝。那样会捡到更多的板栗。

再有就是夏天的知了[学名:蝉]。捉知了就是夏天暑假最大的乐趣。即可以吃。捉多了还可以卖钱。知了用油炸过之后金黄酥脆。剁碎加点辣椒炒了喷香诱人。给块肉都不换呀。再捉的多了。就用盐腌制起来。留到过年的时候吃。那更是年夜饭桌上抢着吃的美食了。(偷笑)

现在的生活好了。太多儿时记忆中的美食。现在吃起来。却不在有那时的美味。再也吃不出一样的味道了。

人已故去。就算回到相同的地方。做着相同的菜肴也不会有以前的感觉。

说想念小时候的美食。其实更多的是想念亲人。想念那时生活里的点滴温馨。虽然小时候家庭清贫。但还是快乐的。那时太多的不懂事。感觉自己没有别人过得好。过得快乐。现在想想都觉得可笑。

活在当下。认真的过好每一天。希望故去的人安心。希望最亲的人在另一个世界感到安慰。

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