科技日报昆明11月8日电 （记者赵汉斌）记者8日从中国科学院昆明植物研究所获悉，该所研究人员近期在果蔬安全、高效防腐保鲜方面取得系列进展：他们利用向日葵等提取物对抗真菌，使蓝莓等新鲜果蔬得以“续命”。《美国化学会新闻周刊》报道并评述了这一重要进展。
由于病原微生物的侵蚀以及贮藏保鲜技术的限制，从农民采收到水果商的销售链条上，水果损耗率可高达30%，寻找一种安全、高效的采后水果防腐保鲜途径至关重要。
灰葡萄孢菌是一种常见的真菌，可导致植物病害和果蔬质量下降，缩短产品保质期。中国科学院昆明植物研究所罗晓东研究团队长期致力于绿色农用化学品的挖掘，近期，该团队的博士研究生赵芸发现，向日葵花盘中的二萜化合物对灰葡萄孢菌具有良好的抗菌活性，能通过破坏细胞膜完整性等抑制病原菌生长，显著控制灰霉菌在采后蓝莓上的腐烂面积，可作为绿色天然杀菌剂的候选物，这为果蔬采后病害的生物防治提供了新思路。
赵芸等研究人员此前已发现丙烯胺类抗真菌药物“特比奈芬”对灰霉菌孢子萌发和菌丝生长均有显著的抑制效果，能维持采后葡萄的贮藏品质，延长商品货架期。他们还发现两性霉素B和5-氟胞嘧啶能有效抑制意大利青霉菌的生长，对抗其对柑橘类水果的采后侵染。
此外，该团队硕士研究生王晓娜还发现，中药中的异喹啉生物碱对灰葡萄孢菌和意大利青霉菌有抑制作用，通过对抗灰葡萄孢菌侵染葡萄，能显著改善水果的贮藏品质，并可作为低残留的环境友好植物农药。
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国家全民健康信息平台基本建成 科技日报讯 （记者张佳星）“25个省的电子健康档案、17个省的电子病历可在省内共享调阅，204个地级市的检查检验结果实现互通共享。”11月7日，国家卫生健康委召开新闻发布会，国家卫生健康委规划司司长毛群安介绍，国家全民健康信息平台已基本建成。 《“十四五”全民健康信息化规划》进一步提出，开展全国医疗卫生机构信息互通共享攻坚行动。毛群安介绍，2025年底，试点省份计划向居民本人提供电子健康档案实时授权查询..
“半人造”菌株中合成DNA过半 科技日报北京11月8日电 （记者张佳欣）美英两国研究人员将实验室制造的超过7条合成染色体组合到一个酵母细胞中，产生了一种“半人造”菌株，其合成DNA超过50%。它具有和天然酵母菌株一样的生存和复制能力。该团队现已合成并调试了所有16条酵母染色体，这意味着距离创造出世界上第一个合成酵母基因组，解开生命的基本组成部分又近了一步。研究成果8日发表在《细胞》杂志上，同集合论文同时发表在《分子细胞》和《细胞基因组..
以整合医学优化肿瘤诊治效果 我国是癌症高发国家。然而，多年来我国使用的却主要是从外国引进并翻译的诊治指南。 2022年到2023年，中国工程院院士、中国抗癌协会理事长樊代明担任总主编，领衔13000多位权威专家，集体编写完成我国首部《中国肿瘤整合诊治指南（CACA）》（以下简称CACA指南）。CACA指南覆盖53个常见瘤种和60项诊疗技术，贯彻了整合医学的理念。 近日，根据中国抗癌协会安排，樊代明带领相关专家齐聚上海，开展CACA指南发布暨精读巡..
肺炎支原体肺炎高发 专家提示成人也需警惕近期，肺炎支原体在部分地区流行，一些医院接诊儿童肺炎支原体感染病例增多。武汉大学人民医院（湖北省人民医院）儿Ⅱ科主任姜毅在接受人民网记者采访时表示，肺炎支原体肺炎的易感人群以14岁以下的儿童和青少年为主，但是成人在免疫力低下、抗病能力减弱的情况下也会感染。无论成人还是儿童，均应做好防护。关于肺炎支原体肺炎，专家给出以下6点健康提示。 设计制作：实习生袁小倩
鸟为什么会撞上建筑物眼下，正是候鸟迁徙的时候。前不久，近千只鸟在撞上美国芝加哥麦考密克展览中心的窗户后死亡。这座大楼外墙大部分被玻璃覆盖。 那么，鸟为什么会撞上建筑的玻璃幕墙？如何避免发生此类事件？科技日报记者就此采访了相关专家。 “这种鸟撞击人类建筑物引起的事故有个专有名词——鸟撞。”科普作家李维阳在接受科技日报记者采访时表示。 据统计，有玻璃外立面的建筑最易发生鸟撞。“玻璃会反光，经常能反射出天空或水面等景物，这..
签约主播违约，直播平台如何维权？李律师： 您好，我司是一家互娱文化公司，创建了自己的网络直播平台。我司为平台招募主播时，与主播及其经纪公司签订了《主播独家合作协议》，协议约定：未经我司同意，签约主播在直播竞品平台上进行相同或类似合作，构成根本性违约的，需要支付违约金。 最近，我司签约的一名外籍主播在其社交平台单方面宣布解除与我司的合作协议，并开始在另一平台直播。我想咨询：签约主播违约，我司应如何维权？违约金应如何界定？ ..
购买离岛免税商品的注意事项海口海关： 我近期计划去海南旅游，听说海南有离岛免税政策，准备买一些免税商品。我想咨询：购买离岛免税商品时，有哪些注意事项？ 长沙市民 李女士 李女士： 您好！欢迎您来海南旅游。以下将为您介绍海南离岛免税购物的注意事项。 ● 哪些人可以购买离岛免税商品 年满16周岁，已购买离岛机票、火车票、船票，并持有效身份证件（国内旅客持居民身份证、港澳台旅客持旅行证件、国外旅客持护照），离开..
山西晋城：煤城蝶变康养之城阳光恬静，秋风轻柔。在山西省晋城市阳城县蟒河景区，太行山上秋叶色彩斑斓，流水潺潺清冽。“我来蟒河好多次了，这是个让人流连忘返的好地方，就像世外桃源。”来自河南省洛阳市的李志强和朋友们已在蟒河景区住了多日。 晋城市是全国最大的无烟煤和煤层气生产基地。煤城晋城有着强烈的产业转型紧迫感。除了培育光机电产业外，晋城将目光瞄准了自身优势：太行、太岳、中条三山环抱，沁河、丹河两河纵流；历史文脉绵长，117座古城..
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落叶作用知多少？ 当前，正是落叶飘舞的时节，给大自然增添了多彩而灵动的美。除了美感，落叶作用知多少？让我们一探究竟。 自然情况下，树叶落地后会经历一个生化分解的过程。这个过程主要由细菌和真菌等微生物，以及蚯蚓等小型无脊椎动物参与。它们分解落叶中的有机物质，将其转化为氮、磷、钾等营养元素，释放出二氧化碳和水。这个过程符合自然生态系统物质循环和能量流动的基本规律，体现了生态环境的自我修复和更新机制，对于维护..