饮食治疗疾病这一方法相比手术以及药物治疗来说，大众更愿意接受，因为既方便还无创。对脂肪性肝病患者来说也是如此，而且引起脂肪性肝病的主要因素也是饮食不对。下面就一起来看看如何通过食疗来控制或预防脂肪性肝病。
低脂饮食（供图/视觉中国）
脂肪肝患者食疗有什么注意事项？
1、低脂饮食最佳，摄入富含不饱和脂肪酸的食物，比如炒菜用橄榄油，菜籽油或者茶油等植物性脂肪符合低脂原则。尽量少食用猪油、牛油、羊油、黄油、奶油富含饱和脂肪酸的动物性脂肪，同时应控制胆固醇的摄入量，如动物内脏、蛋黄、鱼子、脑髓等不宜多吃。
2、应摄入优质蛋白，因为高蛋白饮食能提供抗脂肪肝的物质胆碱、胆氨酸等，可以将脂肪变成脂蛋白，然后从肝脏排出，防止肝脏被脂肪包；而且，摄入适量的高蛋白，有助于减脂，还能刺激机体的新陈代谢。
3、保证高蛋白饮食的同时，要摄入足量的维生素，其中新鲜的蔬菜和水果中就含有丰富的维生素，有益于保护肝细胞，还能防止脂肪对肝脏的损害。
4、机体主要的能量来源糖类，也应该有所限制，应该选择低糖类的食物，最好不要吃富含单糖和双糖的东西，比如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。
三种脂肪肝食疗方法
1、芹菜黄豆汤：准备新鲜的芹菜，摘掉叶子，洗净切成片备用，准备一点黄豆，先用水泡胀，然后锅内加适量水，先倒入黄豆煮一会待豆子破皮，再加芹菜同煮，再加点盐，芹菜煮熟起锅。
2、海米炝菜花：首先将菜花洗净，掰或切成小朵，不宜太大；再将海米（虾米）洗几遍，然后加入热水泡几分钟，如果虾米比较大宜切一下，然后开锅起火，先将菜花焯一下，颜色变后捞出沥干水分晾凉，加入一点精盐、味精拌匀腌制十分钟，海米铺在菜花上，淋上植物油就好了。
3、香菇炒小油菜：将油菜香菇菜洗干净，油菜切成段，香菇可以切成片，准备几瓣蒜，去皮剁成末，锅内先倒入蒜末爆香，待香味出来将油菜和香菇倒入，加入少量盐、米酒、植物油炒熟即可。
以上就是关于脂肪肝的食疗方法以及饮食所需要注意的事项，食疗方法有很多，远不止这三种，在做饭之前应该了解每种菜的功效，控制各种营养素的摄入，以防脂肪肝往肝硬化和肝癌发展。
,记住千千静听手机版下载 这4点，一日三餐就能“吃”掉脂肪肝！相关：
吃鸡蛋后吃它等于滋养癌细胞！这样吃营养翻倍鸡蛋富含蛋白质和胆固醇，其中鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易为机体吸收，利用率高达98%以上，吃一个鸡蛋能够满足当天的氨基酸的需求。鸡蛋中的蛋白质能够有助于修复肝脏组织的损伤，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还能提高人体血浆蛋白量，增强身体的免疫力；还具有预防动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。但如何才能安全放心地吃到营养的鸡蛋？吃鸡蛋又有哪些禁忌？希望通过今天的分享可以给..
冬季要补肾就这样吃肾虚对于人身体影响是很大的，不管是男人还是女人，都会受到影响。那么肾虚吃什么进补呢？一起来看看吧。资料图（供图/视觉中国）什么是肾虚？肾虚是肾脏精气阴阳不足所产生的诸如精神疲乏、头晕耳鸣、健忘脱发、腰脊酸痛、遗精阳痿、男子不育、女子不孕、更年期综合征等多种病证的一个综合概念。关于肾虚形成的原因，可归结为两个方面，一为先天禀赋不足，二为后天因素引起。肾虚腰痛多表现为腰痛绵绵、酸软不止，喜按喜揉，伴..
以下几类人吃味精要慎重在家做饭，有些人喜欢在炒菜过程中放点味精提鲜，从而使饭菜更好吃。但是也有人认为味精是一种食品添加剂，经常摄入味精会变胖。那么味精经常吃真的会变胖吗？味精（供图/视觉中国）因为味精一般在菜品出锅时加入，如果此时菜品温度过高，味精会形成一种毒性的焦谷氨酸钠，人体摄入会诱发肥胖症和非酒精型的脂肪肝，所以经常食用味精是在一定程度上会导致肥胖。但是广东省中医院脾胃病科陈延副主任医师在之前相关采访中表示味精..
这样吃鸡蛋软血管、养心神，营养翻倍！在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。都知道鸡蛋营养多，但关于吃鸡蛋的这些学问，你真的不一定知道。一颗鸡蛋加上它，软血管,养心神…营养翻倍。鸡蛋（供图/视觉中国）鸡蛋+番茄，软化血管绝配。鸡蛋遇上西红柿，是营养绝配。二者结合，能够良好地“去粗取精”。首先，鸡蛋吃多了胆固醇容易升高，而西红柿含有丰富的番茄红素，可以软化血管，起到保护心血管的作用；..
它是食物中的青霉素，每天3瓣有奇效！青霉素大家都知道，感冒发烧上医院，很多人都要打青霉素，至今已经拯救了8000多万条生命；倘若没有青霉素的发现，人类历史的人口将失去75%的比例。其实咱们经常吃的食物中就有一种“天然青霉素”，效力堪比抗菌剂，它就是大蒜，它不仅有青霉素的抗菌功效，还有化栓、抗癌、降糖、降脂的功效。国家级名老中医、北京中医药大学教授史载祥说：“一瓣瓣的大蒜都是一颗颗救命良药，我第一个证实了，大蒜素有扩张冠脉的作用，堪称血管..
它是护肠排毒最好的食物 坚持吃变化惊人！肠道健康与人体健康密切相关。肠道，是人体最大的排毒器官，担负了人体大部分的排毒任务。在排毒的同时，它还担负起抵御疫病的重任。在日常生活中，我们要及时排除体内有害的物质，保持体内肠道环境的清洁，要经常给身体“大扫除”，才能更好地保证身体的健康。今天，小编为大家推荐以下几种既方便又安全的排毒食物，它们可以帮助我们轻松“护肠排毒”，一起看看你吃对了吗？供图/视觉中国推荐几款“护肠排毒”食物海带海带可有..
蜂蜜这样喝，排出全身毒，医生经常喝它！中医认为：蜂蜜搭配着喝会更好，不仅美容养颜，还能排毒防病。以下10种搭配，是医生经常喝的，你也可以试试！蜂蜜（供图/视觉中国）1蜂蜜+枸杞预防流感：季节交替时容易引发流感，常喝蜂蜜泡枸杞能提高人体免疫力，能有效预防各种流感。口舌生疮：人一旦上火，引起口舌生疮，蜂蜜泡枸杞有很好的败火作用，口舌生疮连续喝几次就好。提高视力：经常玩手机容易引起视力下降，枸杞具有很好的护眼明目的作用，泡蜂蜜喝还能提升视力。2..
生姜竟含致癌物？这两种吃法最危险导读：生姜，是最常见的一种食物了。几乎家家都会有，几乎每餐都会吃，但是你知道吗？生姜里竟然含有致癌物，这究竟是怎么回事？今天，我们一起来聊聊生姜那些事儿。生姜（供图/视觉中国）生姜中含黄樟素，多食可致癌生姜除了拥有多种有助于人体健康的营养元素以外，其还含有一种成分，名叫黄樟素。美国食品药物管理局(FDA)的研究显示：黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素，150天到2年，可诱导小鼠产生肝癌，..
吃一包方便面，肝脏解毒要32天？看完颠覆以往观念方便面，温暖了无数深夜没有入睡的人儿，慰藉了多少火车上漂泊的旅人。可是，吃了这么多年的方便面，你想过为什么方便面是弯的吗？难道是为了时尚，烫了个卷？本着严肃认真的精神，小编立刻开始了深入的调查和研究，终于得到了答案。方便面（供图/视觉中国）1、节约空间把面饼做成波浪状，可以在更小的包装盒内装更多的面条。2、方便运输方便面又干又脆，如果是直的，运输过程就断了，这样就连去超市捏方便面的机会都没有啦。3、..
这5种食物是高血压的“禁区”，一碰血压暴涨！高血压是一种常见的心脑血管类疾病，如果不重视它，可能会引发很多疾病，减少人的寿命，对于高血压患者来说，食物真的是一个硬伤啊，那么高血压患者究竟不能吃什么呢？对于高血压患者是有一些忌口的，那就是忌烟和忌食一些辛辣、刺激性食物。而且在平时的一日三餐中还要注意三低三少，那就是低盐、低脂、低热量，少甜少酒少饮茶。鸡汤（供图/视觉中国）1.鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能..