双节将至，又到了传统肉类消费旺季，猪肉价格再次成为很多人关注的焦点。
9月8日，国家发改委会同有关部门投放今年第一批中央冻猪肉储备，本次投放数量为3.77万吨。
据悉，目前广西、四川、吉林、湖南等多地已启动地方猪肉储备投放工作，其他省份也正抓紧开展猪肉储备投放准备工作。
这是否会对近期的猪肉价格带来影响？后期的猪肉价格走势如何？
对此，《每日经济新闻》记者通过微信采访了农信互联生猪行业分析师夏晨丰。
二次育肥+压栏惜售造成短时生猪供给偏紧
自8月中旬以来，猪肉价格就已开启上涨势头。
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，今年第35周（即8月29日-9月2日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤30.33元，环比上涨6.9%，同比上涨61.6%，涨幅较上周扩大14.9个百分点。
瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图
近一周瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值达到每公斤30.33元
生猪价格方面，9月8日，中国养猪网猪价系统监测数据显示，生猪（外三元）均价为23.57元/公斤，近期猪价环比上涨了6.28%；同比上涨了68.98%。
夏晨丰对《每日经济新闻》记者分析，猪肉价格近期的上涨主要是两个原因：一方面是中秋节日需求提振的支撑；另一方面是受到生猪价格处于高位的高成本支撑。
“生猪价格处在高位，并且短时出现上涨，主要原因是供需两端都有利好。”夏晨丰说，从需求端来看，一方面是天气转凉，猪肉消费增加；另一方面是中秋国庆假期的利好提振。
从供给端来看，从2021年下半年到2022年的一季度，能繁母猪存栏受猪价影响还处于调减状态，这样就影响到今年三季度之前生猪的供给情况。
“另外，短时来说，由于养殖端看好四季度的猪价行情，所以在9月份天气转凉之后，二次育肥现象又有兴起；同时，养殖端也有压栏惜售的情绪，带来短时生猪供给偏紧的状态。”夏晨丰说。
预计四季度生猪和猪肉价格整体处在高位
谈及本次3.77万吨储备肉的投放量，夏晨丰表示，和国内单日全国总的猪肉消费水平相比，本次投放从数量来看并不算多。
夏晨丰认为，在近期生猪价格已经上涨到超过20元/公斤的情况下，整个养殖端目前头均养殖利润已经处在非常好的状态，个别时候可以达到1000元/头以上，而猪肉价格相对来说也已经处于周期内的高位。
“短时去投放一定的储备肉是为了增加市场的供给，进而来平抑整个市场猪肉价格的过快上涨。”夏晨丰认为，这也是向市场释放一个信号，就是现在的利润已经比较好，养殖端要减少盲赌后市、压栏惜售这样的心态，从而促成市场上生猪和猪肉的供给能够平稳释放，保证猪肉的供给处于平稳状态。
谈及后市走势，夏晨丰表示，未来随着天气逐渐转凉，预计猪肉的消费将会逐步增加，尤其是到四季度随着腌腊需求的提升，整个猪肉的消费会进入一个旺季，对猪肉价格仍会带来一定的利好提振。
“在供给端，从基础的产能来看，四季度的生猪供给还是有保障的。”她说，但是要注意，由于整个市场对四季度价格的看好，养殖端会有压栏惜售的心态。如果市场上压栏惜售、二次育肥等心态过强，会加大短时价格的波动。
“我个人预计四季度生猪和猪肉的价格整体会处在高位，仍然会有一定幅度的上涨，尤其是春节前。但需要注意的是，如果惜售压栏这种心态过强，在春节前可能会形成供需两旺的局面，届时将会抑制价格上涨的高度。”夏晨丰说。
记者注意到，此前发改委表示，下一步，国家将密切关注生猪市场动态，必要时进一步加大储备投放力度。建议养殖（场）户保持正常出栏节奏，相关企业有序释放猪肉商业库存，保障市场需求。
,3.77电影频道节目表 万吨！今年首批中央冻猪肉储备投放市场相关：
恭喜！第33届华鼎奖：邓家佳成泰燊分获最佳男女主9月8日，第33届华鼎奖颁奖礼举行，完整获奖名单出炉：邓家佳凭借《扬名立万》获得第33届华鼎奖中国最佳女主角；成泰燊凭借《柳青》中的精彩演绎获得第33届华鼎奖中国最佳男主角；倪虹洁凭借《爱情神话》获得第33届华鼎奖中国最佳女配角；王仁君凭借《1921》获得第33届华鼎奖中国最佳男配角；陈木胜凭借《怒火重案》 获得第33届华鼎奖中国最佳导演； 刘循子墨凭借《扬名立万》 获得第33届华鼎奖中国最佳新锐导演；陈永胜凭借《..
北京昨日新增17例本土确诊病例 2例本土无症状感染者 9月8日0时至24时，北京市新增17例本土确诊病例和2例无症状感染者（均为隔离观察人员），无新增疑似病例；新增4例境外输入确诊病例和1例无症状感染者，无新增疑似病例。解除医学观察的无症状感染者2例。 本土病例 确诊病例1至6、9至16：现住北京化工大学昌平校区，为隔离观察人员，9月8日诊断为确诊病例。 确诊病例7、8、17：现住中央民族大学附属中学，为隔离观察人员，9月8日诊断为确诊病例。 无症状感染者..
月饼“限价”并非多此一举 对小小月饼如此“大动干戈”，其目的就是让月饼回归大众食品属性，让市场消费更加理性，在弘扬传统中秋文化中促进月饼行业健康发展。市场监管红线的划定，向经营者释放出明确预期，有利于引导生产经营者合理定价、合规经营，让“轻装上阵”的月饼市场发展更加平稳。 临近中秋，月饼又成了市场各方绕不过去的话题。 去年，上海某酒店推出的售价1688元茅台咖啡月饼礼盒、某冰淇淋企业与海外博物馆售价1188元的联名月饼..
美国国务卿布林肯突访乌克兰 中新社华盛顿9月8日电 (记者 沙晗汀)美国国务院当地时间8日发表声明说，国务卿布林肯当天抵达乌克兰基辅，并与乌克兰总统泽连斯基会面。 这是自俄乌冲突以来，布林肯第二次访问乌克兰。 布林肯当天发表声明说，拜登政府将向乌克兰提供6.75亿美元的军事援助，包括重型武器、弹药、装甲车等。此外，拜登政府已向国会申请向乌克兰及其周边18个国家再提供22亿美元军事援助，其中约10亿美元将提供给乌克兰。 该申请..
黑龙江新增本土确诊病例13例 新增本土无症状感染者109例 中新网9月9日电 据黑龙江卫健委网站消息，9月8日0-24时，黑龙江省新增本土新冠肺炎确诊病例13例(大庆市13例，其中萨尔图区10例、龙凤区3例)，含7例无症状感染者转确诊病例(大庆市7例，其中萨尔图区5例、龙凤区2例)；新增本土无症状感染者109例(大庆市106例，其中萨尔图区64例、龙凤区39例、让胡路区3例；绥化市2例，均在安达市；黑河市1例，在爱辉区)。新增境外输入确诊病例1例(哈尔滨市报告)；新增境外输入无症状感染者1例..
北京：筑牢校园疫情防控屏障 全力守护师生健康 筑牢校园疫情防控屏障 全力守护师生健康 本报讯(记者 高枝)教师节前夕，根据市委统一安排，昨天下午，市人大常委会主任李伟来到通州区运河中学东校区和北京学校，看望慰问教师并检查疫情防控工作。 在通州区运河中学东校区，李伟察看进出人员测温登记、防疫物资储备、师生健康监测等情况。录课教室里，老师们正在开展多学科融合教研活动，李伟称赞学校“和谐发展教育”的办学理念，鼓励老师们继续潜心钻研、辛勤耕耘..
北京：上好开学防疫“第一课” 做好学生健康成长引路人 上好开学防疫“第一课” 做好学生健康成长引路人 本报讯(记者 刘菲菲 武红利)在第三十八个教师节来临之际，昨天上午，市委书记蔡奇来到首都经济贸易大学和朝阳区垂杨柳中心小学看望慰问教师并检查疫情防控工作，向全市广大教师及教育工作者致以节日问候。他强调，教师是立教之本、兴教之源。要认真学习习近平总书记给北京师范大学“优师计划”师范生回信精神，落实立德树人根本任务，增长传道授业解惑本领，不断提高教..
辽宁新增3例本土确诊病例 新增77例本土无症状感染者 中新网9月9日电 据辽宁卫健委网站消息，9月8日0-24时，辽宁省新增3例本土新冠肺炎确诊病例，其中沈阳市报告1例、大连市报告2例(含1例由无症状感染者转为确诊病例)；新增77例本土无症状感染者，其中沈阳市报告1例、大连市报告75例、鞍山市报告1例。新增1例境外输入新冠肺炎确诊病例，为沈阳市报告；新增3例境外输入无症状感染者，其中沈阳市报告1例、大连市报告2例。治愈出院本土新冠肺炎确诊病例2例；解除医学观察本土无症..
居家办公猝死被认定工伤具有典型意义 史奉楚 2021年10月，黄某在工作时感觉不舒服，交接工作后表示未完成工作可在家继续完成。请假回家后，当晚他因喘不上气被送医，经抢救无效死亡。病发时黄某靠在椅背上，手上抓着工作材料，监控显示他离开单位时也拿着纸质材料。人社局认为，黄某病发时并非在工作岗位上，故不予认定工伤。福州市鼓楼区法院经审理认为，职工在家加班工作应属于“工作时间和工作岗位”，应认定为工伤。人社局不服上诉，近日，福建福州中院作..
新疆喀什地区莎车县发生3.1级地震 震源深度20千米 中新网9月9日电 中国地震台网正式测定：9月9日8时4分在新疆喀什地区莎车县(北纬38.45度，东经76.81度)发生3.1级地震，震源深度20千米。 图片来源：国家地震台网官方微博 【编辑:姜雨薇】