主料
香蕉：适量 木瓜：适量
巧克力：适量
水果春卷的做法
1.香蕉去皮后切成块；
2.木瓜去皮、去籽切成块；
3.取一张春卷皮,放入适量香蕉块、木瓜块；
4.将春卷皮包好,用少许水封口；
5.油温7成热,放入包好的水果春卷,中火炸黄后捞出沥干油份；
6.将巧克力隔水融化成巧克力酱,装入裱花袋,成流线型挤在水果春卷上即可。
烹饪技巧
1、内馅的水果也可以用芒果代替,春卷皮在超市冷冻饺子柜台有售；
2、筷子放入油锅后,筷子头迅速冒起小泡,油温即为7成热；
3、炸制的时间不要过久,春卷皮微微发黄即可捞出。
4、可以将保鲜袋底部剪一小口,充当裱花袋。,[家常菜谱]水果春卷 家一年级语文试卷 常菜谱
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