主料
高筋面粉：200克 低筋面粉：200克
辅料
酵母：4克 水：220毫升
橄榄油：20毫升 洋葱：50克
西红柿：1个 猪肉馅：50克
甜玉米：适量 黄油：10克
红酒：1汤匙 蘑菇：少许
奶酪：150克
调料
食盐：2克 亨氏番茄酱：2汤匙
迷迭香：少许 白糖：2克
黑胡椒：1/2小勺
炸鸡块匹萨的做法
1.炒匹萨酱,将平锅烧热,放黄油、洋葱末、肉末煸炒,炒至变色后加西红柿碎末、甜玉米粒、加调料入味,关火备用。
2.将鸡块切小丁,过油炸酥。
3.黑水榄切小圈。
4.将发好的面团分2份,将面团擀开,放烤盘内,用竹签扎小孔,先抹匹萨酱,再放馅料,撒上黑水榄、蘑菇片、奶酪粒、匹萨草。
5.烤箱预热下火250度,上火200度,烤12——15分钟。
奶浓蘑菇汤
原料：
蘑菇汤料一包、罐装的蘑菇2个、淡奶油1汤匙、鲜奶100毫升、面粉1汤匙、淀粉1/2汤匙、罗勒叶碎少许
制作方法 ：
1.蘑菇切片,面粉与淀粉混合加水调成均匀的糊状。
2.将锅中放冷水,加汤料,搅拌均匀后,上火煮开。
3.加蘑菇片、淡奶油、鲜奶继续煮。
4.均匀的勾入面糊,稍煮关火,撒罗勒叶碎即可。
,[家常菜谱]炸鸡块匹萨 家常一诺千金的意思 菜谱
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