[家常菜谱]窝头 家常菜谱

2016-06-01 09:19:31 来源:网络

用料
主料
豆渣:适量 玉米面:200克
辅料
泡打粉:少许
窝头的做法
1.头一天晚上睡前泡一杯黄豆。早晨起来清洗干净。
2.放豆浆机里自动打熬好豆浆,过滤豆渣。
3.取200克细玉米面加豆渣泡打粉,和面。
4.面团放一旁饧十五分钟。

5.取一块面,搓成圆锥形。
6.中间摁出个洞,便于蒸熟。
7.上笼屉蒸十五分钟。

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