[家常菜谱]咖喱牛肉粽 家常菜谱

2016-06-01 09:16:31 来源:网络

用料
主料
糯米:适量 牛里脊:适量
辅料
粽叶:适量
调料
食盐:适量 生抽:适量
老抽:适量 白糖:适量
咖喱粉:适量
咖喱牛肉粽的做法
1.牛肉切小块加咖喱粉,生抽,老抽,盐,糖拌匀,腌制半天,过夜更好
2.腌好的牛肉与沥干水的糯米拌匀

3.如图包粽子,顺序同样为一勺糯米,加几块牛肉,再盖一勺糯米,包起来即可

4.最下面中图,还做了粽身加长版的龙舟粽。其实做法差不多

5.水开后下粽子,大火半小时,中火1.5小时


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