主料
乌冬面：200克
辅料
油菜：2棵 猪大排：3块
水：适量
调料
小葱：少许 高汤：适量
骨汤排骨面的做法
1.家里现有乌冬面,鸡蛋面也行,切面也可,但不建议用挂面。
2.锅中倒入清水,烧烤,下入面条,煮好后捞出放入白开水中过一下水。
3.小油菜清洗干净,如果锅够大可以煮面的时候放入油菜同煮。
4.把油菜捞出和面条一起过一下白开水。
5.排骨汤加热后过滤掉浮渣。
6.过滤好的排骨汤,把面放入到排骨汤中,码上小油菜,摆上剩下的排骨,撒上香葱即可。
烹饪技巧
小油菜如果和面条同煮,不要一开始煮面的时候就放,而是在面条已经要熟的时候再放,青菜很容易煮软,烫一下即可。,[家常菜谱]骨汤排骨面 家常一言以蔽之 菜谱
相关：
谈谈混凝土路面上新铺沥青混凝土的技术控制随着国民经济的发展,道路交通量剧增,汽车轴载日益重型化,许多早期建设的水泥混凝土路面产生了多种破损现象：结构承载能力不足、行车舒适性差、车速难以提高。在近年来县际和农村公路改建和扩建中,为节约工程投资,有效地利用旧水泥混凝土路面,在其上加铺沥青混凝土,以改善其使用性能,但加铺的沥青混凝土常出现反射裂缝,进而导致面层的开裂和剥落,表面水下渗,造成路面损坏。为此,对水泥混凝土路面改造技术需进一步分析研究,加强对..
[家常菜谱]蚕豆糕 家常菜谱用料主料蚕豆：350克辅料豆沙：160克调料冰糖：50克蚕豆糕的做法1.蚕豆去掉外皮后,再去掉内衣。放入汤锅中,加水,不用太多,盖过蚕豆即可。2.水开后十分钟左右蚕豆已经非常软烂,稍微晾凉一些,直接倒入料理机打成泥。倒入炒锅中,加冰糖,炒成蚕豆沙。炒至最后程度不要太干,因为豆沙在变凉的过程中还会蒸发水份。备好红豆沙。3.蚕豆沙60g,红豆沙40g,分别团成团。以蚕豆沙做皮,红豆沙做馅,包起,收口。4.放入月饼模子,按平。压出即可。..
[家常菜谱]家常粽子 家常菜谱用料主料糯米：750克辅料枣：250克 芦苇叶：适量家常粽子的做法1.把江米提前一天晚上泡好；2.准备好本白棉线；3.将小枣洗净；4.将不好的粽子叶挑出,剩下的洗净；5.取两片大小差不多的粽子叶,叠加好；6.把粽子叶折成漏斗的形状；7.放里面一点米,再放一个枣；8.再铺上一层米,然后放五个枣；9.最后在表面覆盖一层米；10.将叶子着过来,包成一个中间带角的形状；11.用棉线在上下两部分别绑好；12.用高压锅煮熟即可。烹饪技巧1、捆绑..
在教学中应注意模仿学习的引导与创新思维的培养在教学过程中,模仿学习和创新思维的培养是不可分割的。本文首先论述了模仿学习需要教师的正确引导这一问题,进而又提出了创新思维的培养要通过建立平等、和谐的师生关系,需要用兴趣开启这一观点。?模仿学习 创新思维 师生关系 兴趣日本著名构成教育家朝仓直巳先生说过：“一位优秀的设计艺术家,需要有敏锐的美感及丰富的创意,最重要的是要有创新思维。”怎样在教学中培养学生的美感和创新思维是我在教学中一直思考的问题。 人..
[家常菜谱]荞麦凉面 家常菜谱用料主料苦荞麦粉：适量辅料胡萝卜：适量 黄瓜：少许绿豆芽：少许 冰梨汁：适量调料食盐：适量 醋：少许生抽：少许 香油：适量辣椒油：适量 芝麻：少许水：荞麦凉面的做法1.荞麦面入开水煮至没有硬芯。捞出即刻放冷开水浸泡。之后捞出倒香油拌匀防止你粘连2.盐,生抽,辣椒油,黑芝麻,醋,香油依自己的口味适量拌匀3.荞面里加入胡萝卜丝,黄瓜丝,焯熟的绿豆芽,鲜榨冰梨汁,再倒入上面拌好的调料。拌匀即可烹饪技巧1、荞麦面煮熟后..
庞升东 我为什么选择巨人经过时间并不长的接触、谈判,国内领先的SNS网站——51.com获得巨人网络的5100万美元投资。这是迄今为止,国内SNS网站获得数额第二大投资,之前校内网在4月获得了来自以软银为首的4.3亿美元投资。而在51.com的投资案例中,它的合作方——巨人网络无疑是吸引人们眼球的内容之一。领先的SNS社区和游戏巨头之间的首次资本合作,引燃了com合作发布会上,史玉柱曝料称,自己是“战胜”马云而投资51.com的。国内的“大超市的一个建议。SIG股东..
[家常菜谱]哈根达斯冰激凌蛋糕 家常菜谱用料主料小麦面粉：150克 冰淇淋：1盒辅料鸡蛋：3个调料白砂糖：100克哈根达斯冰激凌蛋糕的做法1.将鸡蛋和糖用打蛋器打发,在放入面粉搅拌均有2.烤箱预热,将放入,180°中层,20分钟左右3.将烤好的蛋糕切成大小相同的两片4.取一个透明塑料盒,在里面铺上一层保鲜膜,然后放入一片蛋糕5.再在蛋糕上铺上一层冰激凌,最后再盖上一层蛋糕6.将做好的蛋糕用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻一晚,转天即可取出切开烹饪技巧1、做蛋糕打发时,最好用电动..
[家常菜谱]肉丁炒饭 家常菜谱用料主料猪肉：200克 米饭：300克辅料茄子：100克 西葫芦：100克胡萝卜：50克调料料酒：1汤匙 生抽：2茶匙老抽：1茶匙 蚝油：4茶匙玉米淀粉：1茶匙 植物油：适量肉丁炒饭的做法1.猪肉切丁加生抽,玉米淀粉,料酒腌15分钟,锅中放油,茄子切丁倒入炒至发软取出；2.倒入肉丁炒至变色；3.倒入西葫芦丁翻炒均匀；4.倒入茄丁；5.倒入胡萝卜丁翻炒；6.倒入老抽和蚝油翻炒；7.倒入米饭翻炒均匀即可。烹饪技巧1、茄丁要煸软了,不会有茄..
哈佛教授讲述的300个经济学故事（超值金版）“君子国”里的奇遇——经济人我国清代小说《镜花缘》一书杜撰了一个君子国。在君子国里,人人都大公无私,绝不存有半点私心。君子国也有交易行为,但卖者却少要钱,而买者却要多给钱。以下是其中的一幕场景：买东西的人说：“我向你买东西所付的钱已经很少了,你却说多,这是违心的说法。”卖东西的人说：“我的货物既不新鲜,又很平常,不如别人家的好。我收你付价的一半,已经显得很过分,怎么可能收你的全价？”买东西的人说：“我能识..