主料
米饭：适量
辅料
鸡蛋：适量 玉米：适量
青豆：适量 胡萝卜：适量
火腿：适量
调料
食盐：少许 酱油：少许
料酒：适量 小葱：2根
腊味酱油炒饭的做法
材料集合图：
1.广东香肠切小粒；
2.葱切葱花、鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用；
3.热锅内放入油,
4.倒入打好的鸡蛋液
5.将鸡蛋迅速滑散,别老了,扒拉到锅的一边,另一边倒入腊肠粒炒出香味,
6.倒入玉米、青豆、胡萝卜粒,煸炒
7.倒入白米饭,继续煸炒
8.直至米粒变撒开,和其他食材浑然成为一体
9.倒入酱油翻炒均匀。让每一粒米饭都成酱红色
10.放入盐、调味即可出锅,最后撒上香葱末。
,[家常菜谱]腊味酱油炒饭 家常菜伊势丹 谱
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