主料
面条：适量
辅料
色拉油：适量 水：适量
碎米芽菜：适量
调料
食盐：适量 生抽：1勺
小葱：适量 芝麻酱：2勺
辣椒油：2勺 花椒粉：半勺
白糖：5克 白醋：少许
红油麻酱拌面的做法
材料集合图：
1.小葱洗净,切成葱花,取适量的芽菜备用
2.取麻酱放入碗中,加凉开水调稀,依次加入生抽、辣椒油、花椒粉、白醋、白糖和适量的盐,顺一个方向搅拌,调成红油麻酱料
3.水沸后下面条,煮至断生,捞出过凉开水,沥干水分后先摊开,加入少量色拉油轻拌一下,至凉后装入碗中,淋入红油麻酱料,添上芽菜,撒上葱花,即可拌食
,[家常菜谱]红油麻酱拌面 家常菜衣柜板材 谱
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