主料
粉丝：100克
辅料
高汤：适量
调料
食盐：少许 醋：适量
鸡精：少许 姜：少许
花椒：少许 生抽：少许
香油：少许 蒜泥：少许
小葱：少许 香菜：少许
芝麻：少许 胡椒粉：少许
油泼辣子：适量
酸辣粉的做法
1.将粉条/粉丝放入50度左右的温水中泡软备用。锅中加入适量的水烧开后,加入粉丝,煮熟捞出备用。
2.根据自己的口味加入调味料,并调入适量的高汤拌均匀即可。
,[家常菜谱]酸辣粉 医品宗师 家常菜谱
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